Casi la mitad del jugo de frutas para niños contiene plomo, arsénico y más: informe
El jugo de frutas puede parecer una opción saludable, pero ha sido criticado como una opción "saludable" por la cantidad de azúcar que contiene. Ahora un nuevo informe de Informes de los consumidores ha encontrado "niveles preocupantes" de metales pesados en el jugo de los niños.
Informes de los consumidores recientemente probó 45 marcas de jugos populares que se venden en todo el país y encontró niveles elevados, y potencialmente nocivo: niveles de arsénico, cadmio y plomo en casi la mitad de las marcas analizadas, incluidos los jugos de marca específicamente para niños. Todos los productos probados tenían niveles mensurables de al menos uno de los metales pesados, incluidos cadmio, arsénico inorgánico, plomo y mercurio.
Foto: stevepb vía Pixabay
Veintiuno de los 45 jugos tenían niveles preocupantes de cadmio, arsénico inorgánico y / o plomo. De esos 21, siete podrían dañar a los niños que beben 4 onzas (media taza) o más por día; otras nueve marcas presentan riesgos para los niños que beben 8 onzas (una taza) o más por día. Cinco de esos productos estaban empaquetados en cajas o bolsas de jugo.
El informe también encontró que el jugo de uva y las mezclas de jugo tenían los niveles promedio más altos de metales pesados y que los jugos orgánicos no tenían niveles más bajos de metales que los convencionales.
“La exposición temprana a estos metales puede afectar toda su trayectoria de vida”, dice Jennifer Lowry, M.D., presidenta del Consejo de Salud Ambiental de la Academia Estadounidense de Pediatría. "Hay mucho desarrollo sucediendo en sus primeros años de vida".
Entonces, ¿qué pueden hacer los padres para proteger a sus hijos? La mejor manera de minimizar la exposición a metales pesados en los jugos de frutas es reducir el consumo de jugos de frutas. La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) ya recomienda limitar la ingesta de jugo debido a los niveles de azúcar que pueden contribuir al riesgo de desarrollar caries y obesidad. los Recomendación de la AAP no hay jugo antes de un año y niveles limitados para niños de un año en adelante. En última instancia, depende de los padres investigar los productos que compran y decidir qué es lo mejor para sus familias.
Puedes ver el completo Informes de los consumidores tabla de los jugos probados aquí.
—Shahrzad Warkentin
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