8 tiendas de cupcakes aptas para personas alérgicas para probar ahora
¿Desea un cupcake de chocolate doble (con una gran cucharada o glaseado encima), pero no está seguro de a dónde ir con un niño que necesita un bocadillo sin nueces / sin gluten / vegano / sin azúcar? Pruebe estas deliciosas panaderías para obtener algunas alternativas al clásico favorito que tanto adoran los niños como los adultos. Cada tienda tiene una selección especial de placeres deliciosos para las alergias que te encantarán.

Horneado y cableado: sin frutos secos / sin gluten / vegano
Puedes revivir tus años universitarios hippies en esta pastelería poco convencional en el corazón de Georgetown. No solo tienen opciones veganas y sin gluten como la fresa con chocolate sin gluten o la Oreo vegana, sino que decoran todos sus cupcakes rellenos de nueces con aderezos de nueces para que pueda saber lo que su hijo puede y lo que no puede come. Hacen todos los cupcakes sin nueces con utensilios separados para que no haya contaminación, y mamá incluso puede tomar un expreso revelador de su estación de café al salir por la puerta.
1052 Thomas Jefferson St., NW (Georgetown)
En línea: bakedandwired.com
Dedos pegajosos - Sin frutos secos / Sin gluten / Vegano
La parte más sorprendente de Sticky Fingers es el hecho de que todo lo que hacen no contiene lácteos ni huevos. No solo tienen algunos de los cupcakes más deliciosos del distrito, sino que incluso puede realizar varias tareas al almorzar durante la semana o almorzar los fines de semana para complementar su dulce delicia. ¿Toda la bondad de un postre normal con menos culpa? Fueron vendidos.
1370 Park Rd., NW (Columbia Heights)
En línea: stickyfingersdc.squarespace.com
Panadería Sweetz
No se apegue demasiado a ningún sabor en esta panadería sin gluten / sin lácteos / vegana en NoVa. La selección cambia a diario y puede ir desde vainilla y chocolate con coco, hasta zanahoria y doble. chocolate. Si los cupcakes simplemente no van a cortarse para su ocasión especial, también venden pasteles de capas y golosinas de boda.
1057 Edwards Ferry Rd., NE (Leesburg, VA)
En línea: sweetzbakery.com

Hello Cupcake - Sin frutos secos / Sin gluten / Vegano
Hello Cupcake usa utensilios separados para sus cupcakes, pero usan los mismos tazones para mezclar, así que si el niño tiene una alergia severa a las nueces, tome nota. De lo contrario, pregúntele a uno de los cajeros súper dulces qué postres son seguros para su pequeño monstruo de cupcakes. Sus opciones Sin Gluten y Veganas están claramente etiquetadas y la selección varía según el día, lo que hace que la visita a esta tienda sea una verdadera aventura.
1361 Connecticut Ave., NW (Dupont Circle)
En línea: hellocupcakeonline.com
Rise - Sin gluten
Es posible que Rise sea la única panadería completamente libre de gluten de la ciudad (¡avísenos si sabe lo contrario!). La panadería vende todo tipo de pasteles y panes, pero sus cupcakes, especialmente los de chocolate alemán, están de moda.
2409 18th St., NW (Adams Morgan)
814-360-1657
En línea: riseglutenfree.com

Asperja – Sin Gluten / Vegano / Sin Azúcar
Sprinkles tiene una pequeña pero poderosa selección de cupcakes aptos para alergias. Su único sabor, Red Velvet, es una especie de secreto, ya que lo guardan en la parte de atrás y tienes que preguntar por su nombre. ¡Sin embargo, el esfuerzo extra vale la pena! Sprinkles también organiza fantásticas fiestas de cumpleaños en su salón de fiestas, por lo que si está buscando un lugar fácil para celebrar el próximo evento de su hijo en el que tenga una opción a prueba de alergias, este es el lugar.
3015 M St., NW (Georgetown)
En línea: sprinkles.com
Cake Love - Sin gluten / Vegano / Bajo en azúcar
Un favorito de DC, Cake Love tiene múltiples ubicaciones en todo el DMV. Son fáciles de encontrar y los pasteles en sí están hechos desde cero. La empresa comenzó cuando el fundador Warren Brown comenzó a organizar Cake Parties después de tomar tres resoluciones para cambiar su vida, pero después de una tarde en Cake Love, las únicas tres resoluciones que harás son: "No comeré otra magdalena. No comeré otra magdalena. No haré…"
Calle U
Silver Spring, Maryland
Shirlington, Virginia
Puerto nacional, Maryland
The Lemonade Bakery - Sin lácteos / Sin huevo / Sin nueces
¿Demasiado ocupado para llegar a una tienda física? Eche un vistazo a esta panadería con sede en Manassas, Virginia, que solo hace entregas, pero todos sus cupcakes no contienen huevo, maní ni nueces de árbol. ¡Ah, y son deliciosos para derretirse en la boca! Bonificación: Kelly Britton Stroh, la propietaria / panadera, toma pedidos especiales para los pequeños con alergias alimentarias únicas.
En línea: thelemonadebakery.com
—Kelly Ann Jacobson y Ayren Jackson-Cannady
Fotos cortesía de Kelly Ann Jacobson