Quesadillas de manzana brie y canela

Lleve a sus hijos a la cocina para que puedan preparar su propia cena. Esta receta cortesía de Amy of the Gourmand Mom and Kids Cook Monday hará que sus hijos combinen manzanas, canela y queso brie para hacer una quesadilla dulce y salada.

Para 6

Ingredientes:
2 manzanas Granny Smith

1 cucharada de aceite de canola o vegetal o 1 cucharada de mantequilla

1 cucharadita de canela

8 tortillas de harina medianas

1 gajo de 8 onzas de queso Brie, en rodajas finas

Miel al gusto

Método Para hacer las quesadillas:

Adulto: Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en dados finos. Precaliente un horno a 350 grados y derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Juntos: Agregue las manzanas en cubitos a la sartén y cocine de 4 a 5 minutos, o hasta que las manzanas estén ligeramente blandas. Espolvorea las manzanas con canela, cocina 1 minuto más, retira la sartén del fuego y reserva.

Niño: Coloque 6 de las tortillas de harina en una bandeja para hornear. Con una cuchara, coloque cada tortilla con partes iguales de manzanas con canela salteadas, luego una capa de rodajas de queso brie. Cierre cada quesadilla con las 6 tortillas restantes.

Adulto: Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee por 5-7 minutos, o hasta que el queso se derrita y la tortilla esté crujiente. Use un cortador de pizza o un cuchillo grande para cortar cada quesadilla en 4 cuartos.