Tráelo a casa: 5 postres de tocino que no puedes resistir
Lo fríes en una sartén y lo sirves con huevos, pero ¿has probado tocino en tu postre? El sabor salado del tocino se combina a la perfección con ingredientes como el chocolate amargo, las nueces (e incluso el bourbon) en estas golosinas dulces y saladas que no podemos dejar de comer. Siga leyendo para conocer seis delicias tan ricas y tan buenas que puede preparar en casa.
Foto: La cocina de la alegría
Caramelos de tocino
Sabes cómo amas, tocino, ¿verdad? Pero, ¿qué hacer con toda esa grasa de tocino? Aquí tienes una idea en la que quizás no hayas pensado todavía: Caramelos de tocino. Alegría en La cocina de la alegría tiene una versión de esta receta que dejará estos caramelos literalmente derritiéndose en tu boca. Obtén su receta aquí.
Foto: Miel y Lima
Corteza de tocino, chocolate amargo, nuez y caramelo salado
La corteza de caramelo es excelente para romper en casa, porque no requiere un montón de herramientas o moldes especiales. Entonces cuando vimos Corteza de tocino y chocolate amargo con miel y lima, nuez y caramelo
Foto: Azúcar morena
Pastel de nueces y tocino Bourbon
Hay amantes del tocino. Y hay amantes de la tarta. Y amantes del bourbon también. ¿Qué pasaría si combinaras todas estas cosas en un plato lujoso? Nicole en Brown Sugar ha hecho precisamente eso con su decadente Pastel de nueces y tocino Bourbon, un postre tan cómodo en la mesa de una granja sureña como en el mostrador de una elegante cafetería. ¡Es el pastel que sigue dando! Obtener su completo tutorial en Brown Sugar.
Foto: Jo y Sue
Trufas de tocino de arce saladas
Somos grandes admiradores del caramelo salado, pero ¿qué pasa con la sal + el arce? Agregue un poco de chocolate y estamos aquí para dar fe de que esta es una combinación hecha en el cielo. ¡Pero espera hay mas! Jo y Sue se han superado a sí mismos con Trufas de tocino de arce saladas, la combinación perfecta de salado y dulce. Hacer clic aquí para obtener la receta completa y los procedimientos.
Foto: Una pizca de cordura
Salsa de tocino y caramelo
Si cree que lo ha visto y probado todo, espere hasta que cocine un lote de Una pizca de salsa de tocino y caramelo de Sanity. Rocíelo sobre helado de vainilla, una pila de panqueques o colóquelo en su boca: ¡usted decide! Es sorprendentemente fácil recrearte a ti mismo y tampoco te llevará tanto tiempo. Obtén la receta completa de Dash of Sanity aquí.
¿Tienes una combinación dulce y salada favorita? Cuéntanos el tuyo en los comentarios a continuación.
—Amber Guetebier