El nuevo libro de cocina de Whole Food es el sueño de un chef casero hecho realidad
Han pasado 16 años desde la última Libro de cocina de Whole Foods—Diciendo así que estamos entusiasmados con el El libro de cocina de Whole Foods: 120 recetas deliciosas y saludables centradas en plantas es un eufemismo! La nueva colaboración con el co-CEO de Whole Foods Market, John Mackey, Dr. Alona Pulde y Dr. Matthew Lederman, expertos médicos en salud y bienestar de la tienda, ahora está disponible en Whole Foods Mercados Amazon.com y otros libreros en los Estados Unidos.
El nuevo libro de cocina cuenta con recetas para desayunos, almuerzos y cenas que contienen principalmente ingredientes de origen vegetal, además de muchas alternativas a base de proteínas. También educa a los lectores sobre diferentes técnicas de cocina, el arte de desarrollar sabores y cómo mezclar y combinar alimentos.
Fuente: Amazonas
Si bien aún no hemos obtenido un pico en ninguna de las recetas, Delicioso informa avistamientos de berenjena asada con queso de anacardo, garbanzos indios, coliflor con especias asada y vibrante vegetal Gado Gado, un tipo de ensalada indonesia. ¡Puede apostar que todos están hechos con ingredientes frescos que son lo más completos y basados en plantas posible!
El libro de cocina de Whole Foods se divide en dos partes y comienza con palabras de Mackey, Pulde y Lederman sobre la salud beneficios de comer alimentos integrales y la razón detrás de las técnicas para dar a los lectores confianza en la cocina. También encontrará atajos para comidas familiares, consejos sobre entretenimiento y trucos para infundir sabor sin grasas animales.
Foto: Katie Smith vía Unsplash
La segunda mitad del libro aborda la planificación de las comidas y los refrigerios fáciles con 120 recetas desarrolladas por Chad y Derek. Cada receta tiene opciones alternativas de proteínas y un simple paso a paso para cocinar sin aceite.
Desde ahora hasta noviembre. 6, El libro de cocina de Whole Foods está a la venta para los miembros Prime! Puede recoger el libro por $ 15,99, un ahorro de $ 4. Todos los ingresos se enviarán a las fundaciones de Whole Foods Market, como Fundación Whole Kids, los Fundación Whole Cities y el Fundación Whole Planet.
Asegúrese de visitar su Whole Foods Market local porque las recetas seleccionadas del libro de cocina estarán disponibles en la barra caliente y la barra de ensaladas entre noviembre y diciembre. ¿Puedes decir "delicioso"?
––Karly Wood
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