Sidra de manzana Crockpot casera
Si esta receta no hace que toda su familia esté de humor para el otoño, no sabemos qué lo hará. Pon algunas manzanas y especias en la olla de cocción lenta por la mañana, y cuando llegues a casa del trabajo, toda la casa estará oliendo a cielo. ¿Qué no se podría amar? Verificar Panadero BettieEn el blog de esta receta junto con muchas otras ideas fantásticas para comidas.
Ingredientes
Olla de cocción lenta de 6 cuartos (reduzca las cantidades para una olla de cocción más pequeña)
12 manzanas dulces de tamaño mediano
2 naranjas
3 ramas de canela
1 cucharada de clavo de olor entero
1 cucharada de pimienta de Jamaica entera
Una perilla de 2 pulgadas de jengibre fresco (opcional)
hasta 1 taza de azúcar morena (opcional)
Método
- Pica las manzanas y las naranjas en trozos grandes.
- Ponga manzanas, naranjas, canela, clavo, pimienta de Jamaica, jengibre y azúcar (si se usa) en la olla de cocción lenta.
- Llene la olla de cocción lenta con suficiente agua para cubrir todas las manzanas. Debería llenarlo casi hasta el borde de la olla.
- Enciéndalo a temperatura alta y ponga la tapa.
- Deje reposar durante 8 a 12 horas (¡12 horas es lo mejor e incluso más tiempo también estaría bien!).
- Puede servir directamente de la olla de cocción lenta, quitando la sidra de la parte superior y dejando la fruta en la olla. También puede colar la sidra y desechar la fruta y volver a colocar la sidra en la olla de cocción lenta. Quedará un poco de pulpa en la sidra. Si prefiere una sidra muy clara, cuele en una gasa. Guarde la sidra sobrante en el refrigerador hasta por 3 días. Rinde un poco más de medio galón.
La editora de Red Tricycle en Atlanta, Phebe, vio esta receta en Baker Bettie. Dirígete para obtener aún más recetas bonitas.