¡9 nutrientes clave que necesita durante el embarazo y deliciosas recetas!

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Cuando come por dos, es doblemente importante asegurarse de alimentar el cuerpo en crecimiento de su bebé. y el suyo con los nutrientes adecuados. A continuación, hemos reunido una lista de algunos de los nutrientes más importantes durante el embarazo, junto con recetas sabrosas para ayudarla a incorporar cada uno de ellos en su dieta. Siga leyendo para obtener una inspiración deliciosa (y nutritiva) a la hora de comer.

foto: El plato sano

Los expertos dicen que necesita el doble de hierro durante el embarazo. El hierro ayuda en la producción de hemoglobina, que transporta oxígeno desde los pulmones al resto de su cuerpo, incluido su bebé. Obtener suficiente hierro puede ayudar a prevenir la anemia, la fatiga, el bajo peso al nacer y el parto prematuro.

El cerdo es rico en hierro y nos encanta esto. Chuletas de cerdo a la parmesana al horno con patatas y espárragos de El plato sano.

foto: Damn Delicious

Es bueno consumir alimentos ricos en folato al principio del embarazo, ya que pueden reducir el riesgo de defectos de nacimiento que pueden desarrollarse en las primeras semanas de embarazo. El folato también ayuda a fortalecer el corazón, el sistema circulatorio, el cerebro y la médula espinal de su bebé.

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Obtenga su dosis de ácido fólico con estos increíbles Crujientes de Calabacin con Parmesano de Maldita sea delicioso. Además de ser buenos para ti, también satisfarán ese antojo de comida frita que te ha estado volviendo loco.

foto: Irmiuz vía flickr

El yodo ayuda a fortalecer el cerebro y el sistema nervioso de su bebé, y también ayuda a que su tiroides funcione normalmente. Es fácil obtener suficiente yodo en su dieta, especialmente porque nuestra sal de mesa generalmente está yodada.

El queso también es rico en yodo, así que lo tomaremos como una razón perfecta para preparar un lasaña de queso inspirado por El plato sano.

foto: Fannetastic Food

El zinc ayuda con el crecimiento celular y la producción de ADN de su bebé, al mismo tiempo que desarrolla su propio sistema inmunológico. sistema para ayudar a prevenir la gripe y otras enfermedades, porque nadie quiere enfermarse cuando está ¡embarazada!

Para obtener su ración de zinc, agregue un poco de pavo a su dieta, como este delicioso calabaza butternut chili de pavo de Alimentos Fannetastic.

foto: hlkljgk a través de flickr

Durante el embarazo, debe recibir 1000 miligramos de calcio al día, que es clave para el desarrollo de los huesos y los dientes de su pequeño. En cuanto a usted, no consumir suficiente calcio ahora puede provocar osteoporosis en el futuro, una razón más para que se llene con sus alimentos favoritos ricos en calcio.

Nuestra mente va directamente al queso, el yogur y la leche cuando pensamos en el calcio, pero también se puede encontrar en las semillas de chía, las semillas de girasol y la avena. Estas galletas de embarazo saludable de Una esposa de Proverbios 31 contienen los tres ingredientes, lo cual es una victoria en nuestro libro.

foto: Dos guisantes y su vaina

La vitamina D ayuda a su cuerpo a absorber el calcio, que a su vez forma los dientes y huesos de su bebé. La vitamina D se crea en la piel cuando se expone a los rayos ultravioleta, pero también se puede obtener a través de alimentos como huevos, leche fortificada y pescado graso.

Cambia tu desayuno y obtén un poco de vitamina D con este sabroso toque en tostadas de aguacate (huevos, espinacas y tomates, ¡mmm!) de Dos guisantes y su vaina.

foto: Minimalist Baker

Es importante obtener mucha vitamina C durante el embarazo, especialmente porque su cuerpo no la produce de forma natural. Apoya su sistema inmunológico, protege los tejidos del daño y ayuda a su cuerpo a absorber el hierro.

Hay muchos alimentos ricos en vitamina C, pero uno de nuestros favoritos es el camote. Prepara un lote de patatas fritas dulces como estos de Panadero minimalista para obtener su dosis diaria de C.

foto: Sharon Mollerus vía flickr

La proteína es una parte clave de los tejidos que componen el cuerpo humano, por lo que es vital obtener una cantidad suficiente para apoyar el crecimiento de los órganos de su pequeño. La proteína también contribuye a la reparación celular y la producción de aminoácidos.

Los camarones son una buena fuente de proteínas, así que prepara esto ensalada de camarones y aguacate de Cocina de Natasha para un almuerzo ligero y saludable.

foto: Cocina con clase

DHA (también conocido como ácido docosahexaenoico)es un ácido graso omega-3 que apoya el desarrollo del cerebro y los ojos de su bebé. Puede llenarse de DHA comiendo alimentos como arenque, salmón, trucha, fletán y nueces.

Obtenga su dosis de pescado con esta fabulosa receta para tacos de salmón a la parrilla de Cocina con clase.

- Susie Foresman

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