Empresas propiedad de negros para apoyar el Mes de la Historia Afroamericana (y más allá)

Impulsados ​​por su propia pasión por experimentar restaurantes que les presenten nuevos sabores utilizando ingredientes de calidad, el dúo de marido y mujer D.C. y Alayna Crenshaw crearon Little Diner’s Crew, un club de comidas para niños que se asocia con una mezcla ecléctica de los restaurantes más populares de Chicago.

El estímulo para el concepto fue el deseo de compartir su amor por la exploración de alimentos con sus dos hijos, después de un breve período en el temido circuito de macarrones con queso y pollo tierno. La misión de LDC es triple. Quieren brindar a los niños la oportunidad de probar nuevos alimentos de todo el mundo, brindar a los chefs un foro para educar a los niños sobre la comida comen, de dónde viene y cómo se prepara y, por último, quieren reunir a las familias para disfrutar de una cena única experiencia.

En línea: littledinerscrew.com

La cafeína es un ingrediente crucial para el día de cualquier padre. Cafeinice su día con un té, moca, café con leche o bebida mezclada, y agregue un pastel o un bocado pequeño procedente de un panadería local, de una de las tres ubicaciones de Sip and Savor en Bronzeville, Hyde Park y Rosenwald barrios.

Trez V. Pugh, III, director ejecutivo de este favorito del sur conocido por su calidad y sabor excepcionales, también trabaja a tiempo completo para el gobierno de EE. UU. Y asesora a niños en riesgo a través de Convertirse en un mejor hombre (BAM). A través de BAM, modela y enfatiza la mentalidad de que enfrentar el desafío de crear un cambio es mucho más gratificante que iniciar un negocio con el único propósito de ganar dinero.

En línea: sipandsavorchicago.com

Chance the Rapper, humanitario y galardonado con un Grammy, es un nativo de Chicago que ha tenido éxito en su misión de tener un Impacto que cambia la vida a través de su organización sin fines de lucro SocialWorks que empodera a los jóvenes de Chicago a través de las artes, la educación y la educación cívica. compromiso. Durante Covid-19, SocialWorks ayudó a utilizar un enfoque de tres frentes: crear un hiperlocal guía de recursos, llevando a cabo un inspirador Mike abierto desafío (con un premio semanal de $ 500 para estudiantes elegibles) y producción de una serie de seminarios web titulada Talleres. Los espectadores pueden transmitir SWorkshops utilizando el enlace o mediante canales sociales en Instagram, Facebook, Gorjeo o YouTube.

Si quiere apoyar la visión de Chance, haga una donación monetaria o voluntario su tiempo y talento para la causa.

En línea: socialworkschi.org

Kido es una tienda para niños de South Loop con un enfoque en la positividad que vende libros, ropa, rompecabezas y juguetes propiedad del dúo de marido y mujer, Doug y Keewa. Además de las responsabilidades de la tienda, Doug es un artista visual especializado en graffiti y murales y Keewa es un artista escénico que canta jazz e interpreta personajes. Y sus hijos son ridículamente adorables.

En línea: kidochicago.com

¿Una galleta con papas fritas? Uh, sí, por favor. Lenore Lindsey es una nativa de South Side que cree que el secreto del éxito es hacer lo que amas, lo que la llevó a abrir Give Me Some Sugah en 2008. Ella es famosa por su galleta de papas fritas, pero también ama cualquier cosa de lima y mantiene las cosas interesantes (y sabrosas) con una línea de sopas caseras en constante cambio.

En línea: facebook.com/GiveMeSomeSugah71

The Rink fue inaugurada por primera vez en 1974 por el entonces esposo y esposa, el dúo Carmen Clark y Nate Simpson. La idea nació del deseo de llevar las opciones de entretenimiento un poco más cerca de casa, ya que siempre conducían a los suburbios para una noche familiar. Aunque recientemente ha cambiado de propietario, los nuevos propietarios, Ramona y Curtis, están comprometidos a mantener este elemento básico del vecindario de Chatham como siempre lo ha sido. Un lugar que rebosa energía positiva con un enfoque láser en la construcción de la comunidad. Nota: Acaban de recibir un piso nuevo y encargaron un nuevo mural justo antes del cierre de Covid, ¡así que visítelos!

En línea: therinkchicago.com

Mikkey Halsted es un padre, esposo y creador de cultura que tiene 15 años de experiencia en la industria de la música, habiendo trabajado en estrecha colaboración con Kanye West, Jermaine Dupri y Cash Money Records. Con la ayuda de su Maestría en Educación, también es mentor de la juventud de Chicago. Mikkey Metro Grill se centra en hamburguesas, alitas y batidos con ingredientes totalmente naturales e incluso tienen opciones veganas.

En línea: mikkeys.com

Cualquier padre puede identificarse con el desafío de intentar hacer felices a todos a la hora de la cena. Es casi una imposibilidad. Eric Nance tiene una esposa que es vegetariana, una hija que es metatariana y sus otros tres hijos (¡y él!) Están en algún lugar en el medio. Cuando su esposa se puso a leer y comenzó a concentrarse en comprender lo que estaban metiendo en sus cuerpos, terminó tirando todo lo que a Eric le gustaba comer. Entonces, se embarcó en una misión para crear una solución antes de morir de hambre. Y así es como nació LiteHouse Whole Food Grill. Con la misión de ser "siempre amable, siempre íntegro, siempre orgánico y siempre realmente bueno".

En línea: litehousewholefoodgrill.com

Studio One Dance Theatre es bien conocido en el lado sur por su excelente programa que ofrece tap, ballet, moderno, jazz y más. La directora ejecutiva y fundadora Pamela Avery se esfuerza por crear un entorno que nutra al estudiante individual, al mismo tiempo que brinda capacitación técnica. Los estudiantes de danza aprenden cómo el movimiento es una forma de comunicación que puede contar una historia y evocar una emoción, que es una lección de vida que pueden utilizar sin importar la carrera que elijan.

En línea: facebook.com

Si no ha leído sobre Little Black Pearl, su trabajo es extremadamente inspirador, especialmente para aquellos interesados ​​en las artes. Su misión es contrarrestar los obstáculos que enfrentan los jóvenes urbanos proporcionando un entorno seguro para la expresión, oportunidades de crecimiento social y modelos positivos. Su programación incluye Little Black Pearl Art & Design Academy, que es una escuela secundaria centrada en las artes de los grados 9-12 que anima a los estudiantes a participar en su curiosidad natural.

También dirigen Carver 47, una cafetería, una galería de arte y un anfitrión de catering que sirve jugos recién exprimidos, batidos, desayunos, almuerzos y opciones para llevar a casa que utilizan alimentos locales y de temporada, nombrados en honor a la vida del Dr. George Washington Tallista.

En línea: blackpearl.org & carver47.com

La mamá de Chicago, Ericka Perry, creó el Stork Bag después de buscar en línea un paquete de atención para enviar a su mejor amiga embarazada que vivía en Florida. Cuando no encontró nada que se ajustara a sus necesidades, creó la suya propia y pronto nació un negocio. Los paquetes de cuidado de Stork Bag se enfocan en necesidades específicas según la situación de la madre en su embarazo o después del embarazo, e incluso ofrecen paquetes de cuidado de arco iris para las mamás que han perdido un bebé.

En línea: thestorkbag.com

Tot's Closet de Mimi vende hilos realmente geniales y algunos de los atuendos más dulces para bebés y niños pequeños que jamás hayas visto. Están ubicados dentro del Vanity Room de Mimi, que organiza fiestas de cumpleaños atrevidas con spa, pintura y limo; ¡también tienen un servicio de spa móvil para fiestas en casa!

En línea: mimistotscloset.com

Una buena forma de desviar la atención de toda la incertidumbre del mundo es canalizar la energía hacia algo positivo. Por ejemplo, tomar el control de su salud y estado físico. B. True Fitness en los suburbios del oeste lleva a cabo entrenamientos individuales y campamentos de entrenamiento (campamentos de entrenamiento socialmente distantes mientras es necesario) que le permiten ejercer cierto control en un momento en el que tanto parece fuera de su alcance manos.

En línea: facebook.com/brycetruefitness

foto: Mariano's

Mariano's está honrando el Mes de la Historia Negra con una serie de eventos que celebran a miembros influyentes de la comunidad de comida negra. Durante todo el mes de febrero, regístrese para eventos de cocina virtuales con el chef Lamar Moore, el chef Brian Jupiter de Ina Mae Tavern y Productos empaquetados y Frontier Chicago, Itiona Scott de Aderezos y adobos de Essie Marie, y el chef James Sanders de Dirty Birds Del Sur. Más información.

Nacido y criado en Chicago, Arnett Faulkner comenzó a investigar y a prestar mucha atención a los ingredientes de productos para el cuidado de la piel cuando su hijo nació con eccema severo y posteriormente le diagnosticaron problemas de mama cáncer. Su investigación la llevó a la conclusión de que los aceites esenciales puros y de origen vegetal y los ingredientes naturales son los mejores para nutrir la piel. Después de compartir productos caseros con amigos, cedió al llamado y creó AHF Body Chemistry, una línea de productos naturales y orgánicos para todo el cuerpo.

En línea: ahfbodychemistry.com

Esta panadería familiar abrió su primera ubicación en los suburbios de Chicago en 1990 porque una mujer reconoció que los pasteles, tartas y pudines que preparaba su madre realmente eran los mejores. Cualquier cosa que supiera tan bien, tenía que ser compartida. Esas recetas originales se elaboran igual que hace generaciones y son conocidas por sus ricos y exuberantes pasteles en capas en sabores como caramelo, limón y coco.

En línea: angelicas-bakery.com

Itiona Scott creció en el lado sur de Chicago, la segunda más joven de 14 hijos. Sus recuerdos más felices fueron los que se hicieron en la cocina, viendo a su mamá cocinar, desde cero sin necesidad de medir. Itiona tuvo un impulso y pasión por el espíritu empresarial desde una edad temprana, pero perder a su madre inesperadamente debido a una enfermedad cardíaca a la edad de 15 años inspiró una devoción de por vida por una alimentación saludable. Saltando sobre el apoyo inquebrantable que recibió de su madre cuando era niña, Itiona comenzó Essie Marie's Dressings & Marinades, que dio un giro saludable para el corazón a las mejores recetas de su madre.

En línea: essiemaries.com