12 cazuelas de verano que le encantarán a toda la familia
Convenientes, fáciles y reconfortantes, las cazuelas son una opción fácil para cenar menos las horas que se pasan en la estufa. Lo mejor de todo es que es fácil ocultar verduras frescas de la huerta en una deliciosa cazuela que encantará a toda la familia. Hemos recopilado las mejores recetas de cazuelas que son ligeras y fáciles de preparar, incluso en los días más calurosos del verano. Véalos todos a continuación.

Si el jardín de tu patio trasero está lleno de calabacines, ¡esta es la cazuela para ti! "Esta cazuela de calabacín con carne ha aparecido en el menú de la cena de verano durante más de 30 años en mi familia", dice Mary Ann, cocinera residente, escritora y fotógrafa detrás del blog. La cocina de la casa de playa. "Todo lo que necesita es un poco de carne molida, cebolla amarilla, ajo, calabacín, queso Colby Jack rallado y una lata de crema de champiñones, y en menos de una hora la cena está en la mesa". Obtén la receta aquí.

¿Qué niño (¡o adulto!) No ama el sabor ácido del condimento Cool Ranch? Atraiga a su familia a la mesa con una cazuela a base de papa cargada con condimento ranchero, tomates cortados en cubitos y chiles verdes. Ideal para cenas de verano al aire libre. Obtén la receta aquí.

"Este horneado de quinua, inicialmente modesto, es una comida reconfortante absolutamente deliciosa", dijo Sarah, la escritora / cocinera / fotógrafa detrás Una carta de amor a la comida. "Con mozzarella elástica, tomates frescos llenos de sabor y tiras de albahaca, son prácticamente todas las cosas que te encantan de una pizza Margherita en forma de cazuela cremosa". Obtén la receta aquí.

Pastitsio es la comida casera griega en su máxima expresión. Esta receta aligerada para la pasta horneada llena de sabor se puede preparar incluso la noche anterior; simplemente cúbrala bien y refrigérela y hornee al día siguiente cuando esté listo para cenar. Obtén la receta aquí.

Los fideos de lasaña sin hervir hacen que esta cazuela se una sin apenas esfuerzos de limpieza. Aunque esta receta es vegetariana, siempre puedes reemplazar la berenjena con salchicha italiana. Obtenga todo lo que necesita para hacer esta cazuela por haciendo clic aquí.

Reúna tomates de su jardín y hornéelos en una cazuela deliciosa y saludable. "Un puñado de pan rallado panko agregado a la cobertura de queso parmesano sería una excelente adición", recomienda Sharon Rigsby de Sémola y piñas. Obtenga la receta haciendo clic aquí.

Esta cazuela de maíz clásica es el complemento perfecto para su mesa de verano, ya sea como plato principal o como acompañamiento. Cubra con hierbas del jardín finamente picadas. Obtén la receta aquí.

Una salsa cremosa y decadente hecha con cuatro tipos de queso y tiernos trozos de langosta se hornea juntos en esta cazuela indulgente para cada temporada. "Invertir en carne fresca que proviene de su mercado de pescado local permitirá obtener el mejor resultado posible", recomienda Jocelyn Delk Adams, la creadora de tendencias detrás del blog gastronómico. Tortas De Grandbaby. Descubra todos los ingredientes que necesitará para preparar este plato haciendo click aqui.

Transforme esta cazuela clásica en un plato de cena saludable para toda la familia con amor siguiendo la receta de esta versión cremosa y completamente deliciosa, ¡es vegana y sin gluten también! ¡Aún mejor si puede usar las judías verdes frescas de su jardín! Obtén la receta aquí.

Solo seis ingredientes caen juntos en estas enchiladas, que se hornean durante solo 25 minutos. Sirva con una guarnición de guacamole casero y patatas fritas (más margaritas ¡para mamás y papás!) para una cena de verano inolvidable. Esta receta requiere Relleno de tacos de Loma Linda, pero puedes usar cualquier carne falsa te guste, aderezado con una pizca de chile en polvo, comino y pimentón. Obtén la receta aquí.

Los sabores de las islas se funden en esta sencilla cazuela entre semana que utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa: piña, pollo, almendras en rodajas, castañas de agua, cebollas verdes y arroz cocido en coco Leche.

Esta cazuela saludable funciona para el desayuno, el brunch, el almuerzo y la cena. "Llámelo una receta de cazuela de salmón o un quiche sin corteza sin gluten", dijo el nutricionista dietista (RDN) Amy Gorin. “Sea cual sea su nombre, está garantizado que será una de las recetas de huevos más deliciosas que jamás haya comido. Obtén la receta aquí.
—Amy Bizzarri
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