Recién inaugurado: el helado de lotes pequeños sirve grandes sabores en Mar Vista
Nosotros estamos todos gritando en voz alta por esta nueva empresa de helados. Ubicado en el floreciente vecindario de Mar Vista en Venice Blvd., Small Batch es una fantástica adición a la escena local que sirve helados para morirse en un ambiente súper relajado. Con ofertas como el helado Mint Oreo Chip, la corteza Pop-Rocks y las paletas de masa para galletas seguras para comer, usted y sus pequeñas cucharadas se enamorarán de su delicioso menú. Siga leyendo para obtener más información sobre los conceptos creativos detrás de estos dulces cremosos (de ensueño).
foto: Lote pequeño
Me derrito con tigo
El nuevo y genial Lote Pequeño es en realidad el 2Dakota del Norte ubicación de esta tienda artesanal; el primero abrió en 2014 dentro del complejo culinario Playa Del Rey de Brooke & Nick, Playa Provisions. Esa sería la poderosa pareja de restauradores Brooke Williamson (ganadora de la temporada 14 de Top Chef) y Nick Roberts. Este loco y talentoso equipo de marido y mujer no es ajeno al éxito dulce (y salado), demostrando una y otra vez que dos grandes mentes pueden (y harán) crear grandes sabores juntos. Esta tienda independiente no solo será el principal centro de producción de helados para ambas ubicaciones, sino que también sirven como la ubicación principal de creación de sabor (el remolino de dulce salado no va a inventar sí mismo).
foto: Ryan Tanaka
Justo a tiempo para Halloween: asesinos de cereales (y más)
Hablando de sabores, la especialidad de Small Batch son sus magistrales mezclas caseras de gustos nostálgicos de helado con ráfagas de lo único. Para darle un toque divertido a los cereales para el desayuno, prueba una cucharada (o tres) de "Cereal Killer", que sabe como si la leche de Lucky Charms o Fruity Pebbles se hubiera convertido en helado. Si anhela el sabor del pastel de crema de plátano casero pero no está listo para leer el libro de recetas de la abuela, diríjase a Small Batch para su helado Banana Cream Pie que no solo es alucinante, sino que lo hará soñar con él durante días. más tarde.
A los comensales veganos (o aquellos con aversión a los lácteos) les encantará el helado vegano de chocolate y coco hecho con leche de coco, así como las opciones deliciosamente refrescantes de sorbete (el Mango Chamoy es increíble). Si sus pequeños degustadores no son súper aventureros, no se preocupe, esta tienda ha elaborado a la perfección lo tradicional. sabores disponibles como mantequilla de maní con chocolate amargo, goma de mascar, vainilla e incluso servicio suave trozos escogidos.
foto: Jenifer Scott
Sacúdelo bebé
El helado es claramente la atracción principal, pero el equipo de Small Batch realmente ha ido más allá para ofrecer aún más placeres para el paladar que la simple cucharada estándar. Sundaes personalizados, sándwiches de galletas con helado, paletas de té tailandesas de chocolate blanco y tarta de helado de menta Oreo son solo algunos ejemplos de las golosinas congeladas disponibles. ¿No anhelas algo frío? ¡No hay problema! Los pasteles frescos de Playa Provisions también están en el menú junto con novedades súper divertidas como cake pops, corteza de pop-rocks de chocolate blanco y plátanos bañados en chocolate cubiertos de chispas.
foto: Jenifer Scott
En mi barrio
La ubicación lo es todo aquí y este barrio de moda está repleto de excelentes opciones tanto para niños como para padres. Lanza un par de cuerdas al otro lado de la calle en Bowlero y luego llévate a ti y a tus buscadores de diversión a Small Batch para tomar un cono. Tome un café con leche al lado en Venice Grind antes de ir a la heladería y agregue un pastel para usted (combina perfectamente con su cafeína) al pedido de helados de sus hijos. Conviértalo en una excursión familiar los domingos y pase por el mercado de agricultores de Mar Vista (a solo un par de cuadras de la tienda) donde un pequeño El carrito de helados emergente por lotes estará disponible para servir algunos de sus deliciosos bocadillos de 9 a.m. a 2 p.m. Podemos encontrar un millón de razones para pasar ...
foto: Jenifer Scott
Dices que es tu cumpleaños
Si sus hijos se han hartado de parques de trampolines interiores o casas inflables, considere organizarles una fiesta de helado Small Batch para su próximo cumpleaños. Hay un amplio patio trasero con 3 grandes mesas de pícnic perfecto para un evento privado para fiesteros pequeños. Si las ardillas de tu cumpleaños están buscando un toque más único en un postre de fiesta, ¿por qué no considerar el Unicorn Sundae de Small Batch? Eso es correcto: Unicornio. Helado con frutas y nueces. Este plato incluye 10 bolas de helado, una variedad de ingredientes personalizados, crema batida, chocolate caliente, cerezas y un cono de waffle bañado en chocolate con una bengala en la parte superior. Los helados como estos realmente subirán el volumen en la fiesta de cumpleaños de su pequeño y, a $ 50 cada uno, creemos que vale la pena su peso en dulce de azúcar. Si tienes una fiesta más tradicional, también hacen pasteles y tartas de helado increíbles.
foto: Lote pequeño
Small Batch es una combinación perfecta de conocimientos culinarios creativos (¿mencionamos ganar Top Chef?) Y un ambiente amistoso de helados de vecindario que te hará sonreír a ti y a tu prole de cono a cono. ¡Este lugar debería ocupar un lugar destacado en la lista de deseos (congelados) de todos!
foto: Jenifer Scott
Saber antes de ir
Las primicias comienzan en $ 4 por una sola y llegan hasta $ 8 por una triple dosis de bondad. Los pasteles de helado cuestan $ 55 y la buena gente de Small Batch necesita al menos una semana de anticipación para crear el perfecto para sus necesidades. ¿No te cansas de tus sabores favoritos? Puede llenar su congelador con pintas de helado por $ 10 cada una.
Foto: Ruth N. a través de Yelp
Pequeño lote
12222 Venice Blvd.
Mar Vista
424-289-9552
En línea: smallbatchicecreamery.com
Los Ángeles está casi sobrecargada de helados increíbles (¡pero nunca se puede comer demasiado de algo grandioso!). ¿Cuál es tu primicia artesanal favorita?
—Jenifer Scott