Las golosinas de cumpleaños sin gluten más sabrosas (y más lindas) de la ciudad
Los pasteles de harina de arroz arenosos y arenosos no son un feliz cumpleaños. Pero tampoco lo hace el malestar estomacal que acompañaría a un pastel relleno de harina para muchos pequeños celebrantes sensibles al gluten. Afortunadamente, hemos recorrido un largo camino en el mundo sin harina y Los Ángeles tiene pasteles increíbles y otras delicias que dejarán a todos en la fiesta clamando por más.
foto: Meghan Rose
Bo Nuage
Si crees que un pastel de nubes francés suena demasiado elegante y refinado para la fiesta de cumpleaños de tu pequeño, ¡claramente no has conocido a este adorable y absolutamente delicioso oso! El cutie pie (¿cutie cake?) Está hecho completamente de merengue de vainilla, crema batida de chocolate ligero y tres tipos de chocolate rallado. Una opción perfecta para aquellos que no pueden comer harina, cualquiera que le guste una opción de pastel más ligero y los padres que estén de humor para algo elegante y sabroso, este pastel agrada a todos en la fiesta. Si está sirviendo a una gran multitud, piense en conseguir el pastel para los niños, y luego varios de los pasteles más pequeños en sabores sofisticados (como café, maracuyá, Nutella o caramelo) para que los adultos Cuota.
Hay dos ubicaciones: una en West Hollywood y la nueva tienda en Beverly Hills.
310-880-2065
En línea: bonuage.com
Foto: Erin McKenna’s Bakery NYC via facebook
Erin McKenna’s Bakery NYC (en Los Ángeles)
Anteriormente llamada Babycakes, Erin McKenna estableció el estándar de oro para las golosinas GF en Nueva York y luego abrió una segunda operación en el oeste, aterrizando en nuestra propia Larchmont Ave. Si estás buscando un pastel para deleitar a tu pequeño amante del chocolate, que también sorprenderá a los amigos que no son novios, no busques más que el pastel de brownie. Si bien permanece libre de gluten, vegano, sin soja y kosher, también es húmedo, decadente y delicioso. Si tienes un pequeño al que no le encanta el chocolate, las tartas también vienen en tarta de vainilla y zanahoria. Este es el pastel más seguro (o un bocado de cupcake o brownie, que también son opciones increíbles) para llevar a un salón de clases lleno de alergias ...
236 N Larchmont Blvd.
Mid-City
323-463-2023
En línea: erinmckennasbakery.com
Foto: Tortas De Jamie via facebook
Tortas De Jaime
Con demasiada frecuencia, sin gluten (o cualquier postre compatible con alérgenos) significa un compromiso en el sabor. Pero en las raras ocasiones en que encuentres algo sabroso, puede venir en un pastel de talla única. Lo cual no es suficiente con el pequeño celebrante que tiene su corazón puesto en un Minion comestible y de tamaño natural increíble y loco. O Thomas el tanque. O pastel cubista de Minecraft. ¡O Nemo! Básicamente, si puedes soñarlo, puedes tenerlo de Jamie Cakes. Hay toneladas de sabores de pasteles y rellenos que están disponibles sin lácteos, soja y gluten. Y son tan buenos que nadie sospechará que no contienen gluten. De hecho, es posible que no le crean cuando se lo diga.
1625 E. Thousand Oaks Blvd.
Mil robles
805-497-7772
En línea: jaimecakes.net
foto: Mezcla de pastel de Duff
Mezcla de pastel de Duff
Esto es para tu pequeño que ya es chef, maestro del bricolaje o simplemente tiene ideas muy, muy firmes sobre cómo debería ser su pastel de cumpleaños. Pero si bien puedes Betty Crocker con lo mejor de ellos, una deliciosa creación casera de GF está más allá de tus habilidades para hornear (¡porque no existe!). Así que lleve a su pequeño a un viaje a Duff's Cakemix, donde puede pedir 1 o muchos pasteles (cada pastel sirve para 6-10, por lo que si está sirviendo a un grupo grande, es posible que deba preparar un par de pasteles). Obtienes el pastel, relleno, glaseado, fondant, todas las herramientas de decoración y golosinas. Sí, tienes que pagar $ 12 por persona para decorar, pero también obtienes una experiencia increíble junto con el pastel. Las opciones sin gluten se limitan al chocolate con relleno de chocolate, pero es un pastel muy sabroso, y te asegurarás de que el resultado final sea exactamente lo que tu pequeño quería. (También puede elegir magdalenas de chocolate, en lugar de pastel. ¡O ambos!) Incluso puedes convertir la preparación de pasteles en una experiencia de fiesta y hacer una reserva para hasta 12 invitados, que pueden decorar cada uno su propio cupcake o trabajar en grupos en un par de pasteles.
8302 Melrose Ave.
Mid-City
323-650-5555
En línea: duffscakemix.com
Foto: Leche via facebook
Leche
Las líneas alrededor de la esquina y al final de la cuadra deberían decirle algo; es decir, que vale la pena esperar por las golosinas de leche. Claro, las bolas de helado son buenas, las galletas de chocolate son fenomenales y los batidos son increíbles. Pero esas líneas son 100% sobre el sándwich de helado. Hechos con fabulosos sabores de helados caseros y emparedados entre macarrones gigantes (planos), estos sándwiches de helado tienen legiones de fanáticos. Pero, honestamente, las porciones individuales son un poco grandes para servir una por cada pequeño asistente a la fiesta. Eso es demasiada azúcar derretida para un cuerpo pequeño. Por suerte, vienen en otro tamaño: incluso más grandes. Su sándwich de helado gigante se puede pedir en el sabor que desee (saltamontes, plátano dulce de leche, caramelo salado, rocky Road, Watermelon y Thai Iced Tea son increíbles), y cuando se corta en trozos, la golosina de 10 ”sirve tanto como un helado. pastel. ¡Puntos de bonificación para divertirse y ser diferente!
Tenga en cuenta que si bien las bases de macarrones no contienen gluten, no todos los helados o coberturas lo son (Cookies & Cream y Red Velvet contienen productos hechos con harina). Verifique al realizar su pedido que el helado que desea se ajuste a sus restricciones dietéticas.
Hay dos ubicaciones: Mid-City y Silverlake. Consulte el sitio web para conocer los horarios y las direcciones.
323-939-6455
En línea: themilkshop.com
Foto: Steven V. a través de yelp
Fo-nueces
Aquí hay otra idea diferente. Una de nuestras golosinas favoritas en la ciudad es la Fo-nut: la pieza de hechicería de pastelería horneada no frita que viene en 10 sabores sin gluten (la mitad de los cuales también son veganos). Y si bien son un excelente dulce para el desayuno, también puedes apilarlos y hacer un hermoso árbol imponente como regalo de cumpleaños. Has visto pasteles de boda de rosquilla o croquembouche, ahora puedes llevar esta idea a la fiesta de cumpleaños de tu bebé. La belleza es que todavía se ve como una pieza central fabulosa, como un pastel de cumpleaños, pero cada niño quisquilloso puede elegir su propio sabor perfecto (de chocolate con mantequilla de maní, chispas, limón, calabaza, vainilla con leche y más). ¿Aún más divertido? Ordene los minis y los niños (y los padres) podrán degustar varios tipos ...
Tenga en cuenta que Fo-nuts no es una panadería certificada por GF, pero toman el máximo cuidado para evitar la contaminación cruzada.
8104 W. 3rd S t.
Mid-City
323-592-3075
En línea: fonuts.com
Foto: Panadería Rising Hearts via facebook
Corazones en ascenso
Si tiene alguna inquietud sobre la contaminación cruzada, esta es su panadería. Todo el lugar es 100% libre de gluten y vegano, y muchas de sus golosinas también son kosher. También es el lugar para abastecerse si desea preparar otras delicias que a los niños les encantan para su fiesta y que también se ajustan al estilo de vida de GF: ya que puede comprar panes sin gluten, bollos de hamburguesa, bagels y bases de pizza, puedes hacer PBJ, hamburguesas, bagels y pizzas que todos en la fiesta pueden disfrutar. Pero, ¿y el pastel? ¡Súper sabroso y con muchas opciones de sabor! Todas las bases de pastel (incluido Red Velvet), rellenos y glaseados son selecciones seguras, y puedes comprar cualquiera de sus cupcakes para probarlos antes de elegirlos: usan la misma masa que sus pasteles. Es posible que los pasteles no sean tan bonitos ni estén decorados a la medida (tampoco utilizan colores artificiales o fondants), pero ese es un pequeño precio a pagar por su tranquilidad.
10836 W Washington Blvd.
Culver City
310-815-1800
En línea: risingheartsbakery.com
Foto: Heymama M. a través de yelp
Macarrones de Miel y Mantequilla
Puede que estos no sean para la fiesta que vas a dar durante todo el primer grado. En primer lugar, la panadería está en Costa Mesa. En segundo lugar, no aceptan pedidos por adelantado de los macarrones de personajes personalizados, por lo que la cantidad que podrá comprar dependerá de qué tan temprano pueda hacer fila; se agotan por completo todos los días. Entonces, ¿por qué diablos los recomendaríamos? Porque son, sin lugar a dudas, las golosinas sin trigo más bonitas que jamás hayamos visto. Así que haga fila y recoja todos los que pueda para la celebración familiar o para un par de niños que se quedan a dormir. Entrarán a todo el que los vea. Echa un vistazo a su cuenta de Instagram para ver la ternura que nos tiene dispuestos a conducir a OC en un cumpleaños ajetreado ...
2930 Bristol St. (en el aire antiguo)
Costa Mesa
714-260-1190
En línea: honeynbutter.com
¿Cuál es su lugar ideal para obtener golosinas sin alérgenos? ¡Nos encantaría saberlo!
—Meghan Rose