4 sorprendentes consejos de nutrición durante el embarazo, según un dietista
Cuando una persona se entera de que está esperando, el consejo no solicitado comienza a llover. Desde tu tía abuela diciéndote que evites la piña hasta el siempre sabio “Dr. Google "aconsejando beber un poco té caro loco todos los días, los consejos que recibe cuando está comiendo para dos pueden hacer que su cabeza girar.
Como dietista registrada especializada en prenatalidad, he escuchado algunas sugerencias nutricionales cuestionables que circulan por Internet, y algunos consejos pueden incluso ser perjudiciales para una futura mamá. Y aunque no existe un enfoque dietético único que se adapte a todas las personas embarazadas necesidades, hay algunos consejos generales en los que cada bulto en crecimiento debe enfocarse para ayudar a mantener al bebé en crecimiento saludable.
Además de "comer una dieta equilibrada" y "comer alimentos ricos en folato" en general, aquí hay cuatro consejos de nutrición para el embarazo que se puede incorporar fácilmente en cualquier dieta amigable para los bebés que tiendo a recomendar una y otra vez a mi clientela.
1. Incluya al menos 450 mg de colina en su dieta por día
Cuando una persona se enfoca en la nutrición prenatal, sabe que necesita comer una dieta rica en nutrientes rica en frutas, verduras y otras opciones saludables. Y aunque los nutrientes como el ácido fólico y el DHA son muy importantes para el desarrollo de un bebé, hay uno nutriente que no recibe tanta atención como se merece y, como tal, es subconsumido.
La colina es un nutriente que está relacionado con algunos resultados sorprendentes del embarazo, incluido un riesgo reducido de tener un bebé con un defecto de nacimiento y una mayor probabilidad de tener un bebé con velocidad de procesamiento de información más rápida.
Y en un estudio, los investigadores demostraron que una mayor ingesta de colina durante el embarazo se asocia modestamente con mejor memoria visual del niño y capacidad de atención una vez que el niño cumple 7 años. Sin embargo, a pesar de la importancia de este nutriente, solo alrededor del 10% de los estadounidenses y el 8% de las mujeres embarazadas actualmente cumplen con sus requisitos de ingesta de colina.
Y aunque los expertos recomiendan que las personas embarazadas consuman 450 mg de colina por día, muchas vitaminas prenatales no proporcionan colina o solo proporcionan una pequeña cantidad de este nutriente. De hecho, un estudio evaluar las 25 principales vitaminas prenatales encontraron que ninguna vitamina prenatal contenía la ingesta diaria recomendada de colina para una mujer embarazada (450 mg), y más de la mitad no contenía ninguna.
Por esta razón, siempre recomiendo que las personas que buscan una vitamina prenatal elijan una que contenga cerca de los 450 mg de colina recomendados por porción. Uno de mis favoritos es BeliWomen, que contiene la friolera de 400 mg de colina.
Y además de tomar la vitamina prenatal adecuada, enfóquese en alimentos que contienen colina de forma natural como las yemas de huevo, la coliflor y los cacahuetes es algo en lo que las personas embarazadas deben centrarse en cada día.
2. Omita la fruta precortada, pero no omita la fruta por completo
La fruta es absolutamente una adición saludable a la dieta del embarazo. Cargada de importantes vitaminas, minerales y fibra, la fruta es una forma naturalmente dulce de obtener una nutrición de calidad de una manera deliciosa.
Pero la fruta precortada puede estar contaminada por bacterias, específicamente la listeria, que pueden enfermar gravemente a una persona embarazada. De hecho, según el Centro para el Control de Enfermedades, las personas embarazadas están a punto de 10 veces más probabilidades de contraer listeriosis que otros adultos sanos.
Cuando esté embarazada, manténgase alejado de las frutas precortadas que se venden en las tiendas de comestibles o que se ofrecen en las barras de ensaladas. Su mejor opción es elegir fruta entera y cortarla usted mismo.
3. Consuma mariscos bajos en mercurio dos veces por semana
Aquí hay una estadística sorprendente: los niños cuyas madres comen mariscos durante el embarazo puede ganar un promedio de 7.7 puntos de CI en comparación con aquellos cuyas madres no comen mariscos. Además, comer pescado y mariscos le da a mamá proteínas de alta calidad, grasas saludables y vitaminas clave que se necesitan para apoyar el desarrollo del cerebro y los ojos del bebé.
La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda que las personas embarazadas coman pescado semanalmente, y que los pescados y mariscos capturados o criados de forma sostenible ofrecen las mejores opciones. Por lo tanto, siempre que se ciña a opciones como el salmón, los camarones y la trucha, comer mariscos mientras come por dos le servirá bien a su bebé.
4. Sáltate la bebida
No se necesita explicación aquí. Si bien algunos expertos sugieren que disfrutar de una copa de vino de vez en cuando está bien, otros datos sugieren lo contrario. Pero como no hay datos (que yo sepa) que muestren un beneficio de beber alcohol durante el embarazo, sugiero que se apoye en cócteles sin alcohol durante los próximos 9 meses.
Tener un embarazo saludable con una nutrición adecuada
Comer para apoyar su embarazo es simple con un poco de esfuerzo y conocimientos. Y si bien hay algunos sacrificios dietéticos que los padres deben hacer, como saltarse los martinis, vale la pena saber que estará preparando a su bebé para el mejor comienzo en la vida. Y junto con los consejos típicos de tomar suficiente ácido fólico, asegurándose de consumir suficiente colina a través de su dieta o el suplemento prenatal adecuado, omita frutas y verduras precortadas, comer pescado con bajo contenido de mercurio dos veces por semana y dejar de consumir alcohol pueden ayudarlo a tener el viaje más saludable hacia la paternidad para usted y para su futuro paquete de alegría.