Desayuno en la cama: el mejor menú de brunch del día de la madre

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Sabemos que la palabra "supermamá" ni siquiera comienza a describir lo increíble que eres. Entonces, ¿por qué conformarse con una comida del Día de la Madre en un restaurante con multitudes de otras mamás? Sabemos que es mejor dejar el desayuno en la cama en los comerciales de televisión, pero ¿qué tal un brunch increíblemente fácil en casa? Hemos preparado un menú de brunch que es simple, delicioso y nada presumido. Los cocineros de cualquier nivel pueden dominar estos platos. Agregar un poco de ayuda de pequeñas manos amorosas hace que este menú sea aún más fácil (y más dulce). Ya sea que esté preparando un brunch para todas las mamás fabulosas de su vida o simplemente saliendo con la familia, esta variedad se verá y sabrá a la perfección. Y lo mejor es que la mayor parte de la preparación se puede hacer con uno o dos días de anticipación, por lo que puede obtener un merecido tiempo de relajación en su día especial.

Tortas De Salmón Con Alioli De Limón Y Ajo
Aquí hay una alternativa mucho más agradable para el público al clásico brunch de salmón ahumado de

Algo sabroso. Es una manera perfecta de utilizar los restos de salmón asado o horneado que, si se deja solo, se puede secar al recalentar. Sin embargo, si no tiene ninguno a la mano, siga adelante y use un salmón enlatado de calidad en su lugar y saldrá igual de delicioso.

Pasteles de Salmón

Hummus al pesto con chips de pita casera
¿Extremadamente saludable y delicioso? ¡Sí, camino! Encontramos estas bellezas en La comida sin fin. Estos chips de trigo integral obtienen mucho sabor de una mezcla de especias y aceite de oliva, mmm. Como beneficio adicional, el hummus se puede preparar con anticipación y enfriar en el refrigerador hasta por 7 días. Corte algunas verduras para acompañar las papas fritas para que usted y los niños puedan sumergirse en el contenido de su corazón saludable.

hummus al pesto


Patatas Mini Hasselback
¿Quieres un poco de bondad de papa en el Día de la Madre sin muchos problemas? Afortunadamente Los antojos de Kirbie ¡Tuve una idea genial! Las papas alevines no solo son súper deliciosas, sino que también requieren cero peladuras. La única preparación que se requiere aquí es hacer cortes en la parte superior, que dejan espacio para que la delicia se filtre, ¡nom! Para que la preparación sea aún más rápida, coloque un palillo a cada lado de la tater para que cuando corte sepa exactamente dónde detenerse.

patatas

Ensalada De Quinua Con Vinagreta De Menta
Deje la lechuga romana en la nevera y viaje al paraíso de las ensaladas. La quinua, las verduras y un aderezo picante se unen para alegrar el día de todos. Tenemos el flaco en esta comida flaca en Auténtico gourmet suburbano. Si nunca antes ha comido quinua, permítanos presentarle un verdadero superalimento que los niños seguramente disfrutarán. Este pequeño grano versátil se cocina como el arroz, pero también es una proteína completa y está repleto de minerales esenciales y mucha fibra. ¡Mamá gana!

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Mini quiche de queso
Sin duda, el quiche es una de las mejores muestras de la delicia de un huevo. También es la comida perfecta para el brunch, ya que se puede preparar con anticipación y es deliciosa a cualquier temperatura. Gracias a Especialidades de Saramay, es fácil hacer un quiche fabuloso y una mini obra maestra. Si la idea de la masa de tarta casera le hace tener un mini ataque de pánico, manténgalo simple y use la masa refrigerada comprada en la tienda en su lugar. Reclute manitas para presionar la masa en moldes para muffins y mezcle sus sabores favoritos en el relleno para un festín en forma de miniatura.

Quiche

Soda de crema italiana de frambuesa y albahaca
Esta es una de las bebidas más fáciles de preparar y es mucho más bonita y saludable que cualquier cosa que consigas en la tienda. Las instrucciones para estos se encontraron en El mundo de Daisy y se puede hacer con o sin crema. El jarabe simple de frambuesa y albahaca se puede preparar con hasta 3 días de anticipación y guardar en el refrigerador para que sea aún menos complicado en su día especial. Y si accidentalmente vierte un poco de champán en su copa en lugar de agua con gas, ¡no chismorrearemos!

refresco italiano

Paletas de frutas frescas
¿Cuál es el postre perfecto para preparar con anticipación y totalmente aprobado por mamá y niño? ¡Hola, paleta! Aunque el verano aún no ha llegado, no pudimos resistirnos a estos encantadores lamedores de 2 guisantes en una vaina. La fruta fresca de temporada y el jugo de uva blanca son un hermoso manjar helado que todos disfrutarán. Siéntase libre de hacer un montón con anticipación; duran 3 meses en el congelador.

estallidos

Bocaditos de pastel de queso con brownie de Nutella
¿Tu voz interior acaba de gritar "Espera... qué!"? El nuestro también lo hizo cuando nos topamos con estos en Estados Unidos Marsala. Si sus pequeños ya están familiarizados con la maravilla de chocolate de Nutella, entonces todos saben lo que les espera. Si no, ¡estás a punto de convertirte en la mejor mamá de todos los tiempos! Lo mejor de estos bebés es que solo toman 7 ingredientes simples.

picaduras de nutella

¿Cuál es su plato estrella para el brunch del Día de la Madre?

Escrito por: Katie García

Fotos cortesía de Algo sabroso, La comida sin fin, Los antojos de Kirbie, Auténtico gourmet suburbano, Especialidades de Saramay, El mundo de Daisy, 2 guisantes en una vaina, y Estados Unidos Marsala