¡Revuélvelo! Descubra las mejores clases de cocina para niños de Los Ángeles

Nunca es demasiado pronto para involucrar a los niños curiosos en la cocina en el proceso de cocción (e incluso podría hacerlos pensar dos veces antes de rechazar sus verduras). Afortunadamente para sus estudiantes de Master Chef junior, hay excelentes clases repartidas por toda la ciudad que atienden específicamente a cocineros diminutos. Desde visitas a museos y fiestas de té, hasta cortezas de pastel y habilidades con el cuchillo, siga leyendo para conocer todas las deliciosas oportunidades culinarias abiertas a los más pequeños y prepárate para que se lleven a tus hijos.

foto: BLVD Cocina

Cocina BLVD
Para una verdadera experiencia práctica con la cocina en una cocina de catering profesional, consulte las clases súper divertidas y prácticas que se ofrecen en BLVD. La propietaria Sharon y el chef / instructor Michel dan vida a su pasión por las artes culinarias y están entusiasmados de transmitir sus conocimientos a los pequeños estudiantes. Desde conceptos básicos necesarios, como habilidades con el cuchillo, hasta clases temáticas para el desayuno (imagínese escuchar "Mamá, quiero un poco de francés relleno brindis esta mañana? ") por los clásicos de la comida reconfortante, este lugar ciertamente sabe cómo hacer que la preparación de alimentos sea atractiva para los conjunto de pila. Hablando de diversión, para una receta de fiesta de cumpleaños diferente, considere organizar la próxima velada de su segundo chef (a partir de 6 años) aquí, donde todo, desde pizzas caseras hasta albóndigas, decoración de magdalenas y fiestas de té, está en la celebración. menú.

Lista de ingredientes: Las clases de cocina para niños oscilan entre $ 65 y $ 75 por sesión de 2 horas y están limitadas a 10 estudiantes por clase. Estos lugares tienden a agotarse rápidamente, por lo que es mejor hacer sus reservas entrecortadas.

13545 Ventura Blvd.
Sherman Oaks
844-454-2583
En línea: theblvdkitchen.com

foto: ArtBites

ArtBites
Las visitas a museos y la repostería no son necesariamente dos acciones que creas que irían bien juntas, pero en ArtBites es la combinación perfecta. La propietaria Maite Gomez-Rejon ha encontrado una manera de combinar su experiencia en museos de historia del arte con su formación como chef célebre privada en una de las experiencias de clase de cocina más singulares que existen. Las clases para niños se ofrecen con frecuencia a través de su programa y generalmente implican una visita rápida (pero informativa) al museo antes regresando a su espacio de cocina (ubicado a 3 minutos de LACMA) donde canalizarán el arte que observaron en varios tipos de comida. ArtBites también ofrece fiestas de cumpleaños y clases "Family Caper" (donde toda la familia cocina) en su propia casa, construida en torno a un tema que usted elija (o el de su pequeño Lagasse). ¡La cultura nunca supo tan bien!

Lista de ingredientes: Las clases para niños que se ofrecen a través del sitio web cuestan $ 80 para un niño y su adulto acompañante y el precio incluye visitas al museo y todos los ingredientes utilizados. Las clases familiares en el hogar cuestan $ 500 para hasta 6 personas y las fiestas de cumpleaños ($ 80 por niño) pueden incluir hasta 12 niños.

310-396-4648
En línea: artbites.net

foto: cocineros radicales

Cocineros radicales
Las opciones son infinitas aquí, ya que Radical Cooks ofrece clases de cocina semanales para niños mayores de 7 años, así como clases únicas centradas en un ingrediente o plato específico. ¿Quizás su pequeño explorador de alimentos quiere combinar su amor por la cocina con un ángulo más geográfico? Echa un vistazo a la serie "Ollas, sartenes y pasaportes" de Radical Cook, donde cada semana "visitan" un país diferente, aprende sobre sus platos culturales y luego recrear sus propias versiones degustando gustos y sabores de todo el mundo. Para aquellos que no están listos para comprometerse con una sesión de 8 semanas, hay clases independientes como "El gran horneado internacional de galletas navideñas" o "La afición por las empanadas". Aquí tus panaderos del tamaño de un bocado Pasará 2 horas creando (y probando) una variedad de delicias culturales mientras practica excelentes técnicas de cocina (e incluso podría llevar algunas muestras a casa para que el resto de la familia disfrutar).

Lista de ingredientes: Las sesiones de clase cuestan $ 120/6 semanas, $ 140/8 semanas o $ 240/11 semanas. Los precios de las clases de cocina individuales rondan los $ 65 por clase de 2 horas. Las fiestas de cumpleaños (u otros eventos especiales) cuestan generalmente $ 60 por niño, pero es mejor llamar a la empresa para discutir los precios / opciones de fiesta. Las restricciones dietéticas también se adaptan fácilmente, así que deje que su gluten / lácteos / sin nueces se proteja y disfrute.

6375 Norte Figueroa
Highland Park
213-308-8954
En línea: radicalcooks.com

foto: Sur La Table vía Facebook

Sur La Table
Los utensilios de cocina con clase pueden ser lo que son conocidos por vender, pero Sur La Table (de acuerdo con su literal traducción de "sobre la mesa") ofrece a los niños clases de cocina una o dos veces al mes en muchos de sus centros de Los Ángeles ubicaciones. Los niños de 8 a 12 años aprenderán a crear tres platos diferentes (que giran en torno a un tema específico) dentro del un lapso de 2 horas y que generalmente despierta una apreciación por las artes culinarias incluso en los más exigentes comedores. Su filosofía cuando se trata de cocineros jóvenes se trata de inspirar confianza en la cocina y ciertamente se nota con el enfoque reflexivo de incorporar las técnicas más básicas (habilidades con el cuchillo, medición y seguridad general en la cocina) en cada clase Ofrecido.

Lista de ingredientes: Las clases de “Kids Cook” cuestan generalmente alrededor de $ 49 por una sesión de 2 horas. Para una experiencia de cocina más continua, consulte su campamento de vacaciones de 3 días para niños en diciembre por $ 150 ($ 50 / día).

Consulte su Sur La Table local para conocer el horario de clases de cocina.
800-243-0852
En línea: surlatable.com

foto: Raddish Kids vía Facebook

Niños Raddish
Si una clase de cocina al aire libre no es su taza de té, ¿por qué no prueba un club de cocina en casa (dirigido por el chef mamá o papá) con sus pequeños degustadores? Por una fracción del costo de una clase formal independiente (y con mucho menos conduciendo), regístrese para obtener una suscripción mensual a Raddish y elimine la ansiedad de cocinar con sus hijos. Cada mes, su hijo (de 4 años en adelante) recibirá un paquete temático por correo que contiene guías de recetas ilustradas fáciles de seguir, un proyecto de cocina, tarjetas de habilidades culinarias, una lista de compras para los adultos y una herramienta de cocina propia para preparar algo delicioso. La gente detrás de Raddish Kids ha creado una forma de involucrar a todos en el proceso de preparación de comidas con el teoría de que los niños estarán mucho más ansiosos por comer una comida que han ayudado a preparar de principio a fin (prima). También han empaquetado sutilmente sus deliciosas recetas con lecciones de matemáticas, ciencia, historia, geografía y cultura que sus pequeñas papas fritas ni siquiera se darán cuenta de que están aprendiendo (doble bonificación).

Lista de ingredientes: Los kits de Raddish Kids cuestan $ 24 al mes. Compre una suscripción de 6 meses y pague $ 22 / mes (con un delantal gratis para su mejor chef en formación). ¿No le interesa un compromiso mensual? No hay problema: Raddish también ofrece kits individuales (como Experimentos comestibles o Boleto para Japón) a la venta.

310-450-3462
En línea: raddishkids.com

¿Cómo consigues a tus hijos en la cocina? Nos encantaría escuchar las historias de cocina de su familia en los comentarios a continuación.

—Jenifer Scott