13 recetas de grandes lotes que durarán toda la semana

Un plato de chile cocido a fuego lento es perfecto para alimentar a la familia, y esta versión de pollo es un verdadero placer para la multitud. Dirigirse a Weelicious para obtener la receta más consejos sobre cómo prepararlo y congelarlo todo en una bolsa con cremallera, de modo que cuando esté listo para cocinar, simplemente colóquelo en la olla de barro y la cena se hará sola.

La última comida casera italiana, las albóndigas se pueden congelar fácilmente en lotes y, lo que es mejor, se descongelan rápidamente. Esta receta

de nuestros archivos utiliza pavo molido magro. Recalentar en salsa de tomate. o crea mini deslizadores como estos, que son perfectos para manos pequeñas.

Un pollo cocido se puede servir de diferentes formas y esta publicación de nuestros archivos comparte al menos cuatro de ellos, incluido un estofado de pollo sin gluten de cocción rápida.

Las brochetas no son exclusivamente una comida de verano; las brochetas apenas tardan en prepararse y se pueden poner en el horno para asar en lugar de asarlas en la barbacoa. Las sobras se pueden agregar a ensaladas y envolturas o recalentar y servir con arroz. Boulder Locavore tiene la receta perfecta.

Carne de cerdo desmenuzada o carnitas es un favorito a la hora de la cena, y esta receta para pastel de pastores de cerdo desmenuzado también introduce muchas verduras en la mezcla. Congele el cerdo sobrante o sírvalo durante la semana con arroz o en un bollo.

Use ese pollo o pavo sobrante para hacer esta sopa de tortilla irresistible. Esta receta de Averie Cooks se puede hacer crujir en 30 minutos y usa maíz congelado y frijoles negros y tomates enlatados. Prepare un lote para el congelador y descongele cuando necesite algo abundante y reconfortante.

¿Qué podría ser más sabroso y reconfortante que los frijoles horneados sobre una tostada? Esta receta de El primer lío es super simple; simplemente hierva los frijoles, mezcle el sabor, hornee y coma. Es una comida de invierno que mantendrá felices a los niños durante toda la semana.

¡No espere hasta el día de San Patricio para celebrar todo lo verde! Esta sopa de La vista desde la gran isla cumple una doble función como salsa para pasta o risotto verde. Mezclar en macarrones con queso, o zumbar este pesto único de Pinch of Yum para una salsa verde versátil que funciona como dip, salsa y relleno para sándwiches.

Una boloñesa clásica con cebolla, zanahoria, apio y carne molida es una receta que se congela bien. Siempre mejor al día siguiente, esta versión de Mi pequeña despensa se sabe que se come para el desayuno! La mayoría de las recetas tienen salsa boloñesa hirviendo a fuego lento durante horas, pero esta puede prepararse y estar lista en 60 minutos; además, no contiene lácteos.

Este sabroso pastel se puede servir frío o caliente y está abierto a infinitas variaciones. La frittata que suena elegante es en realidad una comida rápida y fácil y una adición saludable a cualquier lonchera. Agregue un poco de queso rallado, carnes frías en cubos, verduras asadas o pesto. Los blogueros Maria y Josh de Two Peas & Their Pod tienen un versión de boniato, col rizada y queso de cabra lleno de proteínas. También puede hornear frittata en una bandeja para muffins para porciones individuales del tamaño de un bocado.

Una docena de salchichas pueden ser muy útiles para mantener llenas las loncheras de los niños durante una semana. Come con puré para la cena y luego corta las sobras para ponerlas con arroz, pasta, en sopa o como aderezo de pizza. Si puede dedicar más tiempo el fin de semana y tiene un stock de hojaldre comprado en la tienda, cocine un lote de estos deliciosos rollos de salchicha. Esta receta de Cocina de Karista está adaptado de una versión británica, donde son un elemento básico en las loncheras de los niños, el alimento perfecto para las manos pequeñas.

Este chili de lentejas con trozos es una cena vegetariana fácil con muchos superalimentos y proteínas; col rizada, calabaza y frijoles negros. Las sobras tienen el mismo sabor. Dame de comer Phoebe tiene la receta de la olla de cocción lenta, así como las instrucciones para la estufa.

Más que una simple receta, este es un truco para la vida: limpie y haga espacio en el congelador para que pueda llenarlo con golosinas para la lonchera. ¿Quién diría que una ensalada de pasta se puede congelar? Christine Pittman lo hizo: ella es la genio detrás Cocinar la historia y tiene esta publicación para decirte cómo. Resulta que muchos otros alimentos básicos de la lonchera pueden ir directamente del congelador a la lonchera: sándwiches, yogur, bayas, incluso mitades de naranjas envueltas en papel film.