Olla de cocción lenta Tacos de Pollo
Para disfrutar de una comida abundante que encantará a toda la familia, debes probar esta deliciosa comida en olla de cocción lenta, cortesía de Jessica de Lanc Foodie Girl. Solo se necesitan tres ingredientes, pero también puedes adornar los tacos con tus ingredientes favoritos. Jessica recomienda usar muslos de pollo, ya que permanecen húmedos y ni siquiera es necesario descongelarlos antes de ponerlos en la olla de cocción lenta.
Ingredientes
4 muslos de pollo deshuesados y sin piel
2 cucharadas. condimento para tacos
1 frasco de salsa
Chiles verdes asados al fuego (opcional)
Coberturas opcionales: limas, guacamole, queso mexicano, cebolla morada picada, crema agria
Método
1. Vierta el pollo, el condimento para tacos y la salsa en su olla de cocción lenta. Ponlo a fuego lento y cocina durante 8-10 horas.
2. Antes de servir, con 2 tenedores, desmenuce el pollo en la olla de cocción lenta. Si lo desea, mezcle los chiles verdes asados al fuego. Servir inmediatamente.
Esta receta y foto son cortesía de Jessica, quien trabaja en las empresas estadounidenses durante el día y comparte deliciosas recetas en su blog.