15 pasteles de cumpleaños vintage como los que solía hacer la abuela
¿Buscas la tarta de cumpleaños perfecta? ¡Vuélvete vintage con pasteles clásicos que a todos les encantarán! Desde recetas de pasteles de chocolate a la antigua hasta nuevos (antiguos) favoritos como el bizcocho y el pastel de mantequilla de maní, tenemos una línea de recetas de pasteles que merecen un lugar en su repertorio habitual de repostería.
¿Puedes conseguir algo más clásico que el pastel de zanahoria? Esta versión de Dame un poco de horno está húmedo, hecho con muchas zanahorias frescas y cubierto con un glaseado de queso crema que es increíble para chuparse la cuchara. Obtén la receta aquí.
¿Puede el pastel ser comida reconfortante? ¡Nosotros creemos que sí! The Flavor Bender comparte cómo hacer el mejor pastel de vainilla para que pueda obtener el pastel ligero y mantecoso de su infancia. Es un pastel de cumpleaños perfecto y un pastel perfecto simplemente porque sí. Obtén la receta de aquí.
Si alguien de tu familia está loco por el pastel de coco,
necesitar esta receta de Cena Luego Postre. Tiene una masa ligera de coco, glaseado de crema de mantequilla de coco y cobertura de coco tostado para triplicar la bondad del coco. Obtenga el instructivo aquí.Pastel de chocolate decadente. Crema de mantequilla batida de vainilla. ¿Necesitamos decir más? Este pastel clásico de Un giro clásico es un espectáculo garantizado, ¡no olvide las chispas! Obtén la receta aquí.
Este pastel de ángel, cortesía de Horneados sencillos de la vida, es verdaderamente celestial. Es ligero, esponjoso, parecido a una nube y sorprendentemente fácil de preparar. ¡Combínalo con bayas de verano para un regalo de cumpleaños extra especial! Obtén la receta aquí.
¡Un pastel helado como solía hacer la abuela! La urraca de la cocina tiene los detalles de este pastel que combina las famosas galletas de obleas de chocolate Nabisco y crema batida. (¡No se requiere hornear!) Obtén la receta aquí.
¿Has oído hablar del pastel de colibrí? Es una pequeña muestra de los trópicos: pastel de plátano, piña triturada y algunas nueces picadas. Si nunca has comido este pastel clásico, ¡bátelo lo antes posible! Obtén la receta de Panadero de ojos marrones.
El pastel de mantequilla de maní es un clásico sureño y nos encanta esta versión de La vista desde la gran isla! El secreto es verter el glaseado de maní caliente directamente sobre el pastel tibio y luego cubrir todo con maní tostado. Obtén la receta aquí.
Esta explosión del pastel pasado de Bien plateado es el tipo de confección que habría hecho tu abuela. Está repleto de fresas reales (no hechas con gelatina ni colorante para alimentos), desde el puré de fresa hasta el glaseado de queso crema de fresa. Obtén la buena receta de bayas aquí.
No puedes equivocarte con un pastel de capas, especialmente esta receta de pastel de chocolate de The Flavor Bender. Es chocolate con chocolate (un pastel esponjoso untado con una crema de mantequilla de chocolate cremosa), así que espere que desaparezca hasta la última migaja. Obtén la receta aquí.
Si un pastel añejo es bueno, ¡dos es mejor! Es por eso que estamos cavando este pastel de Horneados sencillos de la vida. Es todo lo que te encanta de los poke cakes, con un toque de terciopelo rojo. ¿Mencionamos el glaseado de queso crema? Obtén la receta aquí.
La belleza del pastel de piña al revés es que la cobertura de piña caramelizada se filtra en el pastel y hace que cada bocado sea delicioso y sabroso. Para hacer la suya propia, tome la receta clásica en Panadero de ojos marrones.
¿Pastel de chocolate? ¿Pastel de vainilla? ¡Ambos! Este pastel de Sentido para hornear es un espectáculo visual y lo mejor de ambos mundos. ¡Descubre cómo conseguir tu remolino la próxima vez que llegue un cumpleaños! Obtén la receta aquí.
¡No se puede superar un pastel que tiene "feliz" en su título! Nos encanta ese bloguero Toni, de Boulder Locavore, encontré esta receta en un libro de cocina antiguo y que tiene instrucciones simples y sabores puros. Obtén la receta aquí.
¿Te encanta el Great British Bakeoff? Haz tu propio bizcocho con la ayuda de La vista desde la gran isla! Este clásico pastel de té consiste en intercalar crema batida fresca y mermelada de frambuesa entre dos capas de pastel amarillo. ¡Mmm! Obtén la receta aquí.
—Abigail Matsumoto
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