Συνταγή φιλική για παιδιά: Γρήγορα και νόστιμα τυμπάνια κοτόπουλου
Lookάχνετε για ένα εξαιρετικά γρήγορο δείπνο ή κάτι διασκεδαστικό και διαφορετικό για το μεσημεριανό κουτί που δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί; Εδώ είναι μια από τις αγαπημένες μας συνταγές για παιδιά "κοτόπουλο στο κόκαλο".
Συστατικά:
12 κροτίδες σάλτεν ή βουτύρου
1/2 κουτ. πάπρικα
1/2 κουτ. καρυκευμένο αλάτι
1 λίβρα (6) βιολογικά μπομπονιέρες κοτόπουλου
2 αυγά, χτυπημένα
Μέθοδος:
Ξεκινήστε κάνοντας την επικάλυψη συνθλίβοντας κράκερ σε λεπτά ή χοντρά κομμάτια. (Τέλεια δουλειά για τα παιδιά!) Ανακατέψτε ψίχουλα, πάπρικα, καρυκευμένο αλάτι μαζί και τοποθετήστε τα σε ένα ρηχό τηγάνι ή σε ένα ταψί. Ξεπλύνετε τα κορδόνια και βουτήξτε τα σε αυγά και στη συνέχεια κυλήστε σε ψίχουλα κράκερ, καλύπτοντας καλά όλες τις πλευρές.
Τοποθετήστε κορνίζες σε πιάτο ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων με σαρκωτές πλευρές προς τα πάνω. και καλύψτε με χαρτί κεριού. Μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 8-10 λεπτά μέχρι το κοτόπουλο να μην είναι πλέον ροζ. Εάν είναι απαραίτητο, περιστρέψτε το πιάτο κατά 1/2 του μαγειρέματος. Αφήνουμε να σταθεί σκεπασμένο για 2 λεπτά πριν το σερβίρουμε.
Αποδίδει 2-3 νόστιμες μερίδες.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ - Θέλετε να κερδίσετε επιπλέον πόντους με τα παιδιά; Αντικαταστήστε πατατάκια για κράκερ. Οι γεύσεις μπάρμπεκιου και τυριού cheddar προσθέτουν ένα επιπλέον λάκτισμα!