Το CDC & FDA Issue Recall Alert for Romaine Maruce from Salinas, California

instagram viewer

Εάν το romaine είναι στο μενού των Ευχαριστιών, ίσως χρειαστεί να επιλέξετε ένα υποκατάστατο, pronto. ο Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ εξέδωσε πρόσφατα προειδοποίηση για την ασφάλεια των τροφίμων για μαρούλι romaine μετά από 40 αναφερόμενα περιστατικά ΜΙ. coli O157: Λοιμώξεις Η7 σε 16 πολιτείες.

Το μαρούλι, που συλλέγεται από την περιοχή καλλιέργειας Salinas, Καλιφόρνια, έχει προκαλέσει 28 νοσηλείες μέχρι στιγμής.

Η προειδοποίηση του CDC να μην τρώει ρούμινο μαρούλι από την καλλιεργητική περιοχή Salinas, Καλιφόρνια, περιλαμβάνει ΟΛΟΥΣ τους τύπους ρουμινών (ολόκληρο κεφάλι, καρδιές ρωμιών, μείγματα σαλάτας, βιολογικά κ.λπ.). Πέταξέ τα. Διαβάστε περισσότερα για την έρευνα: https://t.co/sZvP3yMmqVpic.twitter.com/8AjFzROkXm

- CDC (@CDCgov) 22 Νοεμβρίου 2019

Σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων δικτυακός τόπος, «Αυτή τη στιγμή, το μαρούλι ρώμης που συγκομίστηκε εκτός της περιοχής του Σαλίνας δεν έχει εμπλακεί σε αυτήν την έρευνα για την επιδημία. Η ρωμαϊκή καλλιέργεια υδροπονικά και θερμοκηπίου, η οποία χαρακτηρίζεται οικειοθελώς ως "εσωτερικού χώρου", από οποιαδήποτε περιοχή δεν φαίνεται να σχετίζεται με την τρέχουσα εστία. "

Πώς μπορείτε να διαπιστώσετε εάν η ρωμιότητά σας δεν είναι ασφαλής για φαγητό; Το CDC συνιστά στους καταναλωτές να δουν την ετικέτα για τη θέση συγκομιδής. Όλοι οι τύποι ρωμιών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιών της ρωμαϊκής, ολόκληρα κεφάλια, πακέτα από κομμένα μαρούλια και μείγματα σαλάτας, θα μπορούσαν να περιέχουν το προσβεβλημένο μαρούλι. Τα ανακληθέντα προϊόντα ρουμινών έχουν ημερομηνίες "χρήσης έως" μεταξύ Οκτωβρίου. 20 και Νοεμβρίου 1, 2019 και τον αριθμό εγκατάστασης EST. 18502B στο σήμα επιθεώρησης USDA.

Μην καταναλώνετε μαρούλι με ετικέτα Salinas ή εκείνα που δεν έχουν έντονη περιοχή ανάπτυξης. Πετάξτε το μαρούλι και πλύνετε και απολυμάνετε καλά όλες τις επιφάνειες με τις οποίες το μαρούλι ήρθε σε επαφή.

—Ερίκα Λουπ

Προτεινόμενη φωτογραφία: Λιζ Μουίρ μέσω Flickr

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Ειδοποίηση υπενθύμισης: Τα τυρί τσιμπήθηκαν υπενθύμιση λόγω ανησυχίας μόλυνσης

Ειδοποίηση υπενθύμισης: Mann Packing Co. Λαχανικά ανακλημένα για πιθανή μόλυνση με λιστέρια

Ειδοποίηση ανάκλησης: Ανακλήθηκαν 2 εκατομμύρια λίβρες προϊόντων πουλερικών λόγω ανησυχιών μόλυνσης