Vegans Χαίρε! Η IKEA σύντομα θα σερβίρει μια σουηδική πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης

Τα σουηδικά κεφτεδάκια της IKEA είναι το βασικό μενού του καταστήματος του λιανοπωλητή, αλλά αν είστε χορτοφάγος ή vegan, ξεχάστε να απολαύσετε τη νόστιμη λιχουδιά-τουλάχιστον μέχρι το 2020. Το κατάστημα επίπλων κατασκευής από μόνη της με εξαγωνικό κλειδί ανακοίνωσε πρόσφατα ότι αναπτύσσει ένα εναλλακτική λύση φυτικής πρωτεΐνης επιλογή.

Παρόλο που το IKEA σερβίρει ήδη λαχανικά ως μπισκότα χωρίς κρέας, η εν εξελίξει έκδοση θα μοιάζει με κρέας. Think Impossible Burger σε σουηδική μορφή κεφτέ.

Όχι μόνο τα νέα κεφτεδάκια που λειτουργούν χωρίς κρέας είναι ιδανικά για χορτοφάγους, αλλά η φυτική πρωτεΐνη είναι επίσης μια βιώσιμη διατροφική επιλογή που κάνει καλό και στον πλανήτη! Michael La Cour, Διευθύνων Σύμβουλος της IKEA Food Services AB, είπε σε α δήλωση τύπου, «Βλέπουμε μια αυξανόμενη ζήτηση από τους πελάτες μας να έχουν πρόσβαση σε πιο βιώσιμες επιλογές τροφίμων και θέλουμε να καλύψουμε αυτήν την ανάγκη. Φιλοδοξία μας είναι να κάνουμε την υγιεινή και πιο βιώσιμη διατροφή εύκολη, επιθυμητή και προσιτή, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση και την υφή ».

Πότε λοιπόν το IKEA θα κάνει τους κεφτέδες πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης διαθέσιμους στο κοινό; Σύμφωνα με τον λιανοπωλητή, η εταιρεία θα ξεκινήσει τις δοκιμές του προϊόντος στις αρχές του επόμενου έτους. Αλλά αν είστε όλοι για ένα σουηδικό γεύμα και χρειάζεστε κάτι για να βουτήξετε στη σάλτσα σας, μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε τις λαχανικές μπάλες και τα σκυλιά.

—Ερίκα Λουπ

Φωτογραφίες: Ευγενική προσφορά του ΙΚΕΑ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Η IKEA Might Rent Out Kitchens, But There’s a Catch

Τα IKEA Veggie Hot Dogs είναι τελικά διαθέσιμα σε όλες τις ΗΠΑ

Walmart Απλώς προειδοποιήστε το IKEA με την κομψή νέα σειρά επίπλων