Μόλις άνοιξε: Little Giant Ice Cream

Το παγωτό είναι μια εμμονή στον Κόλπο του Κόλπου για μεγάλους και παιδιά, αλλά το νεότερο κατάστημα παγωτού στο Όκλαντ έχει μια ιδιαίτερη έκκληση για τα μικρά. Μόλις άνοιξε στο Uptown Oakland, το Little Giant Ice Cream είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στην ταχέως αναπτυσσόμενη σκηνή φαγητού της γειτονιάς με τον funky σχεδιασμό του και πολύ νόστιμο παγωτό. Αυτή η περιοχή έχει χάσει ένα γλυκό σημείο και ο Little Giant είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει τα γλυκά δόντια της γειτονιάς.

Θέλετε μερικά ρομπότ με το παγωτό σας;

Το όνομα του καταστήματος αναφέρεται στα ρομπότ παιχνιδιών που συμπληρώνουν το κατάστημα - τα παιδιά μπορεί να πιστεύουν ότι μπήκαν σε κατάστημα παιχνιδιών στην αρχή. Σύμφωνα με τον συνιδιοκτήτη Kevin Best, τόσο αυτός όσο και ο συνεργάτης του αγαπούσαν τα ρομπότ που μεγάλωναν και ήξεραν ότι ήθελαν το κατάστημα παγωτού τους να έχει αυτά τα μηχανικά θαύματα. Ένας από τους τοίχους του καταστήματος είναι διακοσμημένος με κάθε είδους ρομπότ και ένα vintage Robie Robot (κλασικό από το Radio Shack στη δεκαετία του '80) κάθεται στον κεντρικό πάγκο. Η επίσημη μασκότ για το κατάστημα είναι ο Χολστάιν, ένα μικρό ρομπότ που κρατά ψηλά ένα κουτάλι παγωτού.

Παγωτό του μέλλοντος

Το Little Giant Ice Cream έχει μια εντυπωσιακή γενεαλογία: είναι το σχέδιο κατοικίδιων ζώων του Kevin, ο οποίος κατέχει επίσης το B Restaurant and Bar στο Σαν Φρανσίσκο και του Neil Rideout, ιδιοκτήτη του Cigar Bar στο Σαν Φρανσίσκο. Ο Κέβιν και ο Νιλ πήγαν και οι δύο να μάθουν να φτιάχνουν παγωτό στο Penkey State’s Berkey Creamery, ένα από τα καλύτερα προγράμματα παγωτού στις ΗΠΑ. Δημιούργησαν το κατάστημα Oakland με σκοπό να δημιουργήσουν ένα πραγματικά φρέσκο ​​και πρωτότυπο παγωτό.

Γεύσεις για όλους

Ακόμη και στην κορυφαία σκηνή παγωτού του Bay Area, το Little Giant ξεχωρίζει. φτιάχνουν τα πάντα από το μηδέν, από τις βάσεις του παγωτού μέχρι τα χωνάκια μέχρι τις γαρνιτούρες. Η κουζίνα είναι κλειστή σε γυάλινους τοίχους, έτσι ώστε οι πελάτες να βλέπουν το παγωτό να ανακατεύεται ακριβώς μπροστά στα μάτια τους. Οι γεύσεις είναι εμπνευσμένες από εποχιακά συστατικά, παιδικές αναμνήσεις (η Nana Pudding είναι απολαυστική για την πουτίγκα μπανάνας) και το υπόβαθρο των εστιατορίων του Kevin και του Neil. Υπάρχει πάντα τουλάχιστον μία γεύση με θέμα κοκτέιλ στο μενού, όπως το Dirty South, που συνδυάζει, καραμέλα, πεκάν και ουίσκι μπέρμπον, και υπάρχουν επιλογές χωρίς γαλακτοκομικά όπως το σορμπέ. Μπορείτε επίσης να μετατρέψετε τη μεζούρα παγωτό σας σε φλοτέρ ή λιακάδα και μην ξεχάσετε γαρνιτούρες όπως σάλτσα φουντ ή κομμάτια πραλίνας - πάλι, όλα φτιαγμένα στο σπίτι.

Τα παιδιά είναι μικροί γίγαντες

Αν και τα περισσότερα παιδιά χαίρονται να βλέπουν οποιοδήποτε κατάστημα παγωτού, το Little Giant θα πρέπει να είναι μια ιδιαίτερα διασκεδαστική απόλαυση για αυτά. Το θέμα του ρομπότ είναι δροσερό και μπορούν να παρακολουθήσουν το παγωτό που φτιάχνεται μέσα από τα παράθυρα της κουζίνας ή ένα χωνάκι βάφλας φτιαγμένο φρέσκο ​​στο σταθμό βάφλας. Οι παιδικές μπάλες κοστίζουν 2,50 δολάρια και όλα τα καθίσματα στο κατάστημα είναι παιδικά, από τα έντονα χρωματισμένα τραπέζια πικνίκ μέχρι τις ρετρό σχολικές καρέκλες. Για μικρά παιδιά, το Little Giant πιθανότατα θα γίνει το αγαπημένο τους κατάστημα παγωτού. Αναζητήστε το τρέιλερ του Little Giant Airstream για να ξεκινήσετε να εμφανίζεστε σύντομα στο Bay Area, ώστε να μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση όταν δεν βρίσκεστε στο Όουκλαντ.

Little Giant Ice Cream
1951 Telegraph Ave.
Όουκλαντ, Καλιφόρνια
Σε σύνδεση: littlegianticecream.com
Ωρες: Κυριακή έως Πέμπτη 1–9 μ.μ., Παρασκευή έως Σάββατο 1–10 μ.μ.

Έχετε ελέγξει ακόμα το Little Giant; Ποιες είναι οι αγαπημένες γεύσεις της οικογένειάς σας;

–Ανίτα Τσου

Όλες οι φωτογραφίες είναι ευγενική προσφορά του συγγραφέα