Τόσο μακρύ, ασημένιο σκεύος: 7 υπέροχα μέρη για φαγητό με τα χέρια σας
Μόλις τα παιδιά μάθουν να χρησιμοποιούν ένα πιρούνι και κουτάλι, φαίνεται τρελό να τα ενθαρρύνουμε να τρώνε με τα χέρια τους. Αλλά θα θέλετε να φιλήσετε τα σκεύη αντίο όταν πηγαίνετε σε ορισμένα εστιατόρια γύρω από την πόλη όπου το να βάζετε τα δάχτυλά σας στο φαγητό σας δεν ενθαρρύνεται απλώς, είναι σχεδόν υποχρεωτικό. Ρίξτε μια ματιά στα αγαπημένα μας σημεία χωρίς ασημικά, από μια αιθιοπική διάκριση έως μια κλασική αρθρωτή πλευρά. Στη συνέχεια βουτήξτε σε ένα καλό γεύμα, πρώτα τα χέρια.
Δίδυμες άγκυρες
Αυτή η γοητευτική αρθρωτή πλευρά είναι πιθανότατα παλαιότερη από τη γιαγιά και τον παππού, αφού άνοιξε το 1932. Έχει δει πολλές διασημότητες (Frank Sinatra, για αρχάριους) και υπήρξε το σκηνικό για ταινίες, συμπεριλαμβανομένων Ο σκοτεινός ιππότης. Διακοσμήσεις με ναυτικό θέμα, όπως άγκυρες και τιμόνια πλοίων, κρατούν τα μάτια των παιδιών να χορεύουν. Η ειδικότητα είναι τα πίσω πλευρά του μωρού που τρώγονται αμέσως μετά το κόκκαλο. Εάν δεν θέλετε να μοιραστείτε την πλάκα σας, έχουν μερίδες "Small Fry" που συνοδεύουν πατατούλες. Απλά προσέξτε: Ο μικρός σας σύντροφος για φαγητό μπορεί να βρει το δάχτυλο της σάλτσας μπάρμπεκιου άξιο.
1655 Ν. Sedgwick Ave.
Πάρκο Λίνκολν
312-266-1616
Σε σύνδεση: www.twinanchorsribs.com
Αντίς Αμπέμπα
Το Αιθιοπικό κρησφύγετο του Evanston σερβίρει το γεύμα σας με έναν ειδικό τύπο λεπτού, ελαφρώς σπογγώδους επίπεδου ψωμιού που ονομάζεται injera και χρησιμοποιείται για να παραλάβετε το φαγητό σας. Προσπαθήστε fosolina (φασόλια, κρεμμύδια και καρότα μαγειρεμένα σε φυτικό έλαιο και καρυκευμένα με τζίντζερ και σκόρδο) ή δοκιμάστε ένα συνδυασμένο πιάτο (λαχανικά και κρέας ή επιλογή σεφ) για μια ποικιλία διαφορετικών γεύσεων. Στην τυπική αιθιοπική παράδοση, αφήστε τα παιδιά σας να προσπαθήσουν να σας ταΐσουν. είναι ένα έθιμο που λέγεται γκούρσα που αντιπροσωπεύει τη φροντίδα.
Λεωφόρος Σικάγου 1322
Έβανστον
847-328-5411
Σε σύνδεση: www.addis-abeba.net
Τραγανός
Δεν υπάρχει τρόπος να μπερδευτείτε με φτερά κοτόπουλου, αλλά δεν θα σας πειράξει ούτε λίγο η κολλητικότητα όταν δοκιμάσετε την κορεατική έκδοση αυτού του σποτ. Πάρτε τα γιγαντιαία τραγανά φτερά σας με τις αυθεντικές σάλτσες. Οι μικροφάγοι λατρεύουν το Seoul Sassy, ένα γλυκό μείγμα τζίντζερ, σόγιας και σκόρδου. Μπορείτε πάντα να επιστρέψετε στο Plain Jane, το οποίο κάθε άλλο παρά απλό είναι λόγω των μπαχαρικών και της μυστικής συνταγής. Καθίστε στα τραπέζια με τους μεγάλους πάγκους για την αίσθηση ενός πικνίκ σε εσωτερικό χώρο.
2940 Ν. Μπρόντγουεϊ St.
Lakeview East
773-697-7610
Σε σύνδεση: www.crisponline.com
Dimo’s Pizza
Το να τρώτε πίτσα με τα χέρια σας μπορεί να μην φαίνεται μια τέτοια περιπέτεια. Αλλά όταν η ζύμη της πίτσας είναι ένα όχημα για φτυάρισμα σε τυρί mac 'n' και κοτόπουλο 'n' βάφλες... καλά, αυτή είναι μια διαφορετική ιστορία. Τα δημιουργικά συμπληρώματα κάνουν αυτό το απλό καταφύγιο ξεχωριστό. Το μενού κυμαίνεται από παραδοσιακές πίτες τυριού και πεπερόνι μέχρι παρακμιακές πίτσες επιδόρπιο s’mores.
3463 Ν. Κλαρκ Στ.
Lakeview
773-525-4580
&
1615 Ν. Λεωφόρος Damen.
Bucktown
773-525-4580
Σε σύνδεση: www.dimospizza.com
Falafill
Όλα είναι φτιαγμένα από το μηδέν σε αυτό το γρήγορο σημείο όπου χορταίνεις το φαλάφελ. Οι μεσογειακές λιχουδιές μεγέθους μπάλας σερβίρονται a la carte ή τυλιγμένες σε ψωμί πίτας με γαρνιτούρες όπως ταχίνι, ντομάτες και κρεμμύδια. Πάρτε μερικές βουτιές όπως χούμους και μπαμπά γκανους από τη μεζέ και αφήστε την πρακτική διασκέδαση να ξεκινήσει.
1053 Lake St.
Oak Park
708-383-6900
(άλλες τοποθεσίες στο Lakeview and the Loop)
Σε σύνδεση: www.eatfalafill.com
Antique Taco
Είναι εύκολο να νιώσετε σαν στο σπίτι σας στην ηλιόλουστη, υπερυψωμένη τραπεζαρία που έχει αίσθηση αγροικίας (κιμωλία μέχρι την παλαιά σήμανση και ξύλινη επένδυση). Τα εφευρετικά tacos που αποδείχθηκαν εδώ είναι φτιαγμένα με συστατικά από τοπικές φάρμες. Λατρεύουμε τις γαρίδες σκόρδου με σάλσα καλαμποκιού, αβοκάντο και κρεμμύδια. Τα Tacos έρχονται δύο σε μια παραγγελία, οπότε είναι εύκολο να κάνετε συναλλαγές μεταξύ της οικογένειας. Μην ξεχνάτε το guac και τα τσιπς.
1360 Ν. Λεωφ. Μιλγουόκι
Wicker Park
773-687-8697
Σε σύνδεση: www.antiquetaco.com
Ουάου ΜπάοΤο παιδί σας γνωρίζει για τα καυτά τσουρέκια. Τι γίνεται όμως με τα ασιατικά τσουρέκια στον ατμό; Οι χειροποίητες λιχουδιές που ονομάζονται bao είναι ιδανικές για μικρά παιδιά λόγω του μικρού μεγέθους και των αλμυρών γεύσεων τους. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος παραγγέλνοντας κοτόπουλο teriyaki, μπάρμπεκιου χοιρινό ή ολικής αλέσεως edamame bao που κόστισε μόλις 1,69 δολάρια το ποπ.
835 Ν. Michigan Ave.
Κέντρο
312-642-5888
(άλλες τοποθεσίες στο κέντρο της πόλης και στο βρόχο)
Σε σύνδεση: www.wowbao.com
Πού αρέσει στην οικογένειά σας να πηγαίνει για φαγητό φαγητού; Ενημερώστε μας στην παρακάτω ενότητα Σχόλια.
- Σαμάνθα Λαντέ
Χ
Φωτογραφίες: Ευγενική προσφορά των Twin Anchors, Crisp, Falafill και Ντέιβ Χ στο Yelp