Tropical Pitaya Smothie Bowl

Ο τροπικός συνδυασμός μάνγκο, ανανά και μπανάνας σε συνδυασμό με την ήπια γεύση της Πιτάγια χτυπά κάθε φορά το σημείο. Πασπαλισμένο με πλούσια σε πρωτεΐνες γαρνιτούρες γεμάτες υγεία το κάνει αυτό ένα τέλειο σνακ.

Συστατικά:

Smoothie:
1 φλιτζάνι παγωμένο μάνγκο
½ φλιτζάνι παγωμένο ανανά
1 παγωμένη μπανάνα
1 παγωμένη συσκευασία Pitaya
¾ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με την επιθυμητή συνοχή)

Συμπληρώματα:
Τριμμένη καρύδα
Σπόροι κάνναβης
φρέσκα βατόμουρα
πεκάν
μουριές

Σημείωση σεφ: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φρούτα για μερικά από τα κατεψυγμένα αν θέλετε ή να καταψύξετε τα δικά σας φρέσκα, ωστόσο το κατεψυγμένο δίνει στο μπολ σας μια πιο παχιά συνοχή. Μέτρησα τα φρούτα τοποθετώντας χαλαρά σε ένα δοχείο μέτρησης και σταματώντας όταν το πρώτο κομμάτι χτύπησε το μέτρο που έψαχνα. Οποιοδήποτε γάλα επιλογής θα λειτουργήσει.

Μέθοδος:
Βάζουμε όλα τα υλικά του smoothie στο μπλέντερ και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέστε ένα άγγιγμα περισσότερο γάλα αν είναι πολύ πηχτό και δεν αναμειγνύεται, αλλά το θέλετε όσο πιο παχύ γίνεται. Μόλις αναμειχθεί, τοποθετήστε το σε ένα μπολ και από πάνω με όλες τις επικαλύψεις και απολαύστε!

Η Sophia DeSantis είναι η συγγραφέας του Τα λαχανικά δεν δαγκώνουν, ένα βέγκαν, χωρίς γλουτένη και εξευγενισμένο ιστολόγιο τροφίμων χωρίς ζάχαρη που απευθύνεται σε όλους τους τύπους τρώγων. Είναι μαμά δύο πανέμορφων αγοριών και συζύγου σε έναν καταπληκτικό σύζυγο. Αυτή και η οικογένειά της ζουν μια βίγκαν, χωρίς γλουτένη και εκλεπτυσμένη ζωή χωρίς ζάχαρη το 90% του χρόνου, επειδή εκείνη πιστεύει ότι το άγχος του να είσαι τέλειος δεν πρέπει να υπερνικά τα οφέλη που έχουν οι υγιείς τους ο τρόπος ζωής φέρνει. Μέσω της ιστοσελίδας της, ελπίζει να προσεγγίσει οποιονδήποτε ενδιαφέρεται να κάνει μια θετική αλλαγή υγείας στη ζωή τους.