Slow Cooker Ground Beef Tacos

Γνωρίζατε ότι το σπιτικό καρύκευμα taco είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε όσο να πηγαίνετε στο κατάστημα και να αγοράζετε μόνοι σας το πακέτο; Πάρτε το από food blogger και μαμά δύο παιδιών, Amy of Πλήρως νόστιμο η οποία φτιάχνει το δικό της καρύκευμα για τακό για αυτά τα αργά μαγειρευτά μοσχαρίσια tacos. Το καλύτερο κομμάτι? Αφού ανακατέψετε τα πάντα στην κατσαρόλα, το δείπνο είναι έτοιμο σε μόλις 4-6 ώρες!

Σερβίρει 4

Συστατικά:
2 λίβρες Βιολογικό μοσχάρι Grassfed
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι
1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
5 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
Για το καρύκευμα:
1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι
3 κουταλιές κύμινο
2 κουταλιές πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο
2 κουταλιές σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη chipotle (προαιρετικά)
¼ κουταλάκι πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)

Μέθοδος:
1. Ανακατέψτε τα υλικά για το καρύκευμα taco σε ένα μικρό μπολ.

2. Προσθέστε μοσχαρίσιο κρέας στη βραστήρα σας. Κορυφή με κρεμμύδια και πελτέ ντομάτας. Ανακατέψτε τα μπαχαρικά. Τέλος προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου.

3. Ανακατέψτε το μείγμα για να καλύψετε το μεγαλύτερο μέρος του κρέατος.

4. Μαγειρέψτε για 4-6 ώρες σε χαμηλή φωτιά.

5. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας τορτίγιες και οποιαδήποτε άλλη επικάλυψη taco.

Φτιάχνετε ποτέ το δικό σας καρύκευμα taco; Ποια ήταν η γνώμη της οικογένειάς σας για αυτή τη συνταγή; Πείτε την κοινότητά μας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.

Έιμι που γράφει στο blog της Πλούσιο είναι τροφός, πολυάσχολη μαμά δύο παιδιών, σύζυγος και διατροφολόγος. Επισκεφτείτε το ιστολόγιό της για περισσότερες υπέροχες ιδέες για οικογενειακό γεύμα που είναι απλά και νόστιμα. Και, μην ξεχνάτε ακολουθήστε την στο Facebook για ακόμα μεγαλύτερες ενημερώσεις.