Οι 5 καλύτερες τροφές για μωρά σύμφωνα με εγγεγραμμένο διαιτολόγο

instagram viewer
Φωτογραφία: Pexels/Andrea Piacquadio

Η έναρξη της εισαγωγής στερεών τροφών στο μωρό σας είναι μια ιεροτελεστία που μπορεί να είναι συναρπαστική και νευρική. Ενώ αυτή η ιεροτελεστία του περάσματος μπορεί σίγουρα να κάνει μια χαριτωμένη φωτογραφία με δυνατότητα Instagram, όταν το μικρό σας έχει το πρόσωπό του καλυμμένο με πολτοποιημένη καλοσύνη, μπορεί επίσης να προκαλέσει κάποιο άγχος όταν οι γονείς αποφασίζουν ποια τρόφιμα είναι ασφαλή επιλογές.

Ως παιδιατρικός εγγεγραμμένος διαιτολόγος, είδα το δίκαιο μερίδιό μου στους γονείς που παραμένουν στα παγωμένα φρούτα και λαχανικά ως τα πρώτα τρόφιμα από φόβο ταΐζοντας τα μωρά «το λάθος πράγμα». Αλλά υπάρχουν τόσα πολλά τρόφιμα που είναι ασφαλή (και συνιστώνται) για να αποτελούν μέρος της πρώιμης διατροφής ενός μωρού που προσφέρουν ένα σωρό υγεία οφέλη.

Δεν έχει σημασία αν είστε ομάδα μωρό απογαλακτισμός, ομάδα πουρές, ή είστε κάπου στη μέση, αυτά τα πέντε τρόφιμα μπορεί να είναι φανταστικές προσθήκες στο πιάτο του μικρού σας όταν εκτίθενται στον υπέροχο κόσμο των τροφίμων.

1. Κοτόπουλο
Η διατροφή του κοτόπουλου στα πρώτα του χρόνια είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για τη γενική υγεία του. Εκτός από μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας που μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού, κοτόπουλο με σκούρο και λευκό κρέας περιέχει βιταμίνη Β12 και χολίνη, τα οποία μαζί μπορούν να προωθήσουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου στα παιδιά και να βοηθήσουν το νευρικό σύστημα να λειτουργήσει σωστά.

Οι άπαχες πρωτεΐνες όπως το κοτόπουλο είναι σημαντικές πρώτες τροφές για βρέφη και νήπια (0-2 ετών) ως πηγές σιδήρου, ψευδαργύρου, πρωτεΐνης, χολίνης και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας. Η χολίνη είναι ένα θρεπτικό συστατικό που δεν λαμβάνουν αρκετές έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες, αλλά είναι ζωτικής σημασίας για τη φυσιολογική ανάπτυξη του εγκεφάλου ενός παιδιού - και το κοτόπουλο το έχει! Στην πραγματικότητα, η χολίνη παίζει ρόλο στην καλή υγεία καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής. Τα μικρά παιδιά χρειάζονται χολίνη για συνεχή ανάπτυξη του εγκεφάλου και πρόσφατη έρευνα διαφωτίζει ακόμη και το ρόλο της χολίνης στην επίδραση της διάθεσης και στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας στην ενήλικη ζωή.

Για να προσφέρετε κοτόπουλο σε ένα μωρό, απλώς το πολτοποιήστε με λίγο υγρό (κάτι σαν ζωμό κοτόπουλου χωρίς αλάτι ή ακόμα και μητρικό γάλα) ή σερβίρετε μαλακά κομμάτια κρέατος για το πλήθος απογαλακτισμού του μωρού.

2. Φιστίκια
Φανταστείτε ότι δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχείτε για ένα μικρό παιδί που αναπτύσσει αλλεργία στα φυστίκια. Παρόλο που δεν υπάρχει μαγική σφαίρα για την πρόληψη της αλλεργίας στα φυστίκια σε κάθε παιδί στον κόσμο, υπάρχει ένα απλό βήμα οι φροντιστές μπορούν να βοηθήσουν να μειωθεί σημαντικά ο κίνδυνος, και αυτό είναι να ταΐζετε τα βρέφη με φιστίκια νωρίς και συχνά.

Ναι, μπορεί να ακούγεται τρομακτικό να δίνετε στο παιδί σας μια τροφή που είναι ένα κοινό αλλεργιογόνο. Όμως τα δεδομένα δείχνουν ότι όσοι τρέφονταν με προϊόντα φυστικιού αργότερα στη ζωή τους έχουν 10 φορές αύξηση στον επιπολασμό αλλεργίας στα φυστίκια όταν σε σύγκριση με εκείνους που τρώνε προϊόντα φυστικιών νωρίς και συχνάν Συγκεκριμένα, η κατανάλωση τροφίμων φυστικιών νωρίς και τακτικά (2 γραμμάρια τρεις φορές την εβδομάδα) μείωσε τον κίνδυνο αλλεργίας στα φιστίκια κατά περισσότερο από 80 τοις εκατό, σε σύγκριση με την αποφυγή φυστικιών.

Όταν ταΐζετε μωρά με φυστίκια, πρέπει να παρακολουθείτε τους κινδύνους πνιγμού. Το να προσφέρετε στο μωρό σας ένα μπολ με κέλυφος ολόκληρα φιστίκια είναι προφανώς απαγορευτικό. Αντ 'αυτού, προσθέστε φυστικοβούτυρο σε πολτοποιημένα πιάτα ή προσφέρετε ένα μαλακό κομμάτι τοστ με ένα λεπτό σπρέι από κρεμώδη φυσικό PB.

3. Σολομός
Δεδομένου ότι ο εγκέφαλος του μωρού συνεχίζει να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται, η προσφορά βασικών θρεπτικών συστατικών που υποστηρίζουν την υγεία αυτού του οργάνου είναι απαραίτητη. Και το DHA ωμέγα-3 λιπαρό οξύ είναι ένα θρεπτικό συστατικό που μπορεί να έχει βαθιά επίδραση στον εγκέφαλο του μωρού.

Ταΐζοντας το μωρό σας σολομό νωρίς θα το τροφοδοτήσετε με αυτό το υγιές λίπος με φυσικό τρόπο. Απλά προσέξτε τα κόκαλα!

4. Γιαούρτι
Τα μωρά δεν πρέπει να πίνουν αγελαδινό γάλα μέχρι την ηλικία ενός έτους. Αλλά τα γαλακτοκομικά τρόφιμα όπως το γιαούρτι μπορεί να είναι μια ικανοποιητική και γευστική επιλογή για τα μικρά παιδιά μόλις αρχίσουν να τρώνε στερεά. Το γιαούρτι θα προσφέρει μερικά σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο και πρωτεΐνη για να υποστηρίξει την ανάπτυξή τους με φυσικό τρόπο.

Όταν εξετάζετε ποια γιαούρτια θα ταΐσετε το μωρό σας, παραλείψτε τις επιλογές που έχουν προσθέσει σάκχαρα και τεχνητά χρώματα. Αντ 'αυτού, επιλέξτε απλό, πλήρες σε λιπαρά ελληνικό γιαούρτι, το οποίο είναι η καταλληλότερη επιλογή για αυτήν την ηλικιακή ομάδα.

5. Αυγά
Η καθοδήγηση σχετικά με το αν πρέπει να εισαχθούν τα αυγά στα μικρά παιδιά πήρε μια στροφή 180 μοιρών από τις συστάσεις του παλιού σχολείου. Τα αυγά συνιστώνται ως πρώτη τροφή για πολλούς λόγους. Μάλιστα, το πρόσφατο Οδηγίες διατροφής για τους Αμερικανούς αναφέρει συγκεκριμένα τα αυγά ως μια σημαντική πρώτη τροφή για τα μωρά μόλις είναι αναπτυξιακά έτοιμα να αρχίσουν να τρώνε στερεές τροφές.

Πρώτον, παρόμοια με τα φιστίκια, η κατανάλωση αυγών νωρίς (συνήθως ηλικίας περίπου 4-6 μηνών) και συχνά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο να εμφανίσει αλλεργία στα αυγά το μωρό-καλά νέα τόσο για τους φροντιστές όσο και για τα μωρά.

Στην πραγματικότητα, μια πρόσφατη ανάλυση έδειξε ότι η έγκαιρη εισαγωγή αυγών ήταν αποτελεσματική στην πρόληψη της ανάπτυξης τροφικής αλλεργίας σε συγκεκριμένες ομάδες βρεφών που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης τροφικής αλλεργίας. Επιπλέον, η έγκαιρη εισαγωγή δυνητικά αλλεργιογόνων τροφών στη διατροφή των βρεφών μη υψηλού κινδύνου δεν συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο τροφικής αλλεργίας.

Επιπλέον, τα αυγά παρέχουν οκτώ απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ποικίλες ποσότητες όλα τα θρεπτικά συστατικά που απαριθμούνται από την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής ως απαραίτητα για την ανάπτυξη του εγκεφάλου-συμπεριλαμβανομένης της χολίνης και της υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης.

Τα μωρά μπορούν να απολαύσουν αυγά που είναι ανακατεμένα, πουρέ με λίγο μητρικό γάλα ή ακόμα και να μαγειρεύουν ομελέτα a-la a ομελέτα και να κόβονται σε λωρίδες που είναι εύκολο να πιάσουν. Απλά βεβαιωθείτε ότι τα αυγά είναι πλήρως μαγειρεμένα πριν τα απολαύσετε.

Ξεκινώντας στερεά με επιλογές πέρα ​​από φρούτα και λαχανικά
Το να ταΐζετε το μωρό σας δεν πρέπει να προκαλεί άγχος και το να είστε οπλισμένοι με μια λίστα με τρόφιμα που είναι «εγκεκριμένα από διαιτολόγους» μπορεί να σας βοηθήσει να περιηγηθείτε σε αυτό το συναρπαστικό στάδιο. Φυσικά, το να ταΐζετε το μωρό σας με τα παλιά αγαπημένα του, όπως τα καρότα και οι γλυκοπατάτες που είναι γεμάτες με θρεπτικά συστατικά, θα γίνει δεκτό από τους ουρανίσκους και θα είναι μια απόλυτα ασφαλής και έξυπνη επιλογή. Και μαζί με τα δοκιμασμένα φρούτα και λαχανικά, η προσφορά αυτών των σημαντικών πρώτων επιλογών τροφίμων μπορεί να βοηθήσει το παιδί σας να ξεκινήσει το ταξίδι του με το δεξί πόδι.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ:
Γιατί ο απογαλακτισμός με μωρό ήταν μια από τις καλύτερες κινήσεις μας για γονείς. Περίοδος.
25 προϊόντα τροφίμων που εφευρέθηκαν από τη μαμά που αγαπάμε
Ο Οδηγός του Πρόθυμου Γονέα για την Έναρξη Τροφίμων με Δάχτυλο με το Παιδί τους

ΓΙΑ ΤΟΝ ΓΡΑΠΤΗ
Lauren Manaker, MS, RD
Συμβουλευτική Διατροφής Τώρα

Η Lauren Manaker είναι βραβευμένη εγγεγραμμένη διαιτολόγος, σύμβουλος γαλουχίας και συγγραφέας. Το έργο της Lauren έχει παρουσιαστεί σε πολυάριθμες δημοσιεύσεις και καταδεικνύει τη δέσμευσή της να μοιράζεται τεκμηριωμένες οδηγίες διατροφής που απλοποιεί την υγιεινή διατροφή. Όταν δεν γράφει, η Lauren μπορεί να βρεθεί να κάνει βαρκάδα με τον σύζυγό της, την κόρη της και το κουτάβι διάσωσης στα νερά του Charleston, SC.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΟΡΕΝ:
Το μωρό σας τρώει αρκετό σίδηρο και ψευδάργυρο;