Μόλις άνοιξε: Quin Candy Shop
Τοπικός. Ελεγχος. Βιώσιμος. Ελεγχος. Μικρή παρτίδα. Ελεγχος. Πραγματικά φανταστικό. Ελεγχος. Νέον λαμπτήρες υψηλής φρουκτόζης; Όχι, ευχαριστώ…. Όχι στο Quin, ένα νέο κατάστημα καραμελών που έχει σχεδιαστεί για απαιτητικά παιδιά και γονείς από το Πόρτλαντ.
Αυτό που θα λατρέψεις
Λοιπόν, για αρχή, είναι ένα κατάστημα καραμελών, οπότε τι δεν πρέπει να αγαπάς; Από καραμέλες μέχρι γουρουνόπουλα μέχρι γλειφιτζούρια, όλα είναι εντελώς εκπληκτικά. Τα γλυκά τρέχουν τη γκάμα των υψηλών γεύσεων, όπως το Smith Tea Smoked Chai, το Jacobsen Sea Salt και το Smoked Cola, για να απολαύσουν τους αγαπημένους του σαν ποπ κορν, κάθε είδους φρούτα κάτω από τον ήλιο και καλή καραμέλα.
Θα ξετρελαθείτε με το στυλ ρολού λευκής σοκολάτας/μαύρης σοκολάτας "Swirly Twizzlie Rolls" και όχι μόνο επειδή είναι διασκεδαστικό να το λέτε!
Η Κάντυ είναι Ντάντι
Εκτός από τη χειροποίητη καραμέλα, ο Quin διαθέτει μια ποικιλία από αμερικανικές σοκολάτες χειροτεχνίας και βιβλία με θέμα καραμέλες, συμπεριλαμβανομένων ο Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας.
Φυσικά Γλυκό
Πουρές από βατόμουρο στα γουρουνόσταξα μας; Ναι παρακαλώ! Όποτε είναι δυνατόν, η Quin προέρχεται από τοπικά, φρέσκα υλικά. Ο κατάλογος των συστατικών για τα μασώματα φρούτων Dreams Come Chew μοιάζει με αυτό: ζάχαρη, γλυκόζη, βούτυρο, κιτρικό οξύ, φυσικές γεύσεις.
Βασίλισσα της καραμέλας
Ο ιδιοκτήτης και επικεφαλής Candy Maker Jami Curl γνωρίζει ένα ή δύο πράγματα για τα γλυκά της. Είναι η ιδιοκτήτρια του delish cupcakery Saint Cupcake. Αφού προσέφερε καραμέλες και άλλα γλυκά στο Saint Cupcake, αποφάσισε να επεκταθεί στο δικό της κατάστημα καραμελών και πρέπει να παραδεχτούμε ότι είμαστε χαρούμενοι που το έκανε.
Και συνέβη σε μια βιαστική ζάχαρη: από τη στιγμή που συνειδητοποίησε τον υπέροχο, ευάερο χώρο μέχρι την ημέρα των εγκαινίων; Εξι εβδομάδες! Πώς τα κατάφερε; Λοιπόν, είναι μαμά, τελικά. Στην πραγματικότητα, μας διαβεβαιώνει ότι κάθε στοιχείο στο Quin είναι «εγκεκριμένο από τον Theo», αναφερόμενο στον εξάχρονο γιο της.
Candy Land
Βρείτε Quin στο 1022 West Burnside, 97205. Είναι ανοιχτά από Δευτέρα έως Σάββατο από το μεσημέρι έως τις 6 το απόγευμα, κλειστά τις Κυριακές. Βρείτε τα online στο quincandy.com. Επίσης, ο Quin χρησιμοποιεί το Square, οπότε αφήστε το cash-ola σας στο σπίτι. Και πάλι, εντελώς Πόρτλαντ !!
Καυτή συμβουλή: Το Quin βρίσκεται ακριβώς απέναντι από την Πόλη των Βιβλίων του Powell, το οποίο έχει παιδική ιστορία ιστορίας κάθε Τετάρτη κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού στις 3:00 μ.μ. Τώρα είναι γλυκό!
Πείτε μας για το αγαπημένο σας κατάστημα καραμελών στο Πόρτλαντ στην παρακάτω ενότητα σχολίων!
Αντιγραφή και φωτογραφίες από: Cathie Ericson