Όλοι ουρλιάζουμε για το παγωτό Carmela

Αντιμετωπίστε το, LA. Όσον αφορά το φαγητό, μπορούμε να είμαστε λίγο ιδιαίτεροι. Πίτσα Kale - είναι σε κάθε γωνιά. Τηγανίτες κινόα; Γνωρίζουμε τουλάχιστον δύο μέρη. Και αν θέλουμε το παγωτό φράουλα μας φτιαγμένο από μούρα και βιολογικό βουτυρόγαλα; Εύρηκα, αυτή είναι η πόλη όπου μπορείτε να τη βρείτε, τώρα που το παγωτό Carmela έχει συνομιλήσει στο Third St. λατρευτική λατρεία, αγαπημένη από παιδιά και γονείς, (που παλιά ήταν μόνο στις αγορές των αγροτών) τώρα είναι το Grove γειτονικός. Ακριβώς στην ώρα του ζεστού καιρού… Συγκεντρώστε λοιπόν συγγενείς και δείξτε τους πώς κάνει μια κουταλιά ζάχαρη πολύ περισσότερα από το να μειώσει το φάρμακο.

Το LA Weekly τους επαινεί #1 Παγωτό κατάστημα στην πόλη. Το Los Angeles Magazine τους ψήφισε Το καλύτερο του Λος Άντζελες. Το Pasadena Weekly δεν μπορεί να σταματήσει να τους βάζει βραβεία. Και τώρα η Red Tricycle ψηφίζει. Θα σας λέγαμε πώς ψηφίσαμε, αλλά αυτό θα σήμαινε ότι θα πρέπει να σταματήσουμε να γλείφουμε αυτόν τον κόκκο βανίλιας καστανής ζάχαρης. Δεν συμβαίνει.

Έτσι, ενώ το Salted Caramel μπορεί να είναι το νέο Black, Green, Everything in Between.. .
Καλύτερα να καθίσετε για αυτό. Πιστεύετε ότι όλες οι αλατισμένες καραμέλες δημιουργήθηκαν ίσες; Αυτοί είναι. Και το ίδιο και οι πίτσες και το σούσι. ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ. Ακόμα και το Sweet Rose Creamery (όπου ένας ντόπιος επτάχρονος κάποτε συμβούλεψε όλους στη σειρά ότι έπρεπε να παραγγείλουν Η αλατισμένη καραμέλα, επειδή ήταν "το καλύτερο πράγμα που έχω βάλει ποτέ στο στόμα μου") μπορεί να χρειαστεί να παραδώσει το στέμμα της εδώ. Η αλατισμένη καραμέλα της Carmela θα λυγίσει τα γόνατά σας όπως το ίδιο το έδαφος ενέδωσε. Είναι καταστροφικά καλό. Σαν γεύση καφέ; Είναι φτιαγμένο με Intelligentsia Espresso. Ξέχνα το. Παραφροσύνη. Τόσο καλό.

Ακόμα, παγωτό Espresso; Για παιδιά?
Όχι αν δεν σχεδιάζουμε εκδίκηση για το REMS. Οπότε γεύσεις όπως η μαύρη σοκολάτα ή ο φασόλι βανίλιας στη διάσωση. Or ίσως όχι: τελικά, η δημιουργικότητα γεννά τη δημιουργικότητα. Το μόνο πράγμα που αγαπάμε περισσότερο από τη μετάδοση αυτού του μαθήματος είναι να τρώμε αυτό το μάθημα. Τα παιδιά που συνήθως παραγγέλνουν μόνο βανίλια-φλάουλα-φράουλα έπεσαν πάνω από το μέλι λεβάντας και το σορμπέ βασιλικού λεμονιού. Τρώγοντας έξω από το κουτί - τι καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε από το παγωτό. Πρώτα μέλι λεβάντας, στη συνέχεια, θα θέλουν πραγματικά σάλτσα στα ζυμαρικά τους. Τολμούμε να φανταστούμε ένα πράσινο λαχανικό στο μέλλον;

Μπορεί το σορμπέ αγγουριού να θεωρηθεί λαχανικό;
Ναί. Έγινε και τελείωσε. Το παγωτό τους έκανε να φάνε τα λαχανικά τους.

Και για τους συναδέλφους μας Mint Chipaholics.. .
Φρέσκο ​​δυόσμο με μύτες κακάο. Είναι λευκό όπως πρέπει να είναι η μέντα και έχει γεύση σαν φρέσκος κήπος μέντας που κοσμεί τους γευστικούς σας κάλυκες. Αυτό πρέπει να φάτε τους άλλους 11 μήνες, όταν ο φλοιός της μέντας δεν είναι ενθουσιασμένος και τελειώσατε με την επιδρομή στην κολοκύθα τους από όλα τα ζαχαροπλαστεία της μέντας της Υόρκης. Όπως και ο Espresso, αυτή η γεύση μπορεί να είναι αυστηρά για τη μαμά, αλλά δεν αξίζουμε κι εμείς μια απόλαυση;

Ο Θεός ευλογεί την γειτονιά του άλσους.
Το αποκαλούν χειροποίητο μικρό παρτίδα χειροποίητο παγωτό. Το ονομάζουμε στρατηγική εξόδου από το American Girl.

Or μήπως είναι υλικό δωροδοκίας; Όχι μόνο μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως απόδραση από το American Girl (ή να οδηγήσετε το τραμ για 25η φορά, αν έχετε πήρα έναν μικρό μαέστρο αντί για αφοσιωμένο στο American Girl), μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως (ας μην το λέμε δωροδοκία) ανταμοιβή για ένα ταξίδι χωρίς θυμό στο Trader Joe's. (Θα μπορούσατε να αφήσετε το αυτοκίνητό σας εκεί και να περπατήσετε εδώ είτε από το TJ's είτε από το The Grove. Απλά λέω'.)

Αν μπορούσαμε να φτιάξουμε παγωτό στο σπίτι, και ήμασταν πραγματικά θεαματικοί σε αυτό, έτσι ονειρευόμαστε ότι θα είχε τη γεύση του. Είναι αλήθεια αυτό που λένε. Τα καλά παγωτά έρχονται σε μικρές παρτίδες. Πάρτε ένα κουτάλι και δοκιμάστε τι αξίζει να ουρλιάξετε.

Ποια είναι η αγαπημένη σας γεύση στο Carmela; Έχετε ακόμα ένα γλυκό δόντι; Προσπαθήστε αυτά τα άλλα παγωτά και gelato καταστήματα στο Λος Άντζελες που έχουν δοκιμαστεί από μητέρα, έχουν εγκριθεί από παιδιά!

Γράφτηκε και φωτογραφήθηκε από την Jolie Loeb

Παγωτό Carmela
790 West Third Street
Λος Άντζελες, Ca 90048
Τηλέφωνο: 323-944-0232
Σε σύνδεση: carmelaicecream.com