Μόλις άνοιξε: Pine Street Market

Ο θόρυβος γύρω από την πόλη έχει να κάνει με το πολυαναμενόμενο άνοιγμα του Pine Street Market. Είναι όμως αυτός ο καινούριος προορισμός φιλόξενος στα παιδιά; Ερευνήσαμε (καλά νέα: είναι!) Και πήραμε την ευκαιρία να αξιοποιήσουμε στο έπακρο τη μέρα σας σε αυτό το καταφύγιο φαγητών που θα μπορούσε να γίνει το νέο αγαπημένο μέρος της οικογένειάς σας για να χαλαρώσετε.

φωτογραφία: Τιμ Πάρσονς

Καταρχάς. Τι είναι αυτό?
Το Pine Street Market είναι μια αίθουσα φαγητού, όπως οι δημοφιλείς προκάτοχοί της στη Νέα Υόρκη (Gotham West Market) και σε άλλες πόλεις. Συγκεντρώνει διαφορετικές ιδέες μικρών εστιατορίων σε ένα μέρος, με κοινόχρηστα καθίσματα, ώστε όλοι να μπορούν να απολαύσουν τα σνακ ή τα γεύματά τους μαζί. Φανταστείτε το ως ένα πολυτελές γήπεδο φαγητού, ή ένα φανταχτερό εσωτερικό καλάθι καροτσιών.

φωτογραφία: Shakshuka από Shalom Ya'll του Tim Parsons

Τι είναι εκεί?

Δημοφιλείς εστιάτορες του Πόρτλαντ με μεγάλη φήμη κλήθηκαν να συμμετάσχουν, οπότε γνωρίζετε ότι έχουν μια βάση θαυμαστών να φέρει μαζί τους. Ακολουθούν μερικά από τα κυριότερα σημεία:

Barista Coffee’s Ορείχαλκος είναι η πέμπτη τοποθεσία τους με εξειδικευμένο καφέ και εσπρέσο.

Δίκαιο παίρνει έναν σεφ από γαλλικό υπόβαθρο και τον ζευγαρώνει με τον κόμη Νίνσομ (από το αδύνατο να μπει κανείς) Λάνγκμπαν) για τη σύντηξη παίρνει σαν τη γλώσσα του βοείου κρέατος bahn mi.

Mirukin Ramenέχει εξαιρετική φήμη από την Ιαπωνία. Δεν είχε περάσει πολύς καιρός που άνοιξαν την πρώτη τους τοποθεσία στο Πόρτλαντ, ακριβώς απέναντι από το ποτάμι. Ελέγξτε το online μενού για την καθημερινή επιλογή: μία σαρκοφάγα και μια vegan έκδοση.

OP Wurst σερβίρει λουκάνικα και σκυλιά από τις τοπικές αγαπημένες προτάσεις της Olympia.

Πόλο Μπράβο και Shalom Ya'llείναι και οι δύο από τον John Gorham, τον οποίο γνωρίζετε ως τον ιδιοκτήτη των Toro Bravo και Tasty N Sons, οι οποίοι σπάνια απογοητεύουν (εκτός από τις ώρες αναμονής για ένα τραπέζι). Το Pollo Bravo κάνει ψητό κοτόπουλο και τάπας, ενώ ο Shalom Ya'll σερβίρει ισραηλινό φαγητό στο δρόμο, όπως φαλάφελ και σπιτική πίτα.

Παράρτημα Trifecta πωλεί ψωμί, αρτοσκευάσματα και πίτσα ολόκληρα και στη φέτα. Θα γνωρίζετε το Trifecta ως το τρίτο εστιατόριο από τον ιδιοκτήτη του Ken's Artisan Bakery, την Ken's Artisan Pizza (που συχνά ονομάζεται μία από τις δύο κορυφαίες πίτσες της πόλης) και την ταβέρνα Trifecta.

Και αυτό που μπορεί να ενδιαφέρει περισσότερο τα παιδιά σας: Wiz Bang Bar, το νεότερο concept παγωτού Salt & Straw που μας προσφέρει απαλό σερβίρισμα.

Είναι φιλικό προς την οικογένεια;
Σίγουρος! Υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε, ειδικά αν είστε πρόθυμοι και ικανοί να απλωθείτε και να περιμένετε σε περισσότερες από μία γραμμές. Στο πίσω μέρος του δωματίου, θα βρείτε νερό για αυτοεξυπηρέτηση (με πλαστικά ποτήρια). Υπάρχει αρκετός χώρος για να χειριστείτε ένα καρότσι γύρω από τα μεγάλα κοινόχρηστα τραπέζια, αν και μπορεί να αργήσει να πάει κατά τις ώρες μεσημεριανού φαγητού με μεγάλη κίνηση. Ένα μικρό παιδί μπορεί εύκολα και με ασφάλεια να μπει και να βγει από τα χαμηλά καθίσματα με πλάτη, αλλά υπάρχουν και μερικές ψηλές καρέκλες αποθηκευμένες και στο πίσω μέρος. Τα μπάνια απαιτούν έναν αριθμητικό κωδικό, οπότε φροντίστε να το ζητήσετε ενώ βρίσκεστε στην ουρά την πρώτη φορά.

φωτογραφία: Wiz Bang Bar sundae από την Carly Diaz

Τι πρέπει να δοκιμάσετε;

Πιθανότατα δεν θα μπορείτε να ξεφύγετε χωρίς κώνο από το Wiz Bang Bar… αλλά γιατί θα το θέλατε; Για τα παιδιά, δοκιμάστε ταξινομημένα χοτ ντογκ από το OP Wurst, όπως το μακαρόνια με τυρί σκυλί με κουνουπίδι μακαρόνια με τυρί. Όσο για τους πιο τολμηρούς, τι θα λέγατε για μια γλώσσα μοσχαρίσιου κρέατος από το Common Law; Αν είστε εκεί για brunch, ο Shalom Ya'll σερβίρει το περίφημο shakshuka που σερβίρεται επίσης από τους Tasty N Sons - αυτά τα ψημένα αυγά σε ντομάτα και πιπεριές είναι απλά ένα must του Πόρτλαντ.

φωτογραφία: Τιμ Πάρσονς

Μάθετε πριν πάτε

Η Pine Street Market μόλις άνοιξε επίσημα, αν και πολλά από τα εστιατόρια είναι «απαλά ανοιχτά» εδώ και μερικές εβδομάδες. Υπολογίστε τις αλλαγές στα μενού και τις ώρες καθώς περνάει ο καιρός και οι ενοικιαστές προσαρμόζονται στην επιχείρηση. Ελέγξτε για ώρες στο διαδίκτυο εάν έχετε την καρδιά σας σε κάτι.

126 SW 2nd Ave (στο Pine)
Πόρτλαντ, Or
Σε σύνδεση: pinestreetpdx.com

Έχετε πάει στο Pine Street Market; Τι πήρες? Ενημερώστε μας στα σχόλια!

—Κέλεϊ Γκάρντινερ