Ειδοποίηση ανάκλησης: 130.000+ λίβρες μοσχαρίσιο κιμά συνδεδεμένο με το E. Έκρηξη Coli

Ελέγξτε το ψυγείο και τον καταψύκτη σας, επειδή υπήρχε (άλλο) ανάκληση βοείου κρέατος. Η Cargill Meat Solutions ανακάλεσε πρόσφατα 132.606 λίβρες κιμάς, σύμφωνα με την Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ. Εκπρόσωποι της Cargill Meat Solutions δεν απάντησαν αμέσως στο αίτημα του Red Tricycle για σχόλιο.

Η τρέχουσα ανάκληση, την οποία ανακοίνωσε το USDA τον Σεπτέμβριο. 19, προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην τρώνε τα επηρεαζόμενα προϊόντα λόγω ενός Escherichia coli (ΜΙ. coli) κίνδυνος μόλυνσης. Τον περασμένο μήνα, η Cargill εξέδωσε ανάκλησή της μοσχαρίσιο κρέας που πωλείται στο Κολοράντο και την Καλιφόρνια για παρόμοιο κίνδυνο ΜΙ. coli.

Φωτογραφία: Pedraza Burke μέσω Burst

Ανάκληση Περιγραφής

Τα ανακληθέντα Cargill Meat Solutions υπενθύμισαν ότι το μοσχαρίσιο κρέας παρασκευάστηκε ή συσκευάστηκε στις 21 Ιουνίου 2018. Όλα τα ανακληθέντα προϊόντα έχουν τον αριθμό εγκατάστασης «EST. 86R ”τυπωμένο στο σήμα επιθεώρησης USDA στη συσκευασία τους. Για μια πλήρη λίστα των επηρεαζόμενων προϊόντων, επισκεφθείτε τη διεύθυνση Ο ιστότοπος του USDA εδώ.

Γιατί ανακλήθηκε το μοσχαρίσιο κιμά

Το FSIS έλαβε ένα ΜΙ. coli ειδοποίηση ασθένειας τον Αύγουστο 16, 2018. Μετά από έρευνα του FSIS, μαζί με το CDC, το μοσχαρίσιο κρέας που ανακλήθηκε πρόσφατα βρέθηκε ότι ήταν η πιθανή πηγή μόλυνσης.

Μεταξύ Ιουλ. 5 και Ιουλ. Στις 25, 2018 υπήρξαν 17 ασθένειες και ένας θάνατος που προήλθαν από ΜΙ. coli μολυσμένο βόειο κρέας. ΜΙ. coli μπορεί να προκαλέσει σοβαρή διάρροια και έμετο. Ενώ τα περισσότερα υγιή άτομα αναρρώνουν από τη μόλυνση, ορισμένα μπορεί να βιώσουν απειλητική για τη ζωή επιπλοκές, ειδικά παιδιά κάτω των πέντε ετών, ηλικιωμένους και/ή άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα Σύστημα.

Πώς να καταλάβετε αν το μοσχαρίσιο κρέας σας ανακλήθηκε

Κοιτάξτε το σήμα ελέγχου USDA στη συσκευασία του βοείου κρέατος για τον αριθμό εγκατάστασης «EST. 86R. " Μπορείτε επίσης να ελέγξετε το Λίστα USDA του επηρεασμένα προϊόντα εδώ.

Τι μπορούν να κάνουν οι γονείς;

Αν έχετε ανακαλέσει βόειο κρέας, μην το φάτε. Μπορείτε είτε να το πετάξετε είτε να το επιστρέψετε εκεί που το αγοράσατε, αλλά σίγουρα μην το καταναλώσετε με κανέναν τρόπο και σίγουρα πλύνετε καλά τα χέρια σας αφού το αγγίξεις. Το USDA έχει προειδοποιήσει επίσης τους καταναλωτές να ψάξουν στους καταψύκτες τους για να ελέγξουν για αυτά τα προϊόντα βοείου κρέατος, καθώς είναι πιθανό να είχατε αγοράσει το ανακληθέν βόειο κρέας και να το καταψύξετε πριν από μήνες.

Επίσης, αν είστε λάτρεις των μεσαίων ή σπάνιων μπιφτέκι, τώρα ίσως είναι η ώρα να τα παραγγείλετε μαγειρεμένα καλά. Η προειδοποίηση FSIS συμβουλεύει επίσης ότι οι καταναλωτές πρέπει να τρώνε μόνο «μοσχαρίσιο κρέας που έχει μαγειρευτεί σε θερμοκρασία 160 βαθμών Φαρενάιτ» για να σκοτώσουν επιβλαβή βακτήρια που θα μπορούσαν να υπάρχουν.

—Ερίκα Λουπ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ:

Ειδοποίηση ανάκλησης: Τα αυγά σε 3 πολιτείες έχουν ανακληθεί για κίνδυνο σαλμονέλας

Ειδοποίηση ανάκλησης: Αυτό το έτοιμο για κατανάλωση κατεψυγμένο κοτόπουλο μπορεί να έχει μεταλλικά θραύσματα

Ακολουθεί μια λίστα με όλα τα σνακ που έχουν ανακληθεί μέχρι τώρα