Πώς να φτιάξετε το δικό σας αθώο κολοκύθα Spice Latte
Αν είστε σαν εμένα, δεν κουράζεστε ποτέ από την εποχή της κολοκύθας: Φέρτε για πάντα όλα τα καλούδια από μπαχαρικά κολοκύθας, έχω δίκιο; Είμαι επίσης εθισμένος στον καφέ-κι εσείς;-έτσι το δημοφιλές latte μπαχαρικών κολοκύθας είναι ο βασικός μου χυμός της μαμάς κατά τη διάρκεια της σεζόν. Έχοντας όμως μια ημερήσια δόση μιας εμπορικά παρασκευασμένης έκδοσης-όπως η περίφημη Starbucks Pumpkin Spice Latte- μπορεί να είναι μια προσβολή για την υγεία σας (για να μην αναφέρουμε το πορτοφόλι σας) καθώς είναι πλούσιο σε θερμίδες, εξευγενισμένη ζάχαρη και λίπος.
Έτσι, παραλείψτε το μεγάλο φλυτζάνι και κάντε αυτή την πιο ελαφριά έκδοση στο σπίτι. Απολαμβάνει φυσικά τα γευστικά σας με φρέσκο ζυθοποιείο, κρεμώδες γάλα, πραγματική κολοκύθα, μπαχαρικά εποχής και ένα φυσικό γλυκαντικό - σε αυτή τη συνταγή, τη στέβια. Ζυγίζει μόλις 89 θερμίδες (πλήρεις διατροφικές πληροφορίες εδώ), αυτό το Healthy Pumpkin Spice Latte είναι κάτι που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς ενοχές σε καθημερινή βάση!
Υγιεινή συνταγή κολοκύθας Spice Latte
από το Trainer LJ στο FitMixMom.com
Συστατικά
- 3/4 γ. ψημένος καφές
- 3/4 γ. γάλα επιλογής (χρησιμοποιώ 1% γαλακτοκομικά, αλλά αμύγδαλο, καρύδα ή κάσιους θα λειτουργήσουν επίσης)
- 1 κουταλιά της σούπας πουρέ κολοκύθας
- 1/2 κουτ. μπαχαρικό κολοκυθόπιτας
- 1/4 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1/8 κουτ. καθαρό εκχύλισμα στέβια ή σκόνη (ή άλλο φυσικό γλυκαντικό επιλογής · 2 κουταλιές της σούπας Το πραγματικό σιρόπι σφενδάμου λειτουργεί επίσης υπέροχα)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Οδηγίες
- Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα φλιτζάνι μπλέντερ.
- Ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά και να αφριστούν.
- Ζεσταίνουμε κατά βούληση ρίχνοντας σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνοντας το μείγμα στη σόμπα ανακατεύοντας με ένα σύρμα. Εναλλακτικά, ρίξτε σε βάζο ή κούπα σερβιρίσματος και ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Απολαμβάνω!
ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: Ρίξτε τα πάντα σε ένα φλιτζάνι μπλέντερ το προηγούμενο βράδυ και διατηρήστε στο ψυγείο μέχρι το πρωί. (Γιατί ποιος θέλει να μετρήσει τα πάντα όταν μόλις ανοίγετε τα μάτια σας;) Τότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αναμειχθείτε και να ζεσταθείτε όταν είστε έτοιμοι να απολαύσετε.