Αργή κουζίνα Σάλτσα σόγιας Κοτόπουλο
Ξεσπάστε τη βραστήρα σας για αυτή την απλή συνταγή που απαιτεί μόνο πέντε υλικά (δύο από τα οποία είναι αλάτι και πιπέρι). Ανακατέψτε μια παρτίδα ρυζιού και λαχανικά στον ατμό λίγο πριν από το γεύμα σας και έχετε ένα υγιεινό δείπνο που θα λατρέψει η οικογένειά σας.
Συστατικά
Κοτόπουλο Μηροί δέρμα και κόκαλα (8 τεμάχια)
Σάλτσα Hoisin
Σάλτσα σόγιας
Αλας
Πιπέρι
Προαιρετικά: Λαχανικά-κρεμμύδια, κονσέρβα καλαμπόκι και καρότα είναι ένα καλό μείγμα σε αυτή τη νόστιμη συνταγή ή ρίξτε μερικά αυγά για να βράσουν και πάρτε μια υπέροχη κινεζική αυγό χωρίς καφεΐνη!
Μέθοδος
1. Ξεπαγώστε το κοτόπουλο (εάν χρειάζεται) και τοποθετήστε το σε ασφαλείς σακούλες με φερμουάρ.
2. Αλείψτε το κοτόπουλο άφθονα με αλάτι, πιπέρι και σάλτσα hoisin. Δεν πειράζει να είσαι βαριά. Στη συνέχεια, προσθέστε πολλές παύλες σάλτσας σόγιας.
3. Μαρινάρετε όλη τη νύχτα ή όσο το δυνατόν περισσότερο.
4. Όταν είστε έτοιμοι για μαγείρεμα, ρίξτε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα.
Για τους πρώιμους γονείς πουλιών, βάλτε σε χαμηλή φωτιά και αφήστε για δουλειά.
Για μαμάδες και σπιτικά, μένετε σε υψηλή θερμοκρασία για τουλάχιστον 4 ώρες.
Όταν είναι έτοιμα, οι μηροί κοτόπουλου κολυμπούν στους δικούς τους χυμούς. Σερβίρετε αυτό το πιάτο με ένα σωρό ρύζι - τα μικρά σας θα ζητήσουν τη νόστιμη σάλτσα να περιχύσει τα πάντα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι αυτό το πιάτο έχει ακόμη καλύτερη γεύση μέσα σε μια νύχτα! Αυτή η συνταγή είναι για 4μελή οικογένεια.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του eat4fun, ο οποίος έχει επίσης μια μη κατσαρόλα, εξειδικευμένη παραλλαγή συστατικών αυτής της συνταγής για όσους είναι πρόθυμοι να παρακολουθήσουν τη φωτιά.