Αργή κουζίνα Tacos κοτόπουλου

Ξεχνάτε πάντα να ξεπαγώσετε το κυρίως πιάτο σας και να καταλήξετε με μακαρόνια; Είστε πολύ απασχολημένοι να τσακώνετε τα μικρά για να ρίξετε μια ματιά στην κατσαρόλα για να μην βράσει; Έχετε φόβο για τις συσκευές, αλλά τυχαίνει να έχετε μια αργή κουζίνα; Αυτή η συνταγή κοτόπουλου φτιάχτηκε για εσάς. Έχει μόνο λίγα υλικά, μαγειρεύεται από μόνο του και είναι εξαιρετικά νόστιμο.

Σερβίρει: Όσες θέλετε, ανάλογα με το πόσα στήθη κοτόπουλου μαγειρεύετε. 1/2 έως 1 πλήρες κομμάτι κοτόπουλο ανά άτομο (ανάλογα με το μέγεθος του ατόμου).

Συστατικά:
2-4 στήθη κοτόπουλου, ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων στο τραπέζι και το μέγεθος της αργής κουζίνας σας
1 πακέτο καρυκεύματα taco - οποιαδήποτε ποικιλία
Ζωμός κοτόπουλου
Νερό
Τορτίγια
Τυρί

Μέθοδος:
1. Πάρτε όλο το κατεψυγμένο κοτόπουλο και τοποθετήστε το στη βραστήρα σας

2. Ρίξτε ένα πακέτο καρύκευμα taco σε όλο το κοτόπουλο

3. Γεμίστε τη βραστήρα έτσι ώστε το κοτόπουλο να καλύπτεται με ίσα μέρη ζωμό κοτόπουλου και νερό (μπορεί να είναι 1 φλιτζάνι από κάθε ένα ή περισσότερα ανάλογα με το μέγεθος του βραστήρα και την ποσότητα του κοτόπουλου)

4. μετακινήστε το κοτόπουλο με μια ξύλινη κουτάλα ή άλλο σκεύος για να βεβαιωθείτε ότι είναι καλυμμένα και εξίσου καρυκευμένα

5. Μαγειρέψτε δυνατά τις πρώτες 2 ώρες και χαμηλά τις τελευταίες 2-3 ώρες.

6. Ελέγχετε περιοδικά για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο είναι καλυμμένο με υγρό. Μπορείτε επίσης να αναποδογυρίσετε το κοτόπουλο για να διασφαλίσετε ότι δεν θα στεγνώσει.

7. Μετά από περίπου 4 ώρες το κοτόπουλο θα πρέπει να τεμαχιστεί εύκολα με δύο πιρούνια.

8. Βάλτε μια τορτίγια με τυρί και τελειώστε!

Η Lauren είναι Editorial Intern για το Red Tricycle και ανεξάρτητος συγγραφέας. Γράφει στο Είμαι καλύτερος στην πραγματική ζωή σχεδόν για όλα, συμπεριλαμβανομένης της συνεργασίας της με τον Flo, το Kitchen Aid της.

Κάντε κλικ ΕΔΩ για πιο νόστιμο γλάστρα συνταγές.