Τυλίξτε κοτόπουλο με μουστάρδα μελιού

Γλυκιά και πικάντικη, αυτή η συνταγή για κοτόπουλο μουστάρδα μελιού γίνεται ακόμα πιο νόστιμη (και υγιεινή) αντικαθιστώντας το ελληνικό γιαούρτι αντί για μαγιονέζα. Ακόμα καλύτερα, είναι γεμάτο με λαχανικά που περιέχουν πραγματικά μια θρεπτική γροθιά. Δημιουργήθηκε από τον σεφ και μπλόγκερ τροφίμων Hannah της Πεινασμένη Χάνα, αυτό το περιτύλιγμα μπορεί να είναι φτιαγμένο σε χρόνο μηδέν και επειδή είναι φορητό, είναι ιδανικό για πολυάσχολες οικογένειες εν κινήσει.

Κάνει ένα περιτύλιγμα.

Συστατικά
2 κουταλιές απλό ελληνικό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα κίτρινη
3/4 κουταλάκι μέλι
1 μεμβράνη ολικής αλέσεως
1 μικρό στήθος κοτόπουλο ψητό ή ψημένο
2 φέτες ντομάτα
μικρή χούφτα φρέσκο ​​σπανάκι (ή μαρούλι)
1-2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί

Μέθοδος
1. Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα μουστάρδας, ανακατέψτε το ελληνικό γιαούρτι, την κίτρινη μουστάρδα και το μέλι σε ένα μικρό μπολ μέχρι να γίνει λείο. Αφήνω στην άκρη.

2. Απλώστε το περιτύλιγμα σε επίπεδη επιφάνεια και στρώστε το με κοτόπουλο, ντομάτα, σπανάκι και τυρί.

3. Ρίξτε από πάνω τη σάλτσα μουστάρδας και τυλίξτε το τυλίξτε καλά.

Τα παιδιά σας λατρεύουν τα περιτυλίγματα; Πείτε μας παρακάτω!

Μια μαγείρισσα που βρίσκει παρηγοριά στην κουζίνα, η Χάνα είναι μια πρόσφατη σχολή με συγγένεια υγιεινές και νόστιμες συνταγές. Αν και η καταγωγή της είναι στη βιολογία, συχνά βρίσκει τον εαυτό της διεξάγοντας δικά της πειράματα κουζίνας, όπου αναδημιουργεί και προσαρμόζει πιάτα για να μεγιστοποιήσει τις γεύσεις και να ταιριάξει στα γούστα της. Βρείτε τη συλλογή της με υγιεινά γεύματα (και μερικά ευχάριστα) στο μπλογκ τροφίμων της, Πεινασμένη Χάνα.

συνταγή και φωτογραφία ευγενική προσφορά της Χάνα στο Πεινασμένη Χάνα