10 σούπερ γρήγορες προγεύματα για πρωινό για πολυάσχολα πρωινά και επιλεκτικούς
Άρρωστο από δημητριακά; Τα παιδιά χρειάζονται πρωινό, αλλά φαίνεται να βρίσκουν τρόπο να διαφωνούν γι 'αυτό σχεδόν κάθε μέρα. Γονείς και φροντιστές μην νιώθετε σαν να μαγειρεύετε κάτι κάθε πρωί (τουλάχιστον δεν το κάνω) ή απλά δεν έχετε χρόνο. Έτσι ξεκινά η «Μάχη για το πρωινό». Κάτι τέτοιο συμβαίνει στο σπίτι μου:
Εγώ: Παιδιά, ώρα να φάτε κάτι πριν το σχολείο.
Παιδιά μου: Δεν υπάρχει τίποτα καλό για φαγητό!
Εγώ: Φάτε δημητριακά ή φρούτα ή γιαούρτι ή τοστ με μαρμελάδα.
Τα παιδιά μου: Όχι, όλα αυτά είναι χάλια!
Εγώ: Λοιπόν, πρέπει να φας κάτι ουσίας, οπότε διάλεξε.
Τα παιδιά μου: Είναι το τζελ ή η πουτίγκα «ουσίας;»
Εγώ: Όχι, φάε κάτι αληθινό, όχι σνακ.
Τα Παιδιά Μου: Μα Μου!
Σε γενικές γραμμές, δεν διατηρούμε άμεσα τρόφιμα. Όντως, δεν αγοράζουμε πολύ «πρόχειρο φαγητό» ή σνακ. Ναι, έχουμε μπάρες και πατατάκια granola, απλά όχι πολλά από αυτά. Έχουμε την τάση να έχουμε πραγματικό φαγητό που χρειάζεται προετοιμασία, τι σημαίνει αυτό για πρωινό; Ο μικρότερός μου είναι επιλεκτικός και δεν τρώει δημητριακά, οπότε εδώ είναι μερικές γεύσεις πρωινού που ίσως πείσουν τον μικρό σας επιλεκτικό που τρώει ότι το πρωινό μπορεί να είναι πολύ νόστιμο!
1. Cupcake ζαμπόν & αυγό
Χρησιμοποιήστε επένδυση για cupcake (ή απλώς λιπάνετε το ταψί) και γεμίστε με ένα ομελέτα. προσθέστε ό, τι σας αρέσει, λίγο ζαμπόν, τυρί, ντομάτα, οτιδήποτε. Bήνουμε στο φούρνο ή στο φούρνο. Γρήγορο και φορητό.
2. Αυγό-σε-καλάθι
Κόψτε μια τρύπα στο κέντρο μιας φέτα ψωμιού. Βουτυρώνουμε τη μία πλευρά και τοποθετούμε, από την πλευρά του βουτύρου προς τα πάνω, σε ένα καυτό, βουτυρωμένο τηγάνι. Σπάστε ένα αυγό στην τρύπα, μαγειρέψτε για μερικά λεπτά, γυρίστε και απολαύστε!
3. Πρωινό πίτσα
Τοποθετήστε ένα κουλούρι ή αγγλικό μάφιν (ή πηγαίνετε μέχρι τη μέση και χρησιμοποιήστε πραγματική ζύμη) με τα ζεστά ή κρύα αγαπημένα σας, όπως παραδοσιακή σάλτσα, πεπερόνι και τυρί ή φράουλες και τυρί κρέμα. Εάν χρησιμοποιείτε ζύμη (ή φτιάχνετε μια γρήγορη ζύμη με το Bisquick), μπορείτε ακόμη και να απλώσετε ένα λεπτό στρώμα ομελέτα, πάνω από τυρί και κρέας πρωινού όπως ζαμπόν ή μπέικον και να μαγειρέψετε στο φούρνο, δέκα λεπτά ή λιγότερο. Δοκιμάστε ό, τι αρέσει στο παιδί σας ή ό, τι έχετε στο σπίτι.
4. Φρυγανισμένο PBJ ή Τυρί στη σχάρα
Για το παιδί που θα φάει φυστικοβούτυρο και ζελέ ή ψητό τυρί, αυτά είναι γρήγορα και εύκολα, αλλά απευθύνονται ακόμη και στους πιο επιλεκτικούς.
Πιάστε ένα παλιό βάζο ζελέ ή ένα μικρό βαζάκι και στρώστε τα αγαπημένα σας για μια γλυκιά απόλαυση με λίγο έως καθόλου πρωινό χρόνο προετοιμασίας. Χρησιμοποιήστε ⅓ έως ½ φλιτζάνι κάθε μια τυλιγμένη βρώμη, γάλα, γιαούρτι και το αγαπημένο σας ανακάτεμα, όπως σταφίδες, φρούτα, ξηρούς καρπούς κ.λπ.
6. Αφήστε τους να παίξουν με το φαγητό τους
Τα παιδιά μου λατρεύουν να βουτάνε πράγματα, οπότε θα κόψω ένα μήλο και μια μπανάνα και θα φτιάξω ένα λουλούδι μαζί τους γύρω από μια μεγάλη κούκλα φυστικοβούτυρο ή τυρί cottage.
7. Στιγμιαίο ρύζι με προσθήκη φρούτων
Έχετε ακούσει για δημητριακά ρυζιού, σωστά; Λοιπόν, ο σύζυγός μου μου υπενθυμίζει πάντα να μην προσθέτω βούτυρο στο ρύζι, ώστε να το χρησιμοποιήσουμε το πρωί. Προσθέστε λίγο γάλα, κανέλα και ζάχαρη και μερικά φρέσκα φρούτα. Φούρνο μικροκυμάτων για ένα ή δύο λεπτά και wow!
8. Ανακινήστε το!
Εξοικονομήστε χρόνο και πιάτα κάνοντας ένα κούνημα. Ανακατέψτε γάλα, γιαούρτι, φρούτα, χυμό ή οτιδήποτε έχετε στο χέρι. Προσθέστε μια πινελιά κανέλας ή δυόσμου, ανάλογα με τις προτιμήσεις των παιδιών σας και αύριο θα ζητιανεύουν για κέικ πρωινού.
9. Δημοσιεύματα πρωινού
Τα παιδιά λατρεύουν τις παγωμένες λιχουδιές, οπότε δώστε τους αυτό που θέλουν! Χρησιμοποιήστε παραδοσιακό χυμό με κομμάτια φρούτων ή αναμείξτε γιαούρτι, γάλα και μέλι με την αγαπημένη τους λιχουδιά και κάντε το δικό σας παγωμένο γλέντι!
10. Υπολείμματα, φυσικά!
Ο επιλεκτικός μου φαγοπόνος συχνά αρκείται στα υπολείμματα της χθεσινής βραδιάς. Αρκετά καλό, λέω. Αν ήταν αρκετά καλό για δείπνο, γιατί όχι πρωινό; Είναι μια εξαιρετική χρήση αυτής της μεμονωμένης μερίδας που δεν αντέχω να πετάξω, καθώς μου λύνει το πρόβλημα να θέλω να έχουν κάτι στο στομάχι τους πριν φύγουν από το σπίτι.
Καλή τύχη με τον επιλεκτικό σας τρώγοντα! Μην τα παρατάτε, αλλά ούτε και τα παρατάτε. Δεν θα λιμοκτονήσουν, αλλά εμείς οι γονείς και οι φροντιστές πρέπει να συνεχίσουμε να προσφέρουμε υγιεινές επιλογές και να μην κάνουμε παρέα στους πίεση για να τους αφήσουν να παραλείψουν το πρωινό ή να φάνε πρόχειρα, επεξεργασμένα τρόφιμα που δεν τους βοηθούν να βάλουν το καλύτερο τους πόδι προς τα εμπρός.