3 λόγοι για τους οποίους το Omni Barton Creek Resort & Spa είναι ιδανικό για οικογένειες

φωτογραφία: Gabby Cullen

Το Barton Creek Resort & Spa βρίσκεται στο Texas Hill Country και η φυσική ομορφιά που περιβάλλει το θέρετρο είναι εκπληκτική. Είτε παίζετε ένα γύρο γκολφ, είτε χαλαρώνετε στην πισίνα, είτε απολαμβάνετε τον υπέροχο εξωτερικό χώρο (το θέρετρο έχει σχέδια για αυτό ανοίξτε ένα νέο μονοπάτι στη φύση το 2020) ή χαλαρώστε στο γκαζόν, θα περιτριγυριστείτε από την ομορφιά του τροχαίου λόφους. Το Lady Bird Lawn, που βρίσκεται στην καρδιά του θέρετρου, προσφέρει καρέκλες, πυροσβεστήρες και παιχνίδια με γκαζόν. Οι οικογένειες μπορούν να παίξουν, να χαλαρώσουν, να κάνουν s’mores καθώς ο ήλιος δύει και να απολαύσουν ζωντανή μουσική ως μέρος της μουσικής σειράς Barton Creek Live (μόνο το καλοκαίρι). Υπάρχουν τρεις πισίνες (η πισίνα υπερχείλισης είναι μόνο για ενήλικες) και ένα υδρομασάζ με εντυπωσιακή θέα που είναι ανοιχτά σε όλους τους επισκέπτες, και υπάρχει μια πισίνα στον τελευταίο όροφο για τους επισκέπτες του σπα (50 $ για ημερήσια κάρτα).

Όσον αφορά το γκολφ, το Barton Creek Resort & Spa αναγνωρίζεται ως ένα από τα καλύτερα θέρετρα γκολφ στα νοτιοδυτικά. Υπάρχουν τέσσερα μαθήματα (το ένα βρίσκεται εκτός ιδιοκτησίας) και δύο από αυτά, το Fazio Foothills και το Fazio Canyon, ανακαινίστηκαν πρόσφατα μαζί με το ξενοδοχείο. Και τα δύο έχουν σχεδιαστεί για να ανταποκρίνονται στην ομορφιά των γύρω λόφων.

φωτογραφία: Gabby Cullen

Οι Τεξάνοι παίρνουν το φαγητό τους στα σοβαρά και το Barton Creek Resort & Spa δεν αποτελεί εξαίρεση. Υπάρχουν επτά σημεία εστίασης στο θέρετρο και μπορούσαμε να ζήσουμε τέσσερα. Θα βρείτε έναν εντυπωσιακό μπουφέ πρωινού στο Texas Spice, ο οποίος περιλαμβάνει βρώμη για όλη τη νύχτα, φρέσκα φρούτα, αυγά, κουλούρια και πολλά άλλα. Υπάρχει επίσης ένα a la carte μενού με κλασικές προσφορές, όπως Texas Griddle Cakes και ένα μπολ migas. Ένα άλλο πλεονέκτημα του Texas Spice είναι ότι τα παιδιά κάτω των 12 ετών τρώνε δωρεάν.

Για μεσημεριανά σνακ ή ένα εύκολο δείπνο μετά από μια κουραστική μέρα σε εξωτερικούς χώρους, το φαγητό σε παμπ του Crenshaw είναι το καλύτερο στοίχημα. Επιλέξτε από φρέσκα ορεκτικά όπως χούμους και λαχανικά και ακολουθήστε το με ένα εντυπωσιακό γεύμα όπως η μπριζόλα και οι πατάτες ή το κοκκινόψαρο. Το παιδικό μενού προσφέρει εύκολες επιλογές, όπως PB&J, ψητό τυρί και κοτόπουλο. Για τους ενήλικες, υπάρχει επίσης μια λίστα με διασκεδαστικά κοκτέιλ και η υπερυψωμένη μαργαρίτα ήταν η αγαπημένη.

Το Nopales είναι ένα διασκεδαστικό μέρος για μεσημεριανό γεύμα πριν ή μετά το κολύμπι - το αίθριο ανοίγει απευθείας στον χώρο της πισίνας. Το μενού είναι εντυπωσιακό: το πιάτο nacho θα ταΐσει όλη την οικογένεια, τα empanadas είναι vegan (υπάρχουν αρκετές άλλες επιλογές vegan στο μενού) και η γαρίδα ceviche έχει μόνο αρκετό μπαχαρικό. Τα παιδιά θα απολαύσουν το churros ως επιδόρπιο.

Η πραγματική εμπειρία φαγητού στο Barton Creek, ωστόσο, είναι το Blind Salamander. Από τα παράθυρα που αναδεικνύουν τους γύρω λόφους μέχρι την διακόσμηση εμπνευσμένη από την ακτή, το ίδιο το εστιατόριο είναι εντυπωσιακό. Το μενού προσφέρει πιάτα όπως στρείδια στο μισό κέλυφος, μαυρισμένο κοκκινόψαρο του Κόλπου του Τέξας, μοσχαρίσιο φιλέτο μεταξύ νυχτερινών σπεσιαλιτέ. Ένα αγαπημένο σε όλη την ομάδα μας ήταν το σπιτικό τυρί mac ‘n’. Η κρεμώδης υφή ήταν μεγάλη επιτυχία για τα παιδιά και η πλούσια γεύση ικανοποίησε τους ουρανίσκους των ενηλίκων.

Για γρήγορο δάγκωμα, σνακ ή καφεΐνη, κατευθυνθείτε στο Velvet Joe's. Θα βρείτε λιχουδιές από το Dylan's Candy Bar, μπαρ με υγιεινά τρόφιμα, ένα πλήρες καφέ μπαρ και άλλα διασκεδαστικά είδη.

φωτογραφία: Gabby Cullen

Το Barton Creek Resort & Spa απέχει περίπου 20 λεπτά από το κέντρο του inστιν. Αν θέλετε να εξερευνήσετε την πρωτεύουσα του Τέξας, θα μπορείτε να το κάνετε για μια ολόκληρη μέρα πριν επιστρέψετε στο Μπάρτον Κρικ για να χαλαρώσετε δίπλα στη φωτιά. Είναι επίσης κοντά στο Barton Creek Greenbelt, το οποίο προσφέρει χιλιόμετρα μονοπάτια πεζοπορίας, καταρράκτες και την ομορφιά του λόφου. Αν θέλετε να εξερευνήσετε το Fredericksburg ή να πάτε στο Enchanted Rock, το Barton Creek Resort & Spa απέχει μόλις 40 λεπτά με το αυτοκίνητο. Σας αρέσει η μέρα στη λίμνη; Η λίμνη Travis απέχει μόλις 18 μίλια.

Το θέρετρο απέχει 4 ώρες με το αυτοκίνητο από το Ντάλας, 1,5 ώρα από το Σαν Αντόνιο και μόλις τρεις ώρες μακριά από το Χιούστον.