3 Τυριά Μακαρόνια & Τυρί

Χαμογελάστε! Με τον χειμώνα να είναι επίσημα σε πλήρη εξέλιξη, δεν μπορούμε να σκεφτούμε μια καλύτερη συνταγή για να γιορτάσουμε κρύους μήνες παρά με κρεμώδη 3 τυριά Μακαρόνια με τυρί. Αυτό μακαρόνια με τυρί Η συνταγή χρησιμοποιεί τρία διαφορετικά τυριά (φοβερό!), και παρασκευάζεται μόνο σε πέντε εύκολα βήματα. Τα παιδιά θα λατρέψουν την κρεμώδη και χορταστική γεύση του πιάτου, ενώ οι γονείς θα πάρουν έναν αναστεναγμό ότι αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά γρήγορη και εύκολη επίσης.

Σερβίρει 6-10

Συστατικά:
5 C Μακαρόνια αγκώνα

2 C Cheddar Cheese*

1 γ τυρί παρμεζάνα*

2 C τυρί μοτσαρέλα*

1-2 Τ καπνιστή πάπρικα

2-3 κουτιά Εξατμισμένο γάλα

*Θυμηθείτε, δεν μπορείτε ποτέ να έχετε πάρα πολύ τυρί !!!

Μέθοδος:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.

2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό, αλατισμένο νερό μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά στο al dente.

3. Cύξτε και στραγγίστε τα μακαρόνια σε ένα σουρωτήρι.

4. Σε ένα ελαφρώς λαδωμένο πιάτο ψησίματος, μήκους 12 ίντσες, πλάτος 10 ίντσες, βάθος 4 ίντσες, στρώστε τα μακαρόνια, τυρί τσένταρ, τυρί μοτσαρέλα, παρμεζάνα και πασπαλίστε την καπνιστή πάπρικα. Επαναλάβετε το στρώσιμο χρησιμοποιώντας τυχόν υπόλοιπο τυρί και πάπρικα για την κορυφή, στη συνέχεια ρίξτε ομοιόμορφα το εξατμισμένο γάλα από πάνω.

5. Σκεπάζουμε με ελαφρώς λαδωμένο αλουμινόχαρτο για 45 λεπτά, μετά αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει από πάνω.

Αυτή είναι μια συνταγή από τον φίλο μας Chef Scott Davis, The Culinary Dude που διδάσκει φοβερά μαθήματα μαγειρικής οικογένειες, γονείς και παιδιά σε Los Altos, Sacramento, Napa, Healdsburg, Los Angeles, Sausalito και San Φραγκίσκο. Για περισσότερες πληροφορίες email Scott Davis ή επίσκεψη TheCulinaryDudeonTour.com ή TheCulinaryDude.com Για περισσότερες πληροφορίες.

Κάντε κλικ εδώ για πιο εύκολο, φιλικό προς τα παιδιά συνταγές!