29 υπέροχες συνταγές ψωμιού για να φτιάξετε στο σπίτι

instagram viewer

Υπάρχει κάτι ακαταμάχητο στο φρεσκοψημένο ψωμί, είτε πρόκειται για σοκολατένιο ψωμί από μπανάνα είτε για φασόκια με λαχανικά. Αν έχετε ένα δωρεάν απόγευμα και μερικά φλιτζάνια αλεύρι, πηγαίνετε στην κουζίνα για να φτιάξετε μια φραντζόλα με τα παιδιά σας. Παρακάτω, έχουμε συγκεντρώσει όλες τις αγαπημένες μας συνταγές ψωμιού, από γρήγορο ψωμί χωρίς μαγιά μέχρι ψωμί Challah και πολλά άλλα. Υπάρχει ακόμη και μια συνταγή ψωμιού σκόρδου που θα θέλετε να φτιάξετε ξανά και ξανά. Διαβάστε παρακάτω για να τα δείτε όλα.

φωτογραφία: Sajia Hall μέσω flickr

Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτό το κλασικό, ειδικά αν έχετε πολύ ώριμες μπανάνες. Ο διευθυντής σύνταξης ορκίζεται σε αυτή τη συνταγή ψωμιού μπανάνας, η οποία έχει απλό γιαούρτι για να το κάνει πολύ υγρό. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να το τσεκάρεις.

φωτογραφία: Kimberly Reinhart μέσω Flickr

Πάρτε μερικά επιπλέον λαχανικά στα παιδιά σας με το αγαπημένο μας ψωμί κολοκυθιού. Δεν είναι πολύ γλυκό, καθιστώντας το το τέλειο ελαφρύ πρωινό ή απογευματινό σνακ. Για να πάρετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Tasty Kitchen

Το κολοκυθόψωμο δεν είναι μόνο για το φθινόπωρο! Με ζεστά μπαχαρικά όπως κανέλα και τζίντζερ, είναι αρκετά νόστιμο για να προστεθεί στην εναλλαγή σας όλο το χρόνο. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πάρετε τη συνταγή.

φωτογραφία: FoodNetwork.com

Αλλάξτε τη βραδιά της πίτσας με αυτήν την υπέροχη ιδέα από FoodNetwork.com. Χρησιμοποιώντας ζύμη πίτσας που αγοράσατε από το κατάστημα και τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες, αυτό είναι σίγουρο ότι θα κάνει επιτυχία σε όλη την οικογένεια. Πιάσε τη συνταγή πατώντας εδώ.

φωτογραφία: franloomis μέσω Pixabay

Εάν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη στην οικογένειά σας, αυτό το ψωμί μέλι κολοκύθας είναι απαραίτητο. Οι σπόροι λιναριού το διατηρούν υγρό και δίνουν ώθηση ωμέγα-3, ενώ μπορείτε να προσθέσετε καρύδια ή πατατάκια σοκολάτας για περισσότερη αίσθηση. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πάρετε τη συνταγή.

φωτογραφία: Μέσα στο Rustic Kitchen

Χρειάζεστε μια επισκευή πίτσας το συντομότερο δυνατόν; Πηγαίνετε για αυτήν τη στιγμιαία ζύμη πίτσας από Μέσα στη ρουστίκ κουζίνα! Παραλείπει τον αυξανόμενο χρόνο της τυπικής σπιτικής ζύμης πίτσας και μπορεί να χτυπηθεί σε μόλις περίπου πέντε λεπτά. Βοηθήστε τα παιδιά να βοηθήσουν και θα είστε έτοιμοι! Κλείστε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Μια γεύση τρέλας

Χρωματίστε μας εντυπωσιασμένος από αυτή τη δημιουργική ιδέα από Μια γεύση τρέλας. Όχι μόνο είναι μια συνταγή ψωμιού χωρίς μαγιά, αλλά παίρνει και μια ύπουλη δόση γεύσης από τη σάλσα! Συνδυάστε το με την αγαπημένη σας σούπα ή τσίλι για μια μεγάλη δόση άνετου φαγητού. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: The View From Great Island

Θέλετε να κάνετε όλο το σπίτι σας να μυρίζει αρτοποιείο; Γυρίστε σε αυτά τα ρολά κανέλας από Η θέα από το μεγάλο νησί. Είναι μια συνταγή χωρίς ζύμωμα και άνοδο, οπότε αυτά τα ρολά είναι έτοιμα για φαγητό σε λιγότερο από μία ώρα. Μην ξεχάσετε το κερασάκι! Πάρτε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Kitchen Sanctuary

Είστε έτοιμοι για ένα διασκεδαστικό flatbread; Τα παιδιά θα λατρέψουν να χρησιμοποιούν αυτό το chapati (ευγενική προσφορά του Κουζίνα Ιερό) να σφουγγαρίσω σούπα, κάρυ και στιφάδο. Απαιτεί μόνο λίγο ζύμωμα και μόλις πέντε συστατικά! Βρείτε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Δείπνο στο ζωολογικό κήπο

Δεν υπάρχει ανάγκη (και χωρίς ζύμωμα) να περιμένετε την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου για να απολαύσετε αυτό το ιρλανδικό ψωμί από σόδα Δείπνο στο ζωολογικό κήπο. Είναι ιδανικό για τους λάτρεις του σταφιδιού και μια εξαιρετική επιλογή όταν δεν μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ γλυκού και αλμυρού. Βαθμολογήστε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Erin Clarke των Well Plated

Είστε έτοιμοι για μια παρτίδα μπισκότων που δεν είναι φρουτάκια, ξεφλουδισμένα και αφράτα; Πιστέψτε μας, είναι πολύ πιο εύκολο να το φτιάξετε παρά να το πείτε. Αυτή η ονειρική συνταγή από Καλά επιμεταλλωμένο είναι νόστιμο όπως είναι, αλλά μπορείτε επίσης να προσθέσετε επιπλέον όπως τυρί και μυρωδικά. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Boulder Locavore

Όταν νιώθετε φανταχτερά, δοκιμάστε να τελειοποιήσετε αυτά τα αναδυόμενα παράθυρα από Boulder Locavore. Έχουν φρέσκια γεύση και μπορούν εύκολα να προσαρμοστούν αν έχετε διαφορετικά βότανα στο χέρι. Πηγαίνετε εδώ για τη συνταγή.

φωτογραφία: Rasa Malaysia

Ξεχάστε τις τυπικές τηγανίτες σας - αυτές είναι στην πραγματικότητα ένας τύπος αλμυρού φούρνου από ζύμη. Είναι εξαιρετικά δημοφιλή στην Κίνα και την Ταϊβάν και ένας νόστιμος τρόπος για να φέρετε κάτι νέο στο τραπέζι σας. Πάρτε τη συνταγή από τη Ράσα Μαλαισίας.

φωτογραφία: Kristine's Kitchen

Υπάρχουν πολλά για να αγαπήσετε αυτό το ψωμί καλαμποκιού Κουζίνα της Κριστίν. Ένα από τα αγαπημένα μας πράγματα είναι ότι τα συστατικά περιλαμβάνουν άγλυκο μήλο για υγιή κλωτσιά. Δοκιμάστε το μόνοι σας με αυτή τη συνταγή.

φωτογραφία: Γελώντας Σπάτουλα

Εάν δεν έχετε φτιάξει ποτέ πριν ψωμί με μαγιά, η focaccia είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε. Είναι πανεύκολο να φτιάξετε με αυτή τη συνταγή Γελώντας Σπάτουλα, και μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε με το χέρι εάν δεν έχετε αναμικτήρα. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πάρετε τη συνταγή.

φωτογραφία: The Clever Carrot

Είστε έτοιμοι να κατακτήσετε ψωμί με προζύμι; Το έξυπνο καρότο έχει όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε το τέλειο καρβέλι, από ορεκτικά μέχρι να σχηματίσετε και να φουσκώσετε τη ζύμη. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πάρεις τη σέσουλα.

φωτογραφία: Συγκεντρώθηκε στο τραπέζι μου

Κάντε το επόμενο μπάρμπεκιου σας ξεχωριστό φτιάχνοντας τα δικά σας ψωμάκια χάμπουργκερ. Αυτή η συνταγή από Συγκεντρώθηκε στο τραπέζι μου είναι απλό αλλά έχει υπέροχη γεύση χάρη στην προσθήκη ψημένου σκόρδου. Για να πάρετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Amanda Cooks & Styles

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από φρέσκο ​​ψωμί σκόρδου, ειδικά όταν σερβίρεται σε στιλ τοστ του Τέξας. Αυτή η έκδοση από Amanda Cooks & Styles είναι νικητής, με ένα βουτυρώδες μείγμα σκόρδου και μπαχαρικών από πάνω. Πάρτε τη συνταγή πατώντας εδώ.

φωτογραφία: Τρόφιμα που μου αρέσουν

Για μια συστροφή στο κλασικό ψωμί σάντουιτς, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή από Τροφές που μου αρέσουν. Η μπανάνα διατηρεί το ψωμί τρυφερό και προσθέτει μια λεπτή φρουτώδη γεύση - ιδανική για αυτό το σάντουιτς PB & J. Για να πάρετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Στοιχειώδης κουζίνα

Σπάστε τον ολλανδικό φούρνο για αυτό το υπέροχο ψωμί σταφίδας κανέλας από Στοιχειώδης Κουζίνα. Έχει μια τέλεια τραγανή κρούστα και ένα υγρό, τρυφερό εσωτερικό. Πιάσε τη συνταγή πατώντας εδώ.

φωτογραφία: Φάτε Επιδόρπιο. Πρόχειρο φαγητό.

Όλοι χρειάζονται μια βασική συνταγή γαλλικού ψωμιού και αυτή από Τρώω. Επιδόρπιο. Πρόχειρο φαγητό. είναι μια εξαιρετική επιλογή. Είναι νόστιμο φρέσκο ​​έξω από το φούρνο ή φρυγανισμένο για πρωινό. Για να πάρετε τη συνταγή, μαζί με συμβουλές για το πώς να φτιάξετε το ψωμί σας ψηλό και αφράτο, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Scotch & Scones

Δοκιμάστε το χέρι σας στο σπιτικό Challah με αυτή τη υπέροχη συνταγή από Scotch & Scones. Η διαδικασία πλεξίματος είναι ευκολότερη από ό, τι φαίνεται και κάνει ένα υπέροχο τελικό προϊόν. Λάβετε όλες τις λεπτομέρειες για το πώς γίνεται πατώντας εδώ.

φωτογραφία: Natalie Levin του Lil ’Cookie

Θέλετε να ανεβάσετε το χαλλά σας στο επόμενο επίπεδο; Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το όνειρο αυτού του λάτρη της σοκολάτας Μπισκότο Lil ’. Για να πιάσετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Ruchi’s Kitchen

Το ψωμί μπορεί να είναι ένα έργο τέχνης, όπως αυτό το όμορφο καρβέλι από εσάς Η κουζίνα του Ruchi. Τα παιδιά μπορούν να κάνουν σχέδια στο ψωμί χρησιμοποιώντας λαχανικά όπως πιπεριές, κόκκινα κρεμμύδια και ελιές. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να λάβετε όλες τις λεπτομέρειες.

φωτογραφία: Ο ανατρεπτικός πίνακας

Αυτά τα χνουδωτά δείπνα κυλούν από Ο Ανατρεπτικός Πίνακας είναι το μόνο που κάνει το κυριακάτικο δείπνο σας ξεχωριστό. Η ζύμη συνδυάζεται κυρίως στον επεξεργαστή τροφίμων με λίγο ζύμωμα με το χέρι. Για να πάρετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Smitten Kitchen

Για ένα λίγο πιο φιλόδοξο (αλλά ακόμα εφικτό!) Μαγειρικό έργο, πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν τη σοκολάτα babka Smitten Kitchen. Το πλεγμένο ψωμί είναι υπέροχο μόλις ψηθεί και έχει ακόμη καλύτερη γεύση από ό, τι φαίνεται. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πάρετε τη συνταγή.

φωτογραφία: The Tailgate Foodie

Αγαπημένοι λάτρεις του κουλουρακιού, σημειώστε! Αυτά τα τσιμπήματα από Το Tailgate Foodie φτιάξτε το τέλειο ορεκτικό για την ημέρα του παιχνιδιού ή οποιαδήποτε μέρα. Σε συνδυασμό με την αγαπημένη σας σάλτσα (κέτσαπ, ράντσο, τυρί - οι δυνατότητες είναι ατελείωτες), αυτές θα εξαφανιστούν σε λίγο χρόνο. Πάρτε τη συνταγή πατώντας εδώ.

φωτογραφία: Σιγοβράστε τη σάλτσα

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ ιαπωνικό ψωμί γάλακτος, τώρα είναι η ώρα! Αυτή η συνταγή από Σιγοβράζουμε + σάλτσα δημιουργεί ένα ελαστικό, απαλό καρβέλι με έναν υπαινιγμό γλυκύτητας. Γίνεται μέσω μιας μοναδικής διαδικασίας που περιλαμβάνει ένα ρουζ. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πιάσεις τη συνταγή.

φωτογραφία: Διορθώθηκε στο Fresh

Αυτά τα βουτυράτα μπισκότα από Διορθώθηκε στο Fresh είναι πεντανόστιμα και εξαιρετικά εύκολο να γίνουν. Η ζύμη μπορεί να φτιαχτεί στον επεξεργαστή τροφίμων σε λίγα λεπτά και η προσθήκη τυριού cheddar και σχοινόπρασο δίνει μια επιπλέον γεύση. Για να πάρετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

—Susie Foresman & Abigail Matsumoto

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ:

Μαγειρική με παιδιά: 12 συνταγές ψωμιού που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς μαγιά

Τα αγαπημένα μας νέα οικογενειακά βιβλία μαγειρικής

60+ συνταγές αργής κουζίνας με τις οποίες έχουμε εμμονή