8 Σχολικές συμβουλές για συσκευασία μεσημεριανού γεύματος από επαγγελματία σεφ και μαμά των 5

Φωτογραφία: Τέλος των εδαφών

Επιστροφή στο σχολείο σημαίνει επιστροφή στο πακέτο γεύματος. Την πρώτη εβδομάδα τα γεύματα του παιδιού σας θα έχουν σάντουιτς που αξίζουν φωτο, μπισκότα και αυθεντικές πλευρές, αλλά όσο περνάει ο χρόνος μπορεί να είναι δύσκολο να σκεφτεί κανείς φρέσκα, συναρπαστικά τρόφιμα για συσκευασία για να κρατήσει γεμάτους αυτούς τους κοιλιακούς και τα κουτιά μεσημεριανού γεύματος που επιστρέφουν στο σπίτι αδειάζω. Μαμά των πέντε και Ταβέρνα PillboxΟ εκτελεστικός σεφ Shelly Velez μοιράζεται 8 συμβουλές για το πώς οι γονείς μπορούν να αλλάξουν τα πράγματα και να δημιουργήσουν θρεπτικά γεύματα για να περάσουν τα παιδιά την ημέρα. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς ένας επαγγελματίας συσκευάζει ένα σχολικό γεύμα.

Φωτογραφία: Michał Grosicki μέσω Unsplash

1. Διευκολύνετε τα παιδιά να φάνε έτσι ώστε το φαγητό να μην πάει χαμένο. Εάν συσκευάζετε φρούτα, φροντίστε να τα κόψετε όλα σε φέτες ή να ξεφλουδιστούν. Τα ξεφλουδισμένα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα σταφύλια προάγουν την ενέργεια και αποτρέπουν τη σύγκρουση από ζαχαρούχα και υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

2. Λάβετε υπόψη τη θερμοκρασία. Συνήθως, τα παιδιά δεν θα έχουν πρόσβαση σε φούρνο μικροκυμάτων για να ζεστάνουν το φαγητό. Τα παιδιά μου πάντα λάτρευαν τα ζυμαρικά που περίσσεψαν, τα οποία ζεστάναγα το πρωί. Το μεσημέρι ήταν ακόμα ζεστό - αυτό ήταν ένα μεγάλο χτύπημα!

Φωτογραφία: Αχυρώνας κεραμικής

3. Η συσκευασία σούπας ήταν επίσης ένα από τα αγαπημένα γεύματα για τα παιδιά μου. Το ζέστανα το πρωί και μετά έβαζα ένα θερμός για να το απολαύσουν αργότερα. Συσκευάζω επίσης κράκερ ή τοστ για να φάνε μαζί του.

Συνοδευτικό: Δείτε το δικό μας αγαπημένα σημεία σούπας γύρω από το Σαν Ντιέγκο.

Φωτογραφία: Eaters Collective μέσω Unsplash

4. Συσκευάστε ό, τι τους αρέσει. Αν απολαμβάνουν πιάτα όπως ζυμαρικά με παπιγιόν ή σπιτικό τηγανητό κοτόπουλο στο δείπνο, πιθανότατα θα τους αρέσει να το τρώνε και για μεσημεριανό γεύμα. Κερδίστε επιπλέον το γεύμα για να εξασφαλίσετε αρκετά υπολείμματα για μεσημεριανά γεύματα.

Συνοδευτικό: Προχωρήστε σε αυτά τοπικά καταστήματα γκουρμέ μπαχαρικά για μια σειρά μπαχαρικών που θα προσθέσουν γεύση και αίσθηση στα οικογενειακά γεύματα.

Φωτογραφία: Γκιουλουλού μου

5. Μην ξεχνάτε κάτι για να πιείτε! Πάντα συσκευάζω νερό ή χυμό χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, ποτέ κουτιά με σόδα ή χυμό με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

6. Μπλέξτε τα παιδιά στα ψώνια! Πηγαίνετε τους στις αγορές αγροτών ή ανταλλάξτε συναντήσεις για να ψωνίσετε. Τα περισσότερα έχουν άλλα περίπτερα εκτός από φαγητό, έτσι μπορείτε πάντα να βρείτε ένα μικρό μπιχλιμπίδι ή κάτι που να τους κρατάει απασχολημένους καθώς επισκέπτεστε τα περίπτερα/περίπτερα παραγωγής.

Συνοδευτικό: Μάθετε περισσότερα για τα καλύτερα οικογενειακές αγορές αγροτών στο Σαν Ντιέγκο.

Φωτογραφία: Ξεπλύνετε

7. Εάν τα παιδιά φαίνεται να έχουν προβλήματα προσοχής ή ΔΕΠΥ, δοκιμάστε ένα καθαρό πρόγραμμα διατροφής. Χωρίς κόκκινες βαφές ή ζαχαρούχα τρόφιμα/ποτά. Αντ 'αυτού, ζητήστε τους να φτιάξουν smoothies και συσκευάστε τα σε μονωμένο θερμός. Θα μοιάζει με μια δροσερή απόλαυση!

Συνοδευτικό: Αυτά είναι τα αγαπημένα μας μπαρ με χυμούς και smoothie στην πόλη.

Φωτογραφία: Οδός Jamie μέσω Unsplash

8. Κάντε την υγιεινή διατροφή παιχνίδι! Διδάξτε στα παιδιά τι κάνει κάθε υγιές λαχανικό ή φρούτο και κάντε το μέρος της μαθησιακής διαδικασίας. Καρότα = μάτια, σπανάκι = μυς, βατόμουρα = εγκέφαλος κ.λπ. Να έχετε επίγνωση του γεγονότος ότι διαφορετικά τρόφιμα επηρεάζουν τη διάθεση και τη συμπεριφορά.

Συνολικά, φροντίστε να διδάξετε στα παιδιά όσο το δυνατόν συχνότερα τα υγιεινά τρόφιμα. Με ισχυρά θεμέλια και καλά πρότυπα, αυτό θα βοηθήσει τα παιδιά να κάνουν καλύτερες επιλογές όταν μεγαλώσουν αρκετά για να επιλέξουν τα δικά τους τρόφιμα και θα τους βοηθήσει να διατηρήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Επίσκεψη Ταβέρνα Pillbox, ένα "ρετρό μοντέρνο" beach bar στην παραλία Solana για να φάτε ένα γεύμα που ετοίμασε ο σεφ Shelly Velez. Εκτιμάται ότι έφτιαχνε 14 διαφορετικές σπιτικές σάλτσες από το μηδέν κάθε πρωί τα διάσημα φτερά της κοτόπουλου.

Ταβέρνα Pillbox
117 W. Plaza St.
Παραλία Solana, Ca 92075
858-436-7016
Σε σύνδεση: pillboxtavern.com

Ποιες είναι οι καλύτερες συμβουλές σχολικής συσκευασίας γεύματος; Μοιραστείτε στα σχόλια.

––Μπεθ Σία

επιλεγμένη φωτογραφία: πηκτή μέσω pixabay