Μόλις άνοιξε: Το New Brick and Mortar του Moberi στο PSU

Τα smoothies και τα ποδήλατα από φρέσκα φρούτα συνδυάζονται σαν φυστικοβούτυρο και ζελέ, ειδικά στο Πόρτλαντ που αγαπάει τους δύο τροχούς. Μόλις άνοιξε κοντά στο PSU, το Moberi (μπορεί να το γνωρίζετε ως κάρο) φέρνει smoothies, μπολ acai και μια υγιή δόση νόστιμης καλοσύνης στις οικογένειες του Πόρτλαντ στο πρώτο τους φυλάκιο από τούβλα και κονίαμα. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για αυτό το νέο hot spot και γιατί θα χρειαστεί να τεντώσετε τα πόδια ποδηλασίας πριν κατευθυνθείτε εκεί.

φωτογραφία: Ryan Carpenter μέσω Facebook

Ο Moberi έχει δύο καροτσάκια στο Μισισιπή και στις 23 ΒΔ όπου μπορείτε να πάρετε ένα smoothie ή acai μπολ με μια πλευρά άσκησης. Κάθε τοποθεσία συνοδεύεται από ένα ποδήλατο όπου μπορείτε να τροφοδοτήσετε το δικό σας smoothie με τη δύναμη των ποδιών σας. Αυτό είναι ένα μεγάλο χτύπημα για ενεργά παιδιά που είναι σε θέση να κάνουν ποδήλατο, όπως μπορείτε να φανταστείτε, όπως και τα γλυκά και φρουτώδη υγιή smoothies και τα ανάμεικτα μπολ που προκύπτουν. Μην ανησυχείτε - δεν απαιτείται ποτέ να τροφοδοτείτε το smoothie σας με ποδήλατο, αν και είναι ανοιχτό ως επιλογή.

Στις 20 Μαΐου 2016, οι Moberi γιόρτασαν τα μεγάλα εγκαίνια της νεότερης τοποθεσίας τους και την πρώτη τους τοποθεσία από τούβλα και κονιάματα, στην πανεπιστημιούπολη του Portland State. Μπορείτε επίσης να φορτίσετε το τηλέφωνό σας στο ποδηλατικό σταθμό.

φωτογραφία: Λέξι Χ. μέσω Yelp

Ο χώρος, στο παρελθόν ένα σκοτεινό και κακό καφενείο, έχει πάρει μια φωτεινή και χαρούμενη ανανέωση λευκής μπογιάς με ροζ, γκρι και πράσινο χρώμα. Το μπάνιο έχει πάρει μια νέα στρώση χρώματος, αλλά καμία άλλη σημαντική ενημέρωση, επομένως δεν αλλάζει τραπέζια. Τσαμπιά με μπανάνες ράφια κατά μήκος του τοίχου πίσω από τον πάγκο. Προς το παρόν, το συνηθισμένο μενού καλαθιού με smoothies και μπολ είναι διαθέσιμο τώρα. Ελιξίρια, ζεστά δημητριακά και καφές θα πρέπει να έρχονται σύντομα σε αυτή τη θέση. Προς το παρόν, μπορείτε να αισθανθείτε ελεύθεροι να φέρετε καφέ από το καρότσι απέναντι όταν έρθετε για ένα μπολ πρωινού. Στο ψυγείο του μπροστινού πάγκου, θα δείτε άλλα υγιεινά ποτά (σκεφτείτε το νερό καρύδας) να εμφανίζονται.

Υπάρχει ένα βήμα κάτω από το επίπεδο του δρόμου στο κατάστημα, οπότε προσέξτε αν έρχεστε με καρότσι ή συσκευή μετακίνησης. Διαφορετικά, θα πρέπει να μπορείτε να χειρίζεστε ένα καρότσι γύρω από το μικρό αλλά ευρύχωρο εσωτερικό, με μόλις τέσσερα τραπέζια με καρέκλες και καθίσματα καθισμάτων κατά μήκος ενός τοίχου. Οι πάγκοι στα σκαμπό κατά μήκος του δρόμου επιτρέπουν στους θαμώνες να βλέπουν τον κόσμο να περνάει. Για μια δόση Βιταμίνης D με τα φρούτα και τα λαχανικά σας, καθίστε έξω στο πεζοδρόμιο.

φωτογραφία: Ryan Carpenter μέσω Facebook

Το τρέχον μενού είναι σύντομο και - κυριολεκτικά - γλυκό. Τρία από τα τέσσερα μπολ ξεκινούν όλα με μια βάση ακαΐ και συνδυάζονται με διάφορες νόστιμες λιχουδιές όπως το μπολ Yoda με γκρανόλα, φράουλα, μπανάνα, φυστικοβούτυρο, μέλι και μύτες κακάο. Το Dragonbowl Z ξεκινά με μια πικάντικη βάση πιτάγια, ανανά, μπανάνα και χυμό μήλου, με γκρανόλα, φρέσκα μούρα, μπανάνα, μέλι, καρύδα και μούρα γκότζι. Θα μπορούσατε να τα πουλήσετε στα παιδιά μόνο με βάση τα ονόματα! Όσο για τα smoothies, δύο βασίζονται σε φρούτα, δύο σε χόρτα, δύο σε πρωτεΐνες και δύο σε «Superfoods», όπως το Green Vibes: λάχανο, βούτυρο αμυγδάλου, χουρμάδες, matcha και γάλα αμυγδάλου.

φωτογραφία: Kelley Gardiner

Την επόμενη φορά που θα βρίσκεστε στην πανεπιστημιούπολη ή θα κατευθυνθείτε προς την αγορά των αγροτών στα πάρκα, μην ξεχνάτε αυτό το μικρό κατάστημα με smoothie για φρουτώδη διασκέδαση, εύχρηστα χόρτα ή πρωτεΐνη εν κινήσει.

1876 ​​SW 5th Ave
Πόρτλαντ, Or
503-901-6279
Σε σύνδεση: moberiblends.com

Έχετε πάει στο Moberi; Ποιο είναι το αγαπημένο σας μείγμα;

—Κέλεϊ Γκάρντινερ