Πρόσφατα άνοιξε: Περουβιανός ναύλος με οικογενειακή αίσθηση

Τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους, La Leña άνοιξε τις πόρτες του προσφέροντας στους καλεσμένους κάθε ηλικίας την ευκαιρία να απολαύσουν μια ανεβασμένη εμπειρία φαγητού. Αυτό το οικογενειακό εστιατόριο από το Περού αποδεικνύει ότι οι πιτσαρίες και τα μπιφτέκια δεν είναι οι μόνες επιλογές για νέους, επιλεκτικούς ουρανίσκους. Με ένα μενού γεμάτο τρόφιμα άνεσης, όπως κοτόπουλο, πατάτες γιούκας και εμπανάδες, υπάρχει κάτι που ικανοποιεί κάθε όρεξη στο πλήρωμά σας. Ντύσου ή ντύσου, αυτό το νέο εστιατόριο έχει την ατμόσφαιρα και τσιμπάει την οικογένειά σου που πρέπει να νιώσει σαν στο σπίτι σου ενώ γευματίζεις έξω. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.

φωτογραφία: μέσω La Leña

Το εστιατόριο

Το La Leña βρίσκεται σε βολική τοποθεσία στο 1864 SE Hawthorne. Ο χώρος στάθμευσης στο δρόμο είναι άφθονος, ακόμη και καθ 'όλη τη διάρκεια των πολυσύχναστων βραδινών ωρών. Το κατάλυμα μπορεί να φιλοξενήσει έως 46 πελάτες κάθε φορά και είναι καλά φωτισμένο με φυσικό φως που φιλτράρει μέσα από μεγάλα παράθυρα που διατρέχουν την πλευρά του δρόμου του κτιρίου. Υπάρχουν πολλά καθίσματα παραθύρων με περίπτερα που είναι ιδανικά για οικογένειες με μικρά, κουρασμένα παιδιά, και τραπεζοκαθίσματα στο κέντρο του εστιατορίου επιτρέπει χώρο για μεγαλύτερες οικογένειες και πάρτι ή συγκεντρώσεις.

Η διακόσμηση του εστιατορίου δημιουργεί ένα γραφικό σκηνικό με εκτυπώσεις φωτογραφιών που καλύπτουν τον μακρινό τοίχο, όμορφα τιρκουάζ και μπλε ψηφιδωτά και κεραμιδί με τούβλα και σκούρο μπλε σε όλο το χώρο. Και ενώ το περιβάλλον είναι όμορφο, είναι ταυτόχρονα άνετο και σπιτικό, οπότε η μαμά και ο μπαμπάς δεν χρειάζεται να αγχώνονται όταν τα μικρά σηκώνονται για να τρέξουν.

φωτογραφία: μέσω La Leña

Τρώει

Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με την περουβιανή κουζίνα, μπορεί να ανησυχείτε ότι οι νεαροί στην οικογένειά σας θα σνομπάρουν μύτη στις επιλογές φαγητού, αλλά οι ιδιοκτήτες Angeline Perla και Adam Warren δημιούργησαν ένα μενού που είναι τόσο οικείο όσο και μοναδικός. Παθιασμένοι με τη μεταφορά της comida criolla από το γενέθλιο Περού του Angeline στο Πόρτλαντ, αυτή η ομάδα συζύγου κατάφερε να κάνει τις προσφορές τους προσιτές σε πελάτες κάθε ηλικίας και ενδιαφέροντος.

Κάθε μέλος της οικογένειας είναι βέβαιο ότι θα απολαύσει το πεντανόστιμο κοτόπουλό του, το οποίο είναι διαθέσιμο στο ολόκληρες, μισές, ακόμη και τέταρτες μερίδες και συνοδεύεται από μια επιλογή από πατάτες, σαλάτα ή ρύζι και φασόλια. Το Lomo Saltado, είναι ιδανικό για εκείνους τους λάτρεις της μπριζόλας στην οικογένεια καθώς αυτό το πιάτο αποτελείται από κρεμάστρα μπριζόλας, τηγανητό με ντομάτες, κρεμμύδι, aji Amarillo και πατάτες!

Εάν τα παιδιά σας δεν είναι ακόμη εξοικειωμένα με τα empanada, τώρα είναι η ώρα να τα μυήσετε σε αυτό το υπέροχο περουβιανό πιάτο. Οι μικρές αλμυρές πίτες είναι διαφορετικές από τις περισσότερες στο ότι ψήνονται σε ένα κομμάτι νιφάδας και πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη. Γλυκό και αλμυρό; Βάζεις στοίχημα. Κάποιος δεν θα το κάνει, οπότε λάβετε τη συμβουλή μας και παραγγείλετε μερικές.

φωτογραφία: από την Annette Benedetti

Επιδόρπιο

Ένα γεύμα δεν είναι πλήρες γεύμα μέχρι να φάτε. Μην παραλείπετε τα γλυκά σε αυτό το εστιατόριο. Δοκιμάστε το Alfjores, ένα σάντουιτς παγωτού φτιαγμένο με μπισκότα και πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη. Το Mazamorra Morada, είναι μοβ πουτίγκα καλαμποκιού που θα κάνει και τα μικρότερα στόματα να χαμογελάσουν. Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε για τα ειδικά, ακούμε ότι προσφέρουν απίστευτες πίτες κατά περίπτωση.

Αναψυκτικά

Το La Leña διαθέτει ένα πλήρες μπαρ με κοκτέιλ που σε κάνουν να νιώθεις ότι είσαι σε διακοπές. Προτείνουμε ανεπιφύλακτα το Pisco Sour. Έχουν επίσης τόσο βαρελίσια όσο και εμφιαλωμένη μπύρα καθώς και κρασί στο ποτήρι για τους ενήλικες της ομάδας.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για ποτά για όσους βρίσκονται στην ομάδα ή είναι κάτω από την ηλικία ή προτιμούν να παραλείψουν το ποτό. Δοκιμάστε το Chicha Morada - ένα καρυκευμένο πορτοκαλί ποτό που έχει γλυκάνει με φρούτα. Or, κρατήστε το απλό με μια Λιμονάδα-φρέσκο ​​στυμμένο λεμόνι και λάιμ-άδε. Διατίθενται επίσης καφές και τσάι.

φωτογραφία: από την Annette Benedetti

Νιώθω καλά

Ενώ οι νόστιμες επιλογές φαγητού αυτού του εστιατορίου είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσουν το πλήρωμά σας, γνωρίζοντας ότι χρησιμοποιούν τοπικές πηγές και προϊόντα με βιώσιμη καλλιέργεια μαζί με αυθεντικά εισαγόμενα συστατικά είναι σίγουρο ότι θα κάνουν τη μαμά και τον μπαμπά να νιώσουν ακόμα καλύτερα.

Το LaLeña είναι το ιδανικό μέρος για οικογενειακό γεύμα. Οι ιδιοκτήτες έχουν δουλέψει σκληρά για να δημιουργήσουν μια αυθεντική, οικογενειακή, περουβιανή εμπειρία φαγητού-και τα κατάφεραν! Το εστιατόριο τους προσκαλεί την κοινότητα του Πόρτλαντ να δοκιμάσει νόστιμη κουζίνα σε ένα περιβάλλον που ενσαρκώνει και γιορτάζει τις παραδόσεις και τις συνδέσεις που είναι υπεύθυνες για τη δημιουργία των πιάτων που βρίσκεις πάνω τους μενού σήμερα.

Λεπτομέριες

La Leña
1864 SE Hawthorne Blvd
Πόρτλαντ, Or.

Ωρες: Κλειστά Δευτ. Τρί.-Πέμ., 12-10 μ.μ. Παρ. 12-10: 30 μ.μ. Σάββ. & Κυρ. 4: 30-10: 30 μ.μ.
Σε σύνδεση: lalenapdx.com

Έχετε κάποιο αγαπημένο οικογενειακό εστιατόριο; Μοιραστείτε το μαζί μας στα παρακάτω σχόλια.

- Αννέτ Μπενεντέτι