Σχεδόν το μισό χυμό φρούτων για παιδιά περιέχει μόλυβδο, αρσενικό και άλλα: Έκθεση

Ο χυμός φρούτων μπορεί να φαίνεται σαν μια υγιεινή επιλογή, αλλά αντιμετωπίζει κριτική ως «υγιεινή» επιλογή για την ποσότητα ζάχαρης που περιέχει. Τώρα μια νέα αναφορά από Αναφορές καταναλωτών έχει βρει «σχετικά επίπεδα» του βαρέα μέταλλα στον παιδικό χυμό.

Αναφορές καταναλωτών Πρόσφατα δοκιμάστηκαν 45 δημοφιλείς μάρκες χυμών που πωλήθηκαν σε όλη τη χώρα και βρέθηκαν αυξημένες - και δυνητικά επιβλαβείς - επίπεδα αρσενικού, καδμίου και μολύβδου σε σχεδόν τις μισές μάρκες που δοκιμάστηκαν, συμπεριλαμβανομένων των χυμών με επωνυμία ειδικά για παιδιά. Κάθε προϊόν που δοκιμάστηκε είχε μετρήσιμα επίπεδα τουλάχιστον ενός από τα βαρέα μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του καδμίου, του ανόργανου αρσενικού, του μολύβδου και του υδραργύρου.

φωτογραφία: stevepb μέσω Pixabay

Είκοσι ένας από τους 45 χυμούς είχαν σχετικά επίπεδα καδμίου, ανόργανου αρσενικού και/ή μολύβδου. Από αυτούς τους 21, επτά θα μπορούσαν να βλάψουν τα παιδιά που πίνουν 4 ουγκιές (μισό φλιτζάνι) ή περισσότερο την ημέρα. άλλες εννέα μάρκες ενέχουν κινδύνους για τα παιδιά που πίνουν 8 ουγγιές (ένα φλιτζάνι) ή περισσότερο την ημέρα. Πέντε από αυτά τα προϊόντα συσκευάστηκαν σε κουτιά ή σακουλάκια χυμού.

Η έκθεση διαπίστωσε επίσης ότι ο χυμός σταφυλιών και τα μείγματα χυμών είχαν τα υψηλότερα μέσα επίπεδα βαρέων μετάλλων και ότι οι βιολογικοί χυμοί δεν είχαν χαμηλότερα επίπεδα μετάλλων από τα συμβατικά.

«Η έκθεση σε αυτά τα μέταλλα από νωρίς μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη την τροχιά της ζωής τους», λέει η Jennifer Lowry, M.D., πρόεδρος του Συμβουλίου Περιβαλλοντικής Υγείας της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής. «Υπάρχει τόσο μεγάλη εξέλιξη στα πρώτα χρόνια της ζωής τους».

Τι μπορούν λοιπόν να κάνουν οι γονείς για να κρατήσουν τα παιδιά ασφαλή; Ο καλύτερος τρόπος για να ελαχιστοποιήσετε την έκθεση σε βαρέα μέταλλα στον χυμό φρούτων είναι να μειώσετε την κατανάλωση χυμού φρούτων. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) συνιστά ήδη τον περιορισμό της πρόσληψης χυμού λόγω των επιπέδων σακχάρου που μπορεί να συμβάλουν στον κίνδυνο ανάπτυξης κοιλότητας και παχυσαρκίας. ο Σύσταση AAP δεν είναι χυμός πριν την ηλικία του ενός έτους και περιορισμένα επίπεδα για παιδιά από 1 ετών και άνω. Τελικά, εναπόκειται στους γονείς να ερευνήσουν τα προϊόντα που αγοράζουν και να αποφασίσουν τι είναι καλύτερο για τις οικογένειές τους.

Μπορείτε να δείτε ολόκληρο Αναφορές καταναλωτών γράφημα για τους δοκιμασμένους χυμούς εδώ.

—Shahrzad Warkentin

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ:

Βρέθηκαν πάρα πολλές βρεφικές τροφές που περιείχαν μόλυβδο και άλλα βαρέα μέταλλα - Αναφορά

Ποια ψήγματα κοτόπουλου έχουν ανακληθεί; Υπάρχουν 3 ενεργές ανακλήσεις αυτή τη στιγμή

Γονείς, πρέπει να μιλήσουμε για τον χυμό