32 συνταγές κολοκύθας για να αρωματίσετε την πτώση σας

instagram viewer

Η κολοκύθα δεν είναι μόνο για lattes - αυτή τη στιγμή του χρόνου, μας αρέσει να ενσωματώνουμε το ταπεινό λαχανικό (ή είναι φρούτο;) σε όσα περισσότερα πιάτα μπορούμε, από τυροκομικά πιάτα ζυμαρικών έως επιδόρπια. Συνεχίστε να διαβάζετε για να δείτε μερικούς από τους αγαπημένους μας τρόπους για να γιορτάσουμε την εποχή της κολοκύθας.

φωτογραφία: Boulder Locavore

Φτιάξτε το δικό σας PSL στο σπίτι φέτος! Εμείς μου αρέσει αυτή η απλή συνταγή από το Boulder Locavore. Το κόλπο για να αποκτήσετε πραγματικά ένα καλό μείγμα είναι να χρησιμοποιήσετε κρύα ζυθοποιία. Πάρε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Η θέα από το μεγάλο νησί

Εάν εσείς και το πλήρωμά σας σας αρέσει η κολοκυθόπιτα, τότε θα λατρέψετε αυτά τα ζεστά κέικ πουτίγκας κολοκύθας από Η θέα από το μεγάλο νησί. Αυτά τα μίνι σουφλέ είναι γεμάτα με πεκάν και σαντιγί και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεφύγετε από την κολοκυθόπιτα σας αυτή την περίοδο των γιορτών. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Koti Beth

Για τις αληθινές κολοκύθες, το βούτυρο κολοκύθας είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα. Αυτή η έκδοση από

click fraud protection
Κότη Μπεθ φτιάχνεται με πουρέ κολοκύθας, λίγο γλυκαντικό και μπαχαρικά, και έχει υπέροχη γεύση σε φρυγανιά, στροβιλίζεται σε γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης, ή κουλουριάζεται πάνω από τηγανίτες ή παγωτό. Κάνει επίσης ένα υπέροχο βρώσιμο δώρο στις γιορτές. Για να ενημερωθείτε για το πώς φτιάχνεται, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Erhardts Eat

Το Cheesecake συναντά την κολοκύθα σε αυτήν την ιδιοφυή (και εξαιρετικά εύκολη) συνταγή από Erhardts Eat. Μόλις χυθεί το ντιπ, ολόκληρο το πλήρωμά σας μπορεί να πάει στην πόλη βυθίζοντας κομμένα μήλα, μπισκότα, κουλούρια και κράκερ. Πιάσε τη συνταγή πατώντας εδώ.

φωτογραφία: Rhian’s Recipes

Για κάτι λίγο διαφορετικό, δοκιμάστε αυτά τα ντελικάτα vegan brownies από Rhian’s Recipes. Είναι φυσικά γλυκαμένα με χουρμάδες και είναι χωρίς γλουτένη για ευαίσθητες κοιλιές. Για να πιάσετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: shutterbean μέσω flickr

Αυτό το γρήγορο ψωμί από Stήσιμο στρες είναι ένα απόλυτο must για τη φθινοπωρινή σας σύνθεση ψησίματος. Η κολοκύθα και η μπανάνα κάνουν το ψωμί πολύ υγρό, ενώ τα κράνμπερι προσθέτουν μια ωραία γεύση για να εξισορροπηθούν όλα. Πάρτε τη συνταγή πατώντας εδώ.

φωτογραφία: Κάτω από την ιτιά

Η ευδαιμονία κολοκύθας απέχει μόλις λίγες ώρες, χάρη σε αυτή τη συνταγή από Κάτω από το ιτιά. Είναι ακόμη και vegan, οπότε το μόνο που θα χρειαστείτε είναι ένα δοχείο γάλα καρύδας, πουρέ κολοκύθας και μερικά μπαχαρικά από το ντουλάπι σας. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πάρετε τη συνταγή.

φωτογραφία: Pinch of Yum

Κυριακάτικο δείπνο, εδώ ερχόμαστε! Αυτά τα ζυμαρικά ψήνονται από Τσίμπημα του Yum είναι γεμάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια, μπόλικη κολοκύθα και ένα υγιεινό πασπάλισμα τυριού. Είναι σίγουρο ότι όλοι θα ζητήσουν δευτερόλεπτα. Για να δείτε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Oh My Goodness Chocolate Desserts

Δαχτυλίδι στην εποχή φτιάχνοντας αυτές τις καταπληκτικές μπάρες κολοκύθας από Oh My Goodness Chocolate Desserts. Οι μπάρες συμπληρώνονται με ένα ζαχαρούχο μείγμα τυριού κρέμας - νόστιμο! Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πάρετε τη συνταγή.

φωτογραφία: Cooktoria

Αυτό το υπέροχο πιάτο ζυμαρικών από Cooktoria είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα άμεσο χτύπημα για το πλήρωμά σας, χάρη στη νόστιμη σάλτσα του με κολοκύθα, τυρί παρμεζάνα και φρέσκα βότανα. Εάν τα παιδιά σας δεν λατρεύουν τα μανιτάρια, μπορείτε να δοκιμάσετε ιταλικό λουκάνικο. Πάρτε τη συνταγή πατώντας εδώ.

φωτογραφία: The Pretend Baker

Η κολοκύθα σε αυτή τη συνταγή κεφτεδάκι μπάρμπεκιου από The Pretend Baker είναι στην πραγματικότητα αρκετά λεπτή - δίνει στη σάλτσα μπάρμπεκιου μια νότα γλυκύτητας. Η σάλτσα μπάρμπεκιου με κολοκύθα προστίθεται επίσης στα ίδια τα κεφτεδάκια. Για να πάρετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Life Made Sweeter

Ανακαλύψαμε το απόλυτο σε άνετο φαγητό, χάρη στο Η ζωή έγινε πιο γλυκιά. Αυτό το μακαρόνι και το τυρί κολοκύθας είναι ιδανικό για κρύες νύχτες του φθινοπώρου και συνδυάζεται σε λιγότερο από 30 λεπτά. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πιάσεις τη συνταγή.

φωτογραφία: Damn Delicious

Δεν μπορείτε να νικήσετε ένα μπολ παλιομοδίτικης βρώμης για να γεμίσετε πεινασμένες κοιλιές σε ένα τραγανό φθινοπωρινό πρωινό. Αυτή η συνταγή από Damn Delicious θα σας υπενθυμίσει πόσο γρήγορο και εύκολο μπορεί να είναι το πλιγούρι βρώμης. Ρυθμίστε γεμίσεις το προηγούμενο βράδυ στον πάγκο της κουζίνας και παρακολουθήστε τη μαγεία του πρωινού να ξεκινά καθώς τα μικρά σας γεμίζουν υγιείς φυτικές ίνες με ένα λάκτισμα κολοκύθας. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Luca Nebuloni μέσω Flickr

Η κολοκύθα δεν είναι μόνο για γλυκές απολαύσεις - μας αρέσει να την ενσωματώνουμε σε αλμυρά πιάτα όπως αυτό συνταγή ζυμαρικών πέννες. Η γλυκιά κολοκύθα έρχεται σε εξαιρετική αντίθεση με το πικάντικο κατσικίσιο τυρί για να φτιάξετε ένα γεύμα που αξίζει τα σάλια. Για να πιάσετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Dishing Delish

Εάν έχετε απομείνει κολοκύθα σε κονσέρβα στα χέρια σας, αυτή η συνταγή smoothie από Dish Delish είναι ο τέλειος τρόπος χρήσης του. Είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα να έχετε μια φέτα κολοκυθόπιτα για πρωινό. Για να πάρετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Marco Verch μέσω Flickr

Αφήστε τα παιδιά να βοηθήσουν να γίνει αυτό νόστιμο Σούπα εμπνευσμένη από την Καραϊβική από Ανακατέψτε το από τον Ramin Ganeshram. Είναι εύκολο να τα συνδυάσετε χρησιμοποιώντας συστατικά που πιθανώς έχετε ήδη στο ντουλάπι σας. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πάρετε τη συνταγή.

φωτογραφία: Ζυμώστε για να μαγειρέψετε

Το φαγητό χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι μια πρόκληση αυτή την εποχή του χρόνου, όταν όλα τα ψημένα καλούδια φαίνονται και μυρίζουν τόσο δελεαστικά. Βγάλτε από αυτά τα μίνι λουκουμάκια κολοκύθας με εύκολη αίσθηση Ζυμώνουμε για να μαγειρέψουμε στο φούρνο και η φυλή σας θα σφίξει στο πλευρό σας την Κυριακή το πρωί. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Jessica Spengler μέσω Flickr

Αφού χαράξετε τις κολοκύθες σας, μην πετάξετε τους σπόρους! Είναι τόσο εύκολο να γίνει ψημένους σπόρους κολοκύθας, και είναι σίγουρο ότι θα είναι αγαπημένα στην οικογένεια, είτε είναι πασπαλισμένα με σαλάτα είτε συσκευασμένα σε μεσημεριανά γεύματα. Για να λάβετε όλες τις λεπτομέρειες, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Γιορτάζοντας τα γλυκά

Θα λατρέψουν μια γλυκιά έκπληξη μάφιν στην τσάντα με σνακ. Θα λατρέψετε από αυτές τις ομορφιές Γιορτάζοντας τα γλυκά είναι γεμάτα με μήλα, καρότα, κολοκύθα και λιναρόσπορο και συμπληρώνονται με νόστιμο κρέμα τυρί αν θέλουμε. Φτιάξτε μια διπλή παρτίδα και παγώστε τη μισή, ώστε τα παιδιά να μπορούν να πιάσουν και να τσιμπήσουν καθώς φτάνει η πολυάσχολη περίοδος των διακοπών. Κάντε κλικ εδώ για τη συνταγή.

φωτογραφία: Jane Maynard

Θα χρησιμοποιήσετε μια πραγματική κολοκύθα για να την αφαιρέσετε, αλλά μην ανησυχείτε! Μαμά τριών παιδιών και food blogger Jane of Αυτή την εβδομάδα για δείπνο έχει πάντα κατά νου τους απασχολημένους γονείς με τις συνταγές της. Δοκιμάστε τα υπέροχα κόλπα της κουζίνας για να κάνετε την προετοιμασία εύκολη. Η βραδιά πίτσας έγινε πολύ πιο ενδιαφέρουσα! Πάρτε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Crazy for Crust

Δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα την τρέλα κολοκύθας και σοκολάτας; Πηγαίνω! Μπες στην κουζίνα... τώρα! Υποσχόμαστε ότι θα κολλήσετε σε αυτά τα μπισκότα κολοκύθας Nutella από Crazy for Crust αυτό το φθινόπωρο. Τα σερβίρετε ζεστά και πικάντικα με ένα ψηλό ποτήρι γάλα. Πάρτε το πώς να το κάνετε εδώ και ψήνουμε!

φωτογραφία: Thriving Home Blog

Φέτος διοργανώνετε ένα πάρτι διακοπών; Θα λατρέψετε πώς προέρχεται αυτό το εύκολο, νόστιμο Pumpkin Spiced Latte Αναπτυσσόμενο ιστολόγιο στο σπίτι γεμίζει το σπίτι σου με εκείνη τη μυρωδιά που ψήνω όλη μέρα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια κατσαρόλα και μερικά υλικά, τίποτα τεχνητό εδώ. Πάρτε τη συνταγή.

φωτογραφία: Αυτό το υγιεινό τραπέζι

Δεν χρειάζεται να αισθάνεστε ένοχοι για την παρασκευή μιας παρτίδας αυτών των μπισκότων από Αυτό το υγιεινό τραπέζι. Φτιαγμένα με βρώμη και αλεύρι ολικής άλεσης, είναι λίγο πιο υγιεινά από το μέσο γλυκό σας. Ένα προαιρετικό ψιλόβροχο με ζάχαρη σε σκόνη τους δίνει επιπλέον έξτρα ωμό. Πάρτε τη συνταγή πατώντας εδώ.

φωτογραφία: Tatertots & Jello

Υπάρχει κάτι τόσο εύκολο και ζεστό όσο ένα μπολ τσίλι; Αυτό το βραβευμένο τσίλι από Tatertots & Jello έχει έναν υπαινιγμό γλυκύτητας κολοκύθας που τραγουδάει στο στόμα σας. Απλώς ροδίστε το κρέας και τα κρεμμύδια, ρίξτε τα υλικά στο βραστήρα και τη voila! Το δείπνο τελείωσε! Δοκιμάστε πιο ήπια μπαχαρικά για να απολαύσετε τη γεμάτη γεύση γεύση ή φτιάξτε αυτό όταν φιλοξενείτε. Ποδόσφαιρο και τσίλι κανένας; Πάρτε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Friday Is Cake Night

Δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε μια ξανθιά, και αυτή η έκδοση κολοκύθας από Παρασκευή είναι κέικ νύχτα είναι σίγουρο ότι θα είναι ένα άμεσο χτύπημα με το πλήρωμά σας. Η συνταγή με ένα μπολ είναι ένα αεράκι για να φτιάξετε, και μπορείτε να συγκεντρώσετε τα παιδιά για να κάνουν τη μίξη. Κάντε κλικ ΕΔΩ για να πάρετε τη συνταγή.

φωτογραφία: Δοκιμάστε και πείτε

Ξεκινήστε με ένα πακέτο παγωμένα ραβιόλια. Ανακατέψτε μαζί μερικά απλά συστατικά για να φτιάξετε μια παρακμιακή σάλτσα. Οι απαλές, πλούσιες γεύσεις αυτού του ραβιόλι με κολοκύθα alfredo από Γεύση και πες μαζευτείτε τόσο γρήγορα, θα θέλατε να είχατε καλέσει την παρέα για δείπνο. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

φωτογραφία: Anya’s Eats

Ανεμιστήρες φλιτζανιού φυστικοβούτυρο, λάβετε υπόψη. Αυτή η διασκεδαστική ανατροπή στο κλασικό από Η Anya’s Eats είναι εκπληκτικά εύκολο να γίνει. Και με ένα μείγμα βουτύρου αμυγδάλου, κολοκύθας και μπαχαρικών, είναι ιδανικό για το φθινόπωρο. Για να κολλήσετε τη συνταγή, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

φωτογραφία: Νο 2 Μολύβι

Όλοι αξίζουν επιδόρπιο για πρωινό μερικές φορές! Ο γευστικός συνδυασμός κολοκύθας, κανέλας και γλάσου θα μετατρέψει το πρωί του Σαββάτου σε γιορτή. Σερβίρετε τηγανίτες ρολού κολοκύθας κανέλας από Αριθμός 2 Μολύβι με ζεστό σιρόπι σφενδάμου ή γλασέ γάλακτος τυρί κρέμα. Yum! Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε πώς να το κάνετε και αναποδογυρίστε.

φωτογραφία: My Life Cookbook

Για ένα σνακ μετά το σχολείο που χορταίνει ένα γλυκό δόντι χωρίς να είναι ανθυγιεινό, πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη πουτίγκα κολοκυθόπιτας από Βιβλίο μαγειρικής της ζωής μου. Έρχεται στο μπλέντερ σε λιγότερο από 10 λεπτά και έχει υπέροχη γεύση με κρέμα καρύδας ή σαντιγί. Μάθετε πώς φτιάχνεται από πατώντας εδώ.

φωτογραφία: Tasty Kitchen

Timeρα για πρωινό, μεσημεριανό ή σνακ - οποιαδήποτε στιγμή είναι η κατάλληλη στιγμή για να γευτείτε μια τέλεια φέτα κολοκυθόψωμο. Η συνταγή μας φιλική προς τον καταψύκτη σερβίρει λίγο ζίνγκ με όλες τις γιορτινές φθινοπωρινές γεύσεις μοσχοκάρυδου, γαρύφαλλου και τζίντζερ.

φωτογραφία: Frugal Foodie Mama

Έχετε όλα τα συστατικά στο σπίτι αυτή τη στιγμή. Απολαύστε μια γλυκιά απόλαυση μόνο για τη μαμά και τον μπαμπά αφού τα παιδιά πάνε για ύπνο ή αν οι βοηθοί της κουζίνας σας βοηθήσουν να τα συνδυάσετε για ένα παιχνίδι μετά το σχολείο. Μόνο ένα λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων και σερβίρεται επιδόρπιο! Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τη συνταγή από The Frugal Foodie Mama.

φωτογραφία: Toddler Cafe

Ποιο παιδί δεν αγαπά τα ζυμαρικά; Αυτές οι εύκολες τσέπες ζυμαρικών ξεκινούν με περιτυλίγματα wonton που αγοράζονται από το κατάστημα και τελειώνουν με βούτυρο, παρμεζάνα και χαμόγελα. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή από το The Playful Pantry ως ένας μοναδικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτό το κουτάκι κολοκύθας και να προσθέσετε μια θρεπτική συστροφή στο συνηθισμένο πιάτο ζυμαρικών τους.

- Susie Foresman & Cherie Gough

Χαρακτηριστική φωτογραφία: Κέλι Άρνολντ μέσω Unsplash

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ:

Αγαπάτε πραγματικά το PSL σας; Υπάρχει μια ομάδα υποστήριξης για εσάς Κολοκυθοκεφαλές

12 συνταγές για κολοκυθόπιτα για να κλείσετε τη γιορτή των Ευχαριστιών σας

Κολοκύθα It Up με αυτές τις συνταγές φιλικές προς το μωρό

insta stories