9 συνταγές αφρικανικών φαγητών που πρέπει να δοκιμάσετε στο σπίτι

Γνωστό ως West African Chicken Stew ή Nigerian Red Chicken Stew, αυτό το γεύμα από Καναδική μαγειρική είναι ζεστό και χορταστικό. Μπορείτε να το κάνετε όσο πικάντικο θέλετε και να το σερβίρετε μαζί με ρύζι ή κοπανισμένο γιαμ.

Ο καρυκευμένος κιμάς είναι το κέντρο αυτού του Kefta Briouate Το μαροκινό μου φαγητό. Αυτή η νόστιμη χειρόπιτα που φτιάχνεται με ζύμη φυλλώματος τηγανίζεται παραδοσιακά (αλλά αυτή η συνταγή εξοικονομεί λίγες θερμίδες με το ψήσιμο) και στη συνέχεια συμπληρώνεται με ζάχαρη άχνη και τριμμένη κανέλα.

Ώρα για μια νέα περιστροφή στην κανονική συνταγή με κοτόπουλο και ρύζι! Αυτή η παραδοσιακή συνταγή χρησιμοποιεί ρύζι Jollof, το οποίο είναι βασικά ένα μείγμα από πουρέ ντομάτας και ρύζι, και προσθέτει αλμυρό κοτόπουλο και λαχανικά. Συνταγές από ένα ντουλάπι σας δίνει τις εύκολες λεπτομέρειες για αυτή τη συνταγή στο φούρνο που κάνει το δείπνο παιχνιδάκι.

Αν αυτό το πιάτο σας θυμίζει βρετανικό πολτό Κορνουάλης, θα είχατε δίκιο! Φτιαγμένο με βασικά όπως αλεύρι, βούτυρο, πατάτες και κιμά, Sims Home Kitchen αναλύει αυτό το uber φιλικό για τα παιδιά γεύμα που μπορείτε να απολαύσετε εν κινήσει.

Χρειάζεστε ένα συνοδευτικό για τη σούπα σας; Δοκιμάστε το Fufu! Οι συνταγές τριών συστατικών από Η κουζίνα του σεφ Λόλα είναι εύκολο να μαστιγωθεί και χρησιμεύει ως τρόπος για να φάτε το γεύμα σας χωρίς σκεύη.

Αν και ομολογουμένως δεν είναι μια αυθεντική σούπα, αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από τη Δυτική Αφρική Cookie + Kate είναι εξίσου νόστιμο και τέλειο για χορτοφάγους που δεν θα μπορούσαν να απολαύσουν την παραδοσιακή εκδοχή του κρέατος. Το φυστικοβούτυρο, τα κρεμμύδια και τα λαχανικά ξεκινούν αυτή τη νόστιμη σούπα που συνδυάζεται σε λιγότερο από 45 λεπτά και μπορείτε να την απολαύσετε αμέσως.

Μια νέα άποψη για τις γαρίδες και γεμάτη γεύση, αυτό το μαροκινό πιάτο είναι από αυτά που θα απολαύσουν όλοι. Karen's Kitchen StoriesΗ συνταγή χρησιμοποιεί γαρίδες jumbo, ντομάτες, σκόρδο και μάραθο και προτείνει ένα καλό ψωμί με κρούστα για να μην σπαταλήσετε κανέναν από αυτούς τους υπέροχους χυμούς.

Μπορείτε να βρείτε το Nigerian Suya ως κοινό φαγητό του δρόμου και τώρα μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι! Επιλέξτε ανάμεσα σε βοδινό, πρόβειο κρέας, αρνί ή κοτόπουλο και, στη συνέχεια, κυλήστε σε ένα ειδικό μπαχαρικό suya που αποτελείται από φιστίκια, κιμά τζίντζερ και τσίλι. Το SubSahara Post έχει μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που μπορείτε να βρείτε εδώ.

Μην ξεχάσετε το επιδόρπιο! Αυτή η τάρτα γάλακτος από Απλή Διαβίωση Δημιουργική Μάθηση χρησιμοποιεί τα βασικά στοιχεία του ντουλαπιού και ένα κέλυφος τάρτας αγόρασε ένα κατάστημα για να κάνει αυτή τη συνταγή εύκολη peasy.