Now Open: Two Dominique Ansel Eateries Kids Will * Cronuts * For

September 04, 2021
ΣεΟικογενειακά εστιατόρια Πραγματα να κανεις

Εάν εσείς και η οικογένειά σας εμφανίσατε πρόσφατα από το The Grove, πιθανότατα είδατε την ατελείωτη σειρά τροφίμων που φωνάζουν να μπουν όχι σε ένα, αλλά σε δύο από τα νεότερα hot spot του Λος Άντζελες. Οι πρώτες και μοναδικές τοποθεσίες της Δυτικής Ακτής του διάσημου σεφ Dominque Ansel, 189 του Ντομινίκ Ανσέλ και το Dominique Ansel Bakery ήταν όλο το θόρυβο, αλλά αξίζει την αναμονή στη χαλαρή σειρά; Το κάναμε και έχουμε το κουτάλι.

φωτογραφία: Jennifer O’Brien

189 του Ντομινίκ Ανσέλ

Με έναν εκπληκτικό χώρο δεύτερου ορόφου με θέα στα σιντριβάνια The Grove, το 189 του Dominique Ansel είναι σίγουρο ότι θα γίνει ένα άβολο σημείο για τους γονείς σε αυτές τις πολύ απαραίτητες βραδιές ραντεβού.

Είναι το "Weekend Table Brunch" του εστιατορίου που είναι το πραγματικό αστέρι όταν τρώτε με μικρά παιδιά. Για να επιδείξετε την απίστευτη ποικιλία των πιάτων τους και να ενθαρρύνετε μια πιο κοινόχρηστη και διαδραστική εμπειρία φαγητού, οι διακομιστές τοποθετούν μια ποικιλία από εποχιακά πιάτα σε πιατέλα σερβιρίσματος στο κέντρο του τραπεζιού για να επιλέξουν οι επισκέπτες από. Οι επισκέπτες προσθέτουν απλά τα πιάτα που θα ήθελαν να δοκιμάσουν καθώς γευματίζουν. Οι κάρτες φορτωμένες με emoji σφραγίζονται από τους διακομιστές για να τις επισημάνουν ως παραγγελίες. Παρόλο που το μενού αλλάζει κάθε σεζόν, οι κουταλιές θα πάνε καλά για πεντανόστιμα αντικείμενα μενού όπως Double Butter Pancakes, DIY Lobster Rolls και Crunchy Over Crispy Fried Chicken. Με τόσο μεγάλη ποικιλία τροφίμων για να διαλέξετε, αυτό το brunch είναι η τέλεια ευκαιρία να επεκτείνετε τις παλέτες των μικρών σας πέρα από τον συνηθισμένο ναύλο. Απλά φροντίστε να κάνετε κρατήσεις.

φωτογραφία: Jakob Layman for 189 by Dominique Ansel

Dominique Ansel Bakery

Βρίσκεται στον κάτω όροφο από το 189, το Dominique Ansel Bakery είναι μια επίσκεψη που πρέπει να επισκεφθείτε και όχι ένα κακό βραβείο παρηγοριάς αν δεν μπορείτε να μπείτε στον επάνω όροφο.

Αυτό το φωτεινό και χαρούμενο αρτοποιείο δίνει στους λάτρεις του φαγητού (μικρούς και μεγάλους) άφθονη ευκαιρία να απολαύσουν το γλυκό τους δόντι (ή δύο) για τα στοιχεία που έκαναν τον Ansel τόσο διάσημο - Cronuts®, Cookie Shots, Frozen S’mores και το DKA (Dominique Kouign Αμάν). Αλλά μην νομίζετε ότι αυτό είναι όλο. Ο Άνσελ διατηρεί τα πράγματα ενδιαφέροντα με ένα συνεχώς εξελισσόμενο μενού που περιλαμβάνει αρκετές λιχουδιές αποκλειστικά για τον Λος Άντζελες, συμπεριλαμβανομένου του California Roll - ένα απαλό μπισκότο ελαιολάδου με μους αβοκάντο, μους λάιμ βανίλιας και μέλι gelee? και το σάντουιτς με παγωτό αβοκάντο - παγωτό ελαιόλαδο αβοκάντο, παγωτό ρικότα μασκαρπόνε και βουτυρένιο κουλουράκι με φρούτα δράκου, κατάψυξη αποξηραμένων σμέουρων, ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι. Είναι ανοιχτά μόνο εδώ, παιδιά, οπότε ετοιμαστείτε για αναμονή.

φωτογραφία: Jakob Layman για το Dominique Ansel Bakery

Μια γλυκιά στρατηγική για να μπείτε

Με τις γιορτές να πλησιάζουν γρήγορα και τη δημοτικότητα και των δύο εστιατορίων να εκτοξεύεται στα ύψη, σίγουρα θα πρέπει να προγραμματίσετε εκ των προτέρων. Κάντε κράτηση για τραπέζι στο 189 μέσω του Επανάληψη εφαρμογής ή τηλεφωνώντας απευθείας στο εστιατόριο.

Όσο για το αρτοποιείο, δεδομένου ότι δεν απαιτεί επιφυλάξεις, το παλιό ρητό ισχύει: Το πρώιμο πουλί παίρνει το Cronut®. Αν φέρετε το πεινασμένο κοπάδι σας, σας συνιστούμε να παραταχθείτε πριν ανοίξει το φούρνο στις 9 το πρωί. Θα διατηρήσει τη λογική σας και θα αποφύγει τις καταρρεύσεις (τόσο τις δικές σας όσο και τις δικές τους). Το συμπέρασμά μας; Σίγουρα αξίζουν την αναμονή.

φωτογραφία: Jakob Layman για το Dominique Ansel Bakery

189 του Dominque Ansel
189 The Grove Drive, 2^nd Πάτωμα
323-602-0096
Σε σύνδεση: dominiqueansella.com

Dominique Ansel Bakery
189 The Grove Drive, 1^st Πάτωμα
323-601-1167
Σε σύνδεση: dominiqueansella.com

Αν έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε οποιοδήποτε εστιατόριο, θα θέλαμε να ακούσουμε ποια πιάτα ή κεράσματα άρεσαν περισσότερο στα παιδιά σας! Δώστε μας μια κραυγή στα παρακάτω σχόλια ή ακόμα καλύτερα, μοιραστείτε τις φωτογραφίες σας στα δικά μας Ίνσταγκραμ σελίδα!

–Τζένιφερ Ο ’Μπράιαν

ΑποθηκεύσετεΑποθηκεύσετε