Πώς να υποστηρίξετε τοπικές ασιατικές αμερικανικές επιχειρήσεις και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς
Οι Πορτλαντέρ είναι γνωστοί ως προοδευτικοί, χωρίς αποκλεισμούς και μισαλλόδοξοι όταν πρόκειται για ρατσισμό στην κοινότητά μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι πιο σημαντικό τώρα από ποτέ να υποστηρίξουμε την τοπική κοινότητα των Ασιατικοαμερικανών και των Ειρηνικών (AAPI). Τα καλά νέα είναι ότι όταν υποστηρίζετε την κοινότητα Portland AAPI, η οικογένειά σας ωφελείται άμεσα! Από φοβερές μικρές επιχειρήσεις και εστιατόρια έως τέχνες και πολιτιστικές ευκαιρίες για το πλήρωμά σας, έχουμε συγκεντρώσει επιχειρήσεις και μη κερδοσκοπικές επιχειρήσεις που ανήκουν στην Ασία και στις οποίες μπορείτε να προσφέρετε και να δωρίσετε. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
φωτογραφία: Rich Iwasaki
Η συχνότητα των επιχειρήσεων που ανήκουν στο Πόρτλαντ Ασίας-Αμερικής είναι ένας άλλος υπέροχος τρόπος για να υποστηρίξουμε την τοπική μας κοινότητα AAPI. Τα παρακάτω είναι μόνο μερικά από τα αγαπημένα μας!
Πόρτλαντ Τάικο
Το Πόρτλαντ Τάικο συνδυάζει την παράδοση του ιαπωνικού τάικου ντραμς με την αίσθηση της ασιατικής αμερικανικής ταυτότητας, της δημιουργικότητας και της ενδυνάμωσης. Δημιουργήθηκε το 1994 από τους Ann Ishimaru, Zachary Semke και ακτιβιστές της ιαπωνικής αμερικανικής κοινότητας, αυτή η όμορφη ομάδα εμφανίζεται ο Βορειοδυτικός Ειρηνικός, προσφέρει μαθήματα και εργαστήρια και πραγματοποιεί εργαστήρια δημιουργίας ομάδων για επιχειρήσεις και κοινοτικές ομάδες. Παρακολουθήστε τα προσεχή τους μαθήματα για τους νέους μουσικούς σας
3728 SE 34η Λεωφόρος
Σε σύνδεση: portlandtaiko.org
Bit House Collective
Η μαμά και ο μπαμπάς χρειάζονται λίγο χρόνο διακοπής και αυτό το τοπικό μπαρ είναι το μέρος για να πάτε. Απολαύστε τις δονήσεις του νησιού με "κοφτά" κοκτέιλ όπως τα HALO-HALO, A Texan Walked into a Bar και το Punch-of-the-Day. Μπορείτε επίσης να πιείτε μερικά εξαιρετικά αφράτα από το Pono Brewing. Μην ανησυχείτε, υπάρχουν και δαγκώματα. Δοκιμάστε λίγη Lumpia (τηγανητά αυγά), ή ένα Isla Hamburgesa: Μπιφτέκι με διπλό χτύπημα, τραγανό τυρί, ζυμωμένο χαμπανέρο και γλάσο μπάρμπεκιου από ανανά, atcharra (φιλιππινέζικα τουρσιά), κουλούρι σουσαμιού. Γιατί να σταματήσετε εκεί... μπορείτε πάντα να προσθέσετε βάφλες. YUM
727 SE Grand Ave
Σε σύνδεση: bithousesaloon.com/
Σούσι Ιτσιμπάν
Τα παιδιά σας θα λατρέψουν αυτό το αξιολάτρευτο σούσι στο κέντρο της πόλης. Το Sushi Ichiban είναι γνωστό για το σύστημα παράδοσης ταινιών μεταφοράς: Ένα τρένο παιχνιδιών σε μια κυκλική πίστα, γεμάτο με πιάτα γεμάτα με μια ποικιλία από ρολά. Σκεφτείτε: τόνο, nigiri σολομού και ρολά Καλιφόρνιας. Πιάσε ό, τι θέλεις καθώς έρχεται. Παρέχει μια από τις πιο διασκεδαστικές εμπειρίες σούσι που μια οικογένεια θα μπορούσε να ελπίζει.
Πόρτλαντ, OR
503-224-3417
Ντόνατς της Κοκό
Ιδιοκτησία των Prak Khou, Thevy Hul και Ian Christopher, αυτό το ντόνατ και το καφενείο σύντομα θα είναι το αγαπημένο της οικογένειας. Με μοναδικές γεύσεις ντόνατς όπως το Mochi Oreo, Lavender Raised ή Cake και το Mochi Matcha υπάρχουν πολλά για να διασκεδάσετε τον ουρανίσκο σας. Αλλά μην ανησυχείτε, θα βρείτε μια πληθώρα κλασικών λουκουμάδων όπως το γεμισμένο με γυαλί, το ρολό κανέλας και το ζελέ λεμονιού! Η μαμά και ο μπαμπάς θα λατρέψουν να τα πλένουν όλα με τον καβουρδισμένο καφέ του σπιτιού τους!
Επτά διαφορετικές τοποθεσίες στο Πόρτλαντ.
Σε σύνδεση: cocodonuts.com/
Μαμά Đút
Μη μπορώντας να κάνει τη δουλειά της ως κομμωτής, η Thuy Pham δημιούργησε αυτό το βιετναμέζικο εστιατόριο στην αρχή της πανδημίας. Δημιουργεί όλα τα πιάτα της με αγάπη και ειδικεύεται σε πιάτα Vegan με φυτικές γεύσεις, όπως τραγανή χοιρινή κοιλιά, φτερά κοτόπουλου και άλλα κρέατα. Τα παιδιά σας θα λατρέψουν τα τσουρέκια με μανιτάρια, τα σάντουιτς τζάκφρουτ και τις βάφλες κουρκουμά.
Πόρτλαντ, OR
Online: mamadutfoods.com/
Ένας πολύ καλός τρόπος για να υποστηρίξετε την ασιατική αμερικανική κοινότητα του Πόρτλαντ είναι να επισκεφθείτε ασιατικές οργανώσεις τέχνης και πολιτισμού που εκπαιδεύουν. Εξετάστε το ενδεχόμενο να πάτε τα παιδιά σας στις ακόλουθες τοποθεσίες, οι οποίες μπορεί να γίνουν ακόμη και μερικά από τα αγαπημένα μέρη της οικογένειάς σας για να περάσετε χρόνο μαζί.
Για μια αυθεντική κινεζική εμπειρία στον κήπο, κατευθυνθείτε στον κινεζικό κήπο Lan Su όπου θα βρείτε πετρόχτιστα μονοπάτια για να περιπλανηθείτε, λίμνες με koi για να παρακολουθήσετε. φυτά, λουλούδια και δέντρα που προέρχονται από την Κίνα. ακόμη και ναοί, αγάλματα και πεζογέφυρες πλοηγούνται. Όταν τελειώσετε την εξερεύνηση, μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα για μια μπουκιά και να πιείτε το τσάι.
Κινεζικός κήπος Lan Su
239 NW Everett Street
Πόρτλαντ, Or
Σε σύνδεση: Lansugarden.org
Φωλιασμένο στο πάρκο της Ουάσινγκτον, ο ιαπωνικός κήπος του Πόρτλαντ είναι ένα καταφύγιο ηρεμίας για τις τοπικές οικογένειες. Υπάρχουν οκτώ μοναδικοί χώροι κήπου για να εξερευνήσουν οι επισκέπτες. Από τα καταπράσινα πράσινα στο Strolling Pond Garden μέχρι την όμορφη έκταση του Sand and Stone Garden. Κάθε κήπος παρουσιάζει μοναδικές πτυχές της ιστορίας και του σχεδιασμού του ιαπωνικού κήπου. Μαζί με οκτώ κήπους για εξερεύνηση υπάρχει ένα Πολιτιστικό Χωριό, και ένας χώρος τέχνης όπου η οικογένειά σας μπορεί να πιάσει εκθέματα.
611 SW Kingston Ave
Πόρτλαντ, Όρεγκον
Σε σύνδεση: japanesegarden.com/
Μουσείο Chinatown του Πόρτλαντ
Το Portland Chinatown Museum (PCM) είναι το πρώτο μουσείο του Όρεγκον για την ιστορία, την τέχνη και τον πολιτισμό των Κινέζων Αμερικανών. Είναι ένα τέλειο μέρος για να εμβαθύνετε την κατανόηση της οικογένειάς σας για την κινεζική αμερικανική ιστορία. Το Μουσείο τιμά το παρελθόν του Portland Chinatown, γιορτάζει το παρόν του και βοηθά στη δημιουργία του μέλλοντός του. Η γκαλερί μόνιμων εκθέσεων διαθέτει έκθεση 2.400 τετραγωνικών ποδιών, Beyond the Gate: A Tale of Portland’s Historic Chinatown. Δύο μπροστινές γκαλερί χρησιμεύουν ως χώρος για τη δουλειά σύγχρονων ασιατικοαμερικανών καλλιτεχνών σε όλα τα μέσα, ως ιστότοπος για αφήγηση παραμυθιών σχετικά με την εμπειρία των μεταναστών και για εκθέσεις, διαλέξεις, παραστάσεις και άλλο κοινό προγράμματα.
127 ΒΔ Τρίτη Λεωφόρος
Πόρτλαντ, OR
Σε σύνδεση: portlandchinatownmuseum.org/
Ιαπωνικό Αμερικανικό Μουσείο του Όρεγκον
Αυτό το τοπικό μουσείο είναι αφιερωμένο στην κοινή χρήση και διατήρηση της Ιαπωνικής Αμερικής και της κουλτούρας στην γειτονιά της Παλιάς Πόλης του Πόρτλαντ, όπου κάποτε ευδοκίμησε το Japantown. Το μουσείο βρίσκεται στο κτήριο του Merchant Hotel, το οποίο χτίστηκε το 1880-1885, και βρίσκεται στο το παλαιότερο μέρος του Πόρτλαντ στην καρδιά αυτού που ήταν κάποτε το Japantown του Πόρτλαντ (Nihonmachi) μέχρι τον Παγκόσμιο Πόλεμο II.
121 ΒΔ 2η Λεωφ
Σε σύνδεση: oregonnikkei.org
Αμερικανικό Δίκτυο Ασιατικού Ειρηνικού του Όρεγκον
Το Ασιατικό Ειρηνικό Αμερικανικό Δίκτυο του Όρεγκον είναι μια κρατική, βασική οργάνωση, που ενώνει Ασιάτες και νησιώτες του Ειρηνικού για να επιτύχουν κοινωνική δικαιοσύνη. Ο οργανισμός επικεντρώνεται στην οργάνωση της κοινότητας, την πολιτιστική προσέγγιση και την ανάπτυξη ηγεσίας για τις τοπικές κοινότητες AAPI. Μπορείτε να δώσετε την υποστήριξή σας με τη δωρεά στις προσπάθειές τους.
Σε σύνδεση: apano.org/
Συμμαχία Κινέζων Αμερικανών Πολιτών Πόρτλαντ
Το C.A.C.A. Η αποστολή του Πόρτλαντ είναι να αναπτύξει ηγεσία, να υπηρετήσει την κοινότητα και να προωθήσει τα πολιτικά δικαιώματα. Διοργανώνουν εκδηλώσεις, προσφέρουν υποτροφίες και επενδύουν στην κοινωφελή εργασία. Οι δωρεές είναι ευπρόσδεκτες.
Σε σύνδεση: cacaportland.com/
- Αννέτ Μπενεντέτι
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υποστηρίξτε αυτές τις μαύρες επιχειρήσεις
Κρατήστε το Πόρτλαντ (Ονόματα μωρών) περίεργο με αυτά τα τοπικά εμπνευσμένα ονόματα
Πώς εξηγώ τον ρατσισμό στους λευκούς φίλους μου (ώστε να μπορούν να τον εξηγήσουν στα παιδιά τους)
Πιτσαρίες Πόρτλαντ που προσφέρουν καραμέλα ή παράδοση