Αποδράστε από την πόλη με αυτές τις κοντινές εκδρομές στο αγρόκτημα

Εάν χρειάζεστε μια διασκεδαστική οικογενειακή έξοδο για να ενισχύσετε την καραντίνα σας αυτό το φθινόπωρο, οι υπέροχοι άνθρωποι Farm 2 Fork Tours σε κάλυψαν Με όλα τα μέσα μεταφοράς, σνακ, γεύματα και περιπέτειες (μαζί με πολύ προσεκτικές προφυλάξεις ασφαλείας), είναι εδώ για να βεβαιωθείτε ότι η μέρα σας εξερευνώντας τη γωνιά του Όρεγκον είναι καταπληκτική. Διαβάστε για περισσότερα!

Τα βασικά

Οι εκδρομές Farm 2 Fork παρέχουν στις οικογένειες μια αποκλειστική ευκαιρία να δουν ότι το φαγητό μας μεγαλώνει ενώ δοκιμάζουμε τις εποχιακές προσφορές. Εσείς και τα παιδιά σας μαθαίνετε από πρώτο χέρι από αγρότες της περιοχής και συνδέεστε πραγματικά με τους ανθρώπους που καλλιεργούν και κατασκευάζουν το φαγητό τους.

Το Farm 2 Fork προσφέρει αυτή τη στιγμή μερικά διαφορετικά «θέματα» περιοδείας για να διαλέξετε ανάλογα με την περιοχή του Όρεγκον που η οικογένειά σας θέλει να εξερευνήσει περισσότερο. Οι προσφορές περιλαμβάνουν την κοιλάδα Willamette, την ακτή του Όρεγκον και άλλα. Όλες οι εκδρομές είναι φιλικές προς την οικογένεια και μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να ταιριάζουν στις επιλογές διατροφής του μικρού σας παιδιού ή στις ανάγκες του καροτσιού.

Ο ιδιοκτήτης Ali Noyer έχει επιμεληθεί μια σχέση με αγροκτήματα και ιδιοκτήτες σε όλη την περιοχή, επομένως οι περιηγήσεις έχουν σχεδιαστεί προσεκτικά για να σας προσφέρουν την καλύτερη εμπειρία της ημέρας. Η διαδρομή από το Πόρτλαντ είναι μια καλή στιγμή για να μάθετε για τα αγροκτήματα, την κοιλάδα, τις γεωργικές πρακτικές και πολλά άλλα. Ο Ali έχει απίστευτη γνώση για τις περιοχές και τους αγρότες και είναι πρόθυμος να συζητήσει για όλα αυτά.

Στην περιοδεία Willamette Valley, για παράδειγμα, μπορείτε να σταματήσετε σε μέρη όπως αυτά:

Marion Acres και Helvetia Market

Κοντά στο γλυκό χωριουδάκι Helvetia, το Marion Acres είναι ένα κοτόπουλο και ένα εργοστάσιο επεξεργασίας. Θα μάθετε τα πάντα για τα εμπόδια της εκτροφής βοσκοτόπων, τοπικής, ανθρώπινης, βιώσιμης εκτροφής κοτόπουλου, η οποία παράγει κρέας υψηλής ποιότητας και υγιεινά αγροκτήματα. Τα βοσκοτόπια σφύζουν από ζωή όπως αγελάδες, γουρούνια, κοτόπουλα, ζωύφια που τρώνε τα κοτόπουλα, ακόμη και μερικά γεράκια πάνω. Ναι, το εργοστάσιο "επεξεργασίας" κάνει αυτό που υποψιάζεστε και ενώ είναι πολύ μπροστά, μπορείτε να το κρατήσετε όση απόσταση θέλετε από αυτό (ή ρίξτε μια ματιά μέσα στην καθαρή εγκατάσταση με την περιήγηση αν είστε περίεργος!).

Απολαύστε μεσημεριανό γεύμα, σνακ ή ένα διάλειμμα για ψώνια στο Helvetia Market, προσφέροντας μια τεράστια ποσότητα τοπικών προϊόντων, όπως παράγουν, δικά τους και άλλα κρέατα που καλλιεργούνται σε βοσκότοπους, μπύρα και κρασί, φρέσκο ​​ψημένο ψωμί και άλλα είδη παντοπωλείου αντικείμενα.

Σε σύνδεση: marionacres.com

TMK Creamery

Μάθετε τα πάντα για την τυροκομία και την αγαπημένη τέχνη της εκτροφής αγελάδων γάλακτος. Η σύνθεσή τους με αξιολάτρευτες αγελάδες με μεγάλα μάτια ονομάζονται «καουμπόληδες» και η κάθε μία διαθέτει μια μεγάλη ετικέτα ονόματος, ώστε να μπορείτε να τις απευθύνεστε σωστά. Θα έχετε την ευκαιρία να τους προσφέρετε σανό και ακόμη και να τους χαϊδεύετε, μαθαίνοντας για την προσεκτική και φροντιστική διαχείριση που διατηρεί η μικρή γαλακτοκομική φάρμα για τα ζώα τους. Μπορεί ακόμη και να δείτε τη διαδικασία αρμέγματος! Συμπληρώστε το με μια γεύση τυροπήγματος, γκούντα, ή ακόμα και "Miss TMK", ένα ολόκληρο τυρί φτιαγμένο από το μοναδικό αγελαδινό γάλα του συνονόματος. Επίσης, υπάρχει παγωτό.

Σε σύνδεση: tmkcreamery.com

Πρόσθετες εκδρομές

Άλλες εκδρομές κατευθύνονται προς την ακτή για το Taste of Tillamook ή μια πλήρως εστιασμένη περιοδεία τυριού και γαλακτοκομικών προϊόντων. Και μην παραλείψετε την παράκτια εξερεύνηση, όπου η συμμορία σας μπορεί να μάθει πώς να απομακρύνει τα στρείδια, να φέρει με ασφάλεια ένα ψάρι ή ακόμα και να καβούρια ακριβώς από τις αποβάθρες. Τα παιδιά σας μπορεί να έρθουν εμπνευσμένα για να γίνουν ψαράδες ή γυναίκες! Και είναι εντάξει αν τα μικρά δεν είναι μεγάλοι στρείδια - οι επιλογές είναι πολλές (και αυτό αφήνει περισσότερο για τους ενήλικες που αγαπούν τα θαλασσινά!) 

Η μόνη απαίτηση είναι μια αίσθηση απορίας και περιέργειας για τα τρόφιμα και τα αγροκτήματα του Βορειοδυτικού Ειρηνικού. Ερωτήσεις ευπρόσδεκτες, περιπέτειες υπόσχονται.

5-6ωρες εκδρομές, βροχή ή λάμψη

$ 149/ενήλικες, $ 110/παιδιά 5-21, δωρεάν για παιδιά 4 ετών και κάτω

Η τιμολόγηση των παιδιών προϋποθέτει πλήρη γεύματα και γευσιγνωσία σνακ, ρωτήστε για προσαρμοσμένη τιμή (όπως στο εξής, εάν τα παιδιά σας πιθανότατα δεν θα φάνε ένα πλήρες γεύμα θαλασσινών, το κόστος μπορεί να μειωθεί) 

Σε σύνδεση: farm2forktours.com

όλες οι φωτογραφίες είναι ευγενική προσφορά του Farm 2 Fork Tours

—Κατρίνα Έμερι

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Προχωρήστε σε αυτά τα U-Pick Pumpkin Patches

Τα καλύτερα καταστήματα καραμελών στο Πόρτλαντ

Οι γονείς του Πόρτλαντ κάνουν τη διαφορά