11 εστιατόρια με αυγά που σερβίρουν πασχαλινό brunch για οικογένειες

Οι οικογένειες του Σιάτλ μπορούν να απολαύσουν το ετήσιο πασχαλινό τους brunch στο Salty's on Alki στο εστιατόριο ή στο σπίτι φέτος. Το μεσημεριανό πασχαλινό μενού περιλαμβάνει μια σειρά από βορειοδυτικά τοπικά θαλασσινά (σκεφτείτε: Νύχια πόδια καβουριών, γαρίδες μαύρης τίγρης και αχιβάδες και μύδια Puget Sound) και εικονικά αγαπημένα όπως βελγικές βάφλες, τηγανίτες και γαλλική φρυγανιά, μαζί με δημιουργικά ποτά και παρακμιακά γλυκά που θα αφήσουν τις κοιλιές γεμάτες και χαρούμενες για τους ημέρα. Περάστε στο

Το online μενού του Salty για να δείτε ακόμη πιο συναρπαστικά πιάτα που σχεδιάστηκαν για το φετινό γλέντι. Οι κρατήσεις ενθαρρύνονται για φαγητό στο σπίτι.

Καλό να ξέρω: Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε ένα κιτ γιορτής του Πάσχα (29,99 $) στην παραγγελία σας για φαγητό, για να το προσθέσετε στο κέφι. Περιλαμβάνει έξι αυγά για χρώμα, έξι μπισκότα ζάχαρης για διακόσμηση και άλλα. Προπαραγγελία έως τις 26 Μαρτίου 2021.

Ωρες: 4 Απριλίου 2021, 10 π.μ.-5 μ.μ.

Άλκη
1936 Harbour Ave. S.W.
Σιάτλ, WA
206-937-1600
Σε σύνδεση:saltys.com

φωτογραφία: Ταβέρνα Goldfinch

Μπορείτε πάντα να βασίζεστε στα εστιατόρια των καλύτερων ξενοδοχείων για να παρέχουν ένα πασχαλινό γλέντι. Και φέτος, Ταβέρνα Goldfinch στο Four Seasons Hotel Seattle, θα σερβίρει ένα γευστικό brunch την ημέρα του Πάσχα. Το γεύμα τριών πιάτων θα ξεκινήσει με κοινά ορεκτικά με φρέσκα θαλασσινά, μπρουσκέτα και σαλάτα κινόα. Τα εδέσματα θα περιλαμβάνουν Coulotte bistecca, σολομό σε καβουρδισμένο τηγάνι, νιόκι από ανοιξιάτικα ρεβίθια, Dungeness crab benedict ή ψητά μπριζόλα αρνιού. Η επιλογή είναι το δύσκολο μέρος εδώ. Μια τριάδα επιδόρπιο ολοκληρώνει το γεύμα σας και σίγουρα θα αφήσει όλους ευχαριστημένους.

Καλό να ξέρω: Αν θέλετε να πάτε είναι αυτό που ψάχνετε, πάρτε ένα γεύμα τριών πιάτων που θα ταΐσει εύκολα μια τετραμελή οικογένεια (380 $) και περιλαμβάνει φρέσκα ρολά από Macrina, lox και bagels, σαλάτες από την Pike Street και φρέσκα θαλασσινά πιατέλα. Μια επιλογή σολομού, μπριζόλας Νέας Υόρκης ή ράφι αρνιού (συν τις πλευρές) είναι το επίκεντρο αυτής της γιορτής για το σπίτι. Παραλαβή Απρ. 3 ή 4, από τις 9 π.μ.-1 μ.μ.

Ωρες: 4 Απριλίου 2021, 9 π.μ.-3 μ.μ.
Κόστος: $ 89/ενήλικας $ 30/παιδί, 12 ετών και κάτω

99 Union St.
Σιάτλ, WA
206-749-7070
Σε σύνδεση:goldfinchtavern.com

Είτε θέλετε να δειπνήσετε σε εσωτερικούς είτε εξωτερικούς χώρους στο θερμαινόμενο αίθριο με θέα, το Πάσχα με το μενού τριών πιάτων του Ray είναι μια παράδοση για πολλές οικογένειες του Σιάτλ. Παραγγείλετε τα αγαπημένα σας από το μενού ή αντικαταστήστε το με το επιμελημένο γεύμα που περιλαμβάνει την επιλογή ροκ ψαριών, κάρυ καρύδας από χοιρινό ή λαχανικό, σε συνδυασμό με σούπα ή σαλάτα για αρχή και ένα γλυκό που σερβίρει τέλος. Κάντε σύντομα κρατήσεις για να αποθηκεύσετε τη θέση σας σε αυτό το δημοφιλές μέρος.

Ωρες: Απρ. 4, 2021, 11:30 π.μ.-9 μ.μ.
Κόστος: $ 55/άτομο

6049 Seaview Ave. Β.Δ.
Σιάτλ, WA
206-789-3770
Σε σύνδεση:campagnerestaurant.com

Φάτε με θέα σε αυτό το εστιατόριο του 16ου ορόφου στο κέντρο του Lotte Hotel στο κέντρο της πόλης. Το brunch εδώ είναι γεμάτο γαστρονομικές εκπλήξεις που θα λατρέψουν οι γονείς και τα παιδιά θα βρουν πολλά από τα αγαπημένα τους στο μενού του παιδιού (σκεφτείτε: βουτυρωμένα ζυμαρικά και PB&J). Κάντε το στόμα σας χαρούμενο με τη διασκέδαση πριν βουτήξετε στο prix-fix, γεύμα τεσσάρων πιάτων που διαθέτει κουζίνα PNW. Το Poached Chilean Sea Bass και το Anderson Ranch Lamb είναι μερικές από τις δελεαστικές γεύσεις που θα βρείτε στο μενού. Μην ξεχάσετε να το συνδυάσετε με spritzers ($ 25) για την τέλεια ισορροπία.

Ωρες: Απρ. 3 & 4, 2021, 11 π.μ.-2:30 μ.μ.
Κόστος: $ 95/άτομο

Lotte Hotel
809 5η Λεωφ.
Σιάτλ WA
206-800-8110 ή στο Resy
Σε σύνδεση:lottehotel.com/seattle-hotel/

Ενημέρωση COVID 2021: Τα στρέμματα αχιβάδων του Ivar και το Salmon House παραμένουν κλειστά. Οι οικογένειες μπορούν να κάνουν κρατήσεις στο Ivar's Mukilteo Landing.

Για ένα πασχαλινό brunch που είναι μοναδικά βορειοδυτικά, το Ivar's Salmon House, το Ivar's Mukilteo Landing και το Ivar's Acres of Clams, στην προκυμαία του κέντρου του Σιάτλ, προσφέρουν έναν ισχυρό πασχαλινό brunch μπουφέ. Αφεθείτε στον σολομό της Αλάσκας, στα μύδια, στα μύδια, στα καβούρια, στις κρέπες, στο παϊδάκι και σε όλους τους συνηθισμένους υπόπτους για πρωινό στο Ivar's Acres of Clams και Ivar's Salmon House. Για όσους προτιμούν ένα καθιστό γεύμα, το Mukilteo Landing θα σερβίρει μια επιμελημένη έκδοση του brunch τους. Psst! Προσέξτε το περίφημο πασχαλινό μύδι του Ivar (ναι, σας είπαμε ότι αυτό ήταν ένα μοναδικά βορειοδυτικό πασχαλινό brunch).

Καλό να ξέρω: Το brunch θα σερβίρεται από τις 9:30 π.μ.-2:30 μ.μ. την Κυριακή. Οι κρατήσεις συνιστώνται ιδιαίτερα. $ 45/Ενήλικες $ 15/Παιδιά (6-12) 5 και κάτω δωρεάν κατά τις ώρες brunch. Τακτικές τιμές μενού για επιμελημένο brunch.

Σπίτι σολομού Ivar
401 Ν.Ε. Northlake Way
Σιάτλ, WA 98105
Κρατήσεις: 206-632-0767 ή Σε σύνδεση

Mukilteo Landing (δίπλα στο Mukilteo Ferry Dock)
710 Front St.
Mukilteo, WA 98275
Κρατήσεις: 425-742-6180 ή Σε σύνδεση

Ivar’s Acres of Clams
1001 Alaskan Way – Pier 54
Σιάτλ, WA 98104
206-624-6852 ή Σε σύνδεση

Σε σύνδεση: ivars.com

φωτογραφία: Argosy Cruises

Ενημέρωση COVID 2021: Αυτή η κρουαζιέρα δεν θα πραγματοποιηθεί φέτος.

Εάν η οικογένειά σας είναι αξιόλογη για τη θάλασσα, κάντε μια κρουαζιέρα στο νησί Blake για να επισκεφθείτε το Tillicum Village στο The Royal Argosy. Εκτός από ένα πασχαλινό brunch εμπνευσμένο από τη βορειοδυτική πλευρά μέσα στο εμβληματικό κέδρο μακρύ σπίτι (σκεφτείτε: γαλλική φρυγανιά μπριός και το διάσημο ξύλο σκλήθρας του Tillicum καβουρδισμένα ψάρια), τα παιδιά θα απολαύσουν ένα πασχαλινό κυνήγι αυγών στο νησί μαζί με τις πολιτιστικές δραστηριότητες Tillicum και τις παραλίες και τα μονοπάτια εξερευνώ. Η κρουαζιέρα και το brunch θα πραγματοποιηθούν από τις 10 π.μ.-2 μ.μ. την Κυριακή και θα αναχωρήσει από την προβλήτα 56 στην προκυμαία του Σιάτλ. Psst! Ακούσαμε ότι το λαγουδάκι του Πάσχα θα είναι επίσης στο πλοίο.

Καλό να ξέρω: Απαιτούνται προκαταβολικές κρατήσεις. $ 99/Ενήλικες (13-64) 89,95 $/Ηλικιωμένοι (65 ετών και άνω) $ 49,95/Νεολαία (4-12) 3 και κάτω Δωρεάν.

1201 Alaskan Way (προβλήτα 56)
Σιάτλ, WA 98101
206-623-1445
Σε σύνδεση:argosycruises.com

φωτογραφία: Eques

Φέτος, οι οικογένειες θα βρουν κάτι λίγο διαφορετικό στο Eques για το Πάσχα. Αντί για τον μπουφέ brunch του παρελθόντος του έτους, ανυπομονώ για ένα φρέσκο ​​μενού με κλασικά πρωινά όπως οι βενέδικτοι (σκεφτείτε: καβούρι ή κέδρος σανίδα σολομού για να αναφέρουμε μερικά), αυγά στο δρόμο σας, τηγανίτες βουτύρου και πρωινό BLT που περιλαμβάνουν τυρί Beecher, αβοκάντο και ρόκα Θα βρείτε ακόμα εκείνες τις δημιουργικές ανατροπές που κάνουν το πρωινό εδώ μια πραγματική απόλαυση. Μιλάμε για τηγανίτες τιραμισού με κρέμα φασολιών βανίλιας, χορίσο με καραμελωμένο κρεμμύδι και την πάπια, πάπια βάφλα. Συνιστώνται κρατήσεις.

Ωρες: Απρ. 3, 2021, 7 π.μ.-μεσημέρι Απρ. 4, 2021, 7 π.μ.-1 μ.μ.

900 Bellevue Way N.E.
Bellevue, WA 
425-698-4100
Σε σύνδεση: hyatt.com

φωτογραφία: Copperleaf Restaurant

Όταν κάνετε κράτηση για πασχαλινό γεύμα στο Copperleaf Restaurant στο Cedarbrook Lodge, μπορείτε να περιμένετε να απολαύσετε ένα γαλήνιο γεύμα στο γαλήνιο αίθριο με το σωρό brunch σας. Φρέσκα και εποχιακά είναι αυτά που θα βρείτε σε αυτό το μενού που σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους. Ξεκινήστε με σαλάτα, σπαράγγια ή ζαμπόν ξηρής ηλικίας, ακολουθούμενο από μαροκινό αρνάκι, ψητή μελιτζάνα ή άγριο σολομό με απανθρακωμένο λεμόνι, νεροκάρδαμο και μάραθο. Αν υπάρχει ακόμα χώρος, κατευθυνθείτε στο τραπέζι με τα επιδόρπια όπου θα βρείτε δημιουργικά ζευγαρωμένα μακαρόν, τρούφες και κρεμ μπρουλέ ταρτάκια. Συνιστάται η κράτηση σε αυτό το hot spot.

Ωρες: Απρ. 4, 2021, 11 π.μ.-8 μ.μ.

Cedarbrook Lodge
18525 36th Ave. ΜΙΚΡΟ.
Σιάτλ, WA
206-214-4282 ή επάνω Πιστό
Σε σύνδεση:cedarbrooklodge.com

φωτογραφία: Kristina Moy

Με εξαιρετική θέα στους καταρράκτες Snoqualmie και στον ποταμό Snoqualmie, το The Dining Room at Salish Lodge & Spa προσφέρει μια πρώτη εμπειρία εποχής. Το μενού brunch θα περιλαμβάνει βορειοδυτική κουζίνα του Ειρηνικού σε συνδυασμό με τοπικές, σπιτικές γεύσεις και τα καλύτερα υλικά και εκλεπτυσμένες τεχνικές μαγειρέματος. Ξεκινήστε το γεύμα σας με φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα και διάφορα φρούτα προτού προχωρήσετε στην πρώτη σούπα Heirloom Carrot Soup, Roasted Pork Belly ή Carrot Cake Pancakes. Στη συνέχεια, αφεθείτε στην επιλογή των κύριων γευμάτων: Το Roasted Beef Tenderloin, το Salish Shrimp & Grits και το Smoke Ham Shank Eggs Benedict είναι μερικές από τις δημιουργικές επιλογές. Psst... φροντίστε να εξοικονομήσετε χώρο για επιδόρπιο! Φέτος θα είναι ένα Raspberry Mousse Panna Cotta

Καλό να ξέρω: Για ένα εξαιρετικό πασχαλινό πρωινό στο σπίτι, παραγγείλετε ένα πασχαλινό κις για να πάτε.

Ωρες: Απρ. 4, 2021, 8 π.μ.-3 μ.μ.
Κόστος: $ 95/άτομο $ 35/παιδιά, 5-10

Η τραπεζαρία στο Salish Lodge & Spa
6501 Railroad Ave. S.E.
Snoqualmie, WA
800-272-5474
Σε σύνδεση: salishlodge.com

φωτογραφία: Metropolitan Grill

Γιορτάστε το Πάσχα στο σπίτι με τα φαγητά του Metropolitan Grill στο φούρνο, στο σπίτι. Κάθε προσυσκευασμένο γεύμα συνοδεύεται από όλα όσα χρειάζεστε για να ταΐσετε δύο άτομα, συμπεριλαμβανομένων των κρεμώδεις πατάτες, πράσινες φασόλια αλμαντίνη, ανοιξιάτικη σαλάτα αρακά, προζύμι με βούτυρο και μια τάρτα λεμόνι για γλυκό φινίρισμα γεύμα. Το δίκτυο είναι εκεί που πραγματικά λάμπει το Metropolitan Grill. Περιμένετε εξειδικευμένα παρασκευασμένα δίκτυα όπως Prime Chateaubriand με Classic Cliff Sauce, Three Bone Kurobuta Pork Rack with Spiced Apple Chutney και Crab Crusted King Salmon με Brandy & Chive Aioli. Τα γεύματα ξεκινούν από 95 $ (συνιστάται οι οικογένειες να παραγγέλνουν περισσότερα από ένα).

Καλό να ξέρω: Παραγγελία έως τις 31 Μαρτίου 2021 για παραλαβή στις 2 & 3 Απριλίου, από το μεσημέρι έως τις 4 μ.μ.

820 Second Ave.
Σιάτλ, WA
206-624-3287
Σε σύνδεση:themetropolitangrill.com/easter-celebration/

φωτογραφία: Alderbrook Resort & Spa

Φτιάξτε αναμνήσεις με τα παιδιά σας αυτό το Πάσχα απολαμβάνοντας ένα μοναδικό brunch στο The Restaurant στο Alderbrook. Το ειδικό μεσημεριανό πασχαλινό μενού τους θα περιλαμβάνει μια βορειοδυτική ομελέτα με καβούρια Dungeness, πλιγούρι βρώμης από χάλυβα με σφενδάμι crème fraiche ή το Olympic Sunrise με δύο αυγά οποιουδήποτε στυλ, πατάτες πρωινού σκόρδου και μια επιλογή μπέικον ή λουκάνικο. Μην ξεχνάτε το μενού brunch μόνο για παιδιά που περιλαμβάνει σάντουιτς πρωινού με μπέικον, αυγά και τσένταρ και γαλλική φρυγανιά με σιρόπι σφενδάμου και ζάχαρη άχνη. Το εστιατόριο είναι γνωστό για την παρουσίαση τοπικών θαλασσινών που συλλέγονται από το Puget Sound and Hood Canal με αλμυρές δημιουργίες, οπότε γνωρίζετε ότι το πασχαλινό brunch θα είναι φανταστικό!

Καλό να ξέρω:Σχεδιάστε να μείνετε στο θέρετρο το Σαββατοκύριακο του Πάσχα για να κάνετε τη γιορτή σας ξεχωριστή. Θα έχουν αυγά κρυμμένα γύρω από την ιδιοκτησία για να τα βρουν οι οικογένειες.

7101 Ουάσινγκτον 106
Ένωση, WA 
306-898-5500
Σε σύνδεση:alderbrookresort.com