Το First-Ever Starbucks Reserve Store είναι ανοιχτό και έτοιμο να σας εντυπωσιάσει
Για χρόνια, η Starbucks προσπαθεί σκληρά να δημιουργήσει μια μάρκα όπου κάθε καφενείο θα ήταν μοναδικό, αλλά θα εξακολουθούσε να έχει την ίδια ατμόσφαιρα. Αν κάποιος έβαζε τα μάτια σας και σας πήγαινε σε ένα, θα μπορούσατε να γνωρίζετε πού βρίσκεστε απλώς από τη μουσική που έπαιζε. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει με το ολοκαίνουργιο κατάστημα Starbucks Reserve στο SoDo. Αν είστε έτοιμοι να απογειώσετε τη συνήθειά σας στα Starbucks, διαβάστε το για τη σέσουλα και ετοιμαστείτε να γίνετε χαζοχαρούμενοι.
Τοποθεσία, Τοποθεσία, Τοποθεσία!
Βρίσκεται στο ισόγειο της παγκόσμιας έδρας της Starbucks και βρίσκεται το πρώτο κατάστημα Starbucks Reserve, το οποίο δεν μοιάζει με κανένα άλλο Starbucks που έχετε πάει ποτέ. Το πρώτο πράγμα που θα παρατηρήσετε όταν περπατάτε μέσα από τις γυάλινες πόρτες που είναι μεγαλύτερες από τη ζωή είναι πόσο τεράστιο είναι αυτό το μέρος. Και πόσο γεμάτο κόσμο είναι. (Δεν έχει πολύ κόσμο, απλώς πολλοί άνθρωποι.) Φαίνεται επίσης ότι η αναλογία μεταξύ πελατών και προσωπικού είναι ένα προς ένα με τον νούμερο ένα στόχο: εξαιρετική εξυπηρέτηση πελατών!
Προσοχή στη λεπτομέρεια
Με το ψηλό ξύλινο ταβάνι, τις καρυδιές, τα πλούσια χρώματα και την προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το μέρος είναι όμορφο. Στο κέντρο του χώρου, θα βρείτε ένα στρογγυλό τζάκι που αναβοσβήνει και έναν παρακείμενο τοίχο διακοσμημένο αποκλειστικά με κουτιά τσαγιού. Υπάρχει επίσης μια περιοχή με μεγαλύτερα τραπέζια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως χώρος συνάντησης. Και σε όλο το Reserve, τραπέζια και καρέκλες διαφόρων μεγεθών και σχημάτων απλώνονται, γεγονός που δίνει στον χώρο περισσότερη αίσθηση εστιατορίου/lounge.
Αυτό δεν είναι το μέσο κατάστημα Starbucks
Σε αντίθεση με τη γειτονιά σας Starbucks, δεν θα βρείτε ούτε μια πράσινη ποδιά εδώ, μόνο καφέ ποδιές και μόνο τις καλύτερες από τις καλύτερες baristas. Σε μια πρόσφατη επίσκεψη στο mega store, ο Jamie Evans και ο Tyler Miller μας είπαν ότι ο καθένας τους προερχόταν από το δικό του κατάστημα της γειτονιάς. Μετά από χρόνια μαθαίνοντας όσα περισσότερα μπορούσε για τον καφέ από το παλιό της κατάστημα, η Μίλερ ενθουσιάστηκε για τη δουλειά της στο Reserve, ώστε να συνεχίσει να μαθαίνει για τους διαφορετικούς τύπους φασολιών, τις διαδικασίες ψησίματος και ποτά. Ο Evans και ο Miller μας είπαν επίσης ότι οι υπάλληλοι που εργάζονται στο κατάστημα Reserve το κάνουν επειδή πραγματικά αγάπη καφές!
Πού είναι ο πίνακας μενού;
Στο κατάστημα Reserve, δεν θα βρείτε ούτε έναν πάγκο για να παραγγείλετε την αγαπημένη σας ζυθοποιία. Θα βρείτε αρκετά από αυτά. Και δεν θα βρείτε ούτε πίνακα μενού. Αντ 'αυτού, θα βρείτε πραγματικά μενού με μια λίστα με διάφορα ποτά καφέ που δεν γνωρίζατε ότι υπήρχαν. Ετοιμαστείτε να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να διαβάσετε τις διαφορετικές περιγραφές. Δοκιμάσαμε το Cold-Pressed Ginger Fizz, το οποίο περιγράφεται ότι περιέχει τζίντζερ μπύρα με λίγη βουτιά σιρόπι βανίλιας σε βαρέλι ουίσκι, λίγο πικρό γκρέιπφρουτ και στη συνέχεια συμπληρώνεται με ψυχρή πίεση εσπρέσο. Είναι μια γεύση που δύσκολα περιγράφεται. Όχι πολύ γλυκό, αλλά πολύ μοναδικό και όμορφο για να δείτε.
Τραβήξτε μια θέση στο μετρητή
Ο καφές δεν σερβίρεται σε χάρτινα φλιτζάνια εδώ, τουλάχιστον όχι εάν σκοπεύετε να μείνετε για λίγο. Καθίστε στον πάγκο ή καθίστε οπουδήποτε στον χώρο, θα σας βρουν. Έχουν τους τρόπους τους. Θέλετε μια διασκέδαση με τον εσπρέσο σας; Τραβήξτε ένα σκαμπό στο Craft Bar και δείτε τι αρέσει να περιγράφει στα Starbucks ως «το ύψος του θεάτρου για την παρασκευή καφέ». Ένας μετρητής διαθέτει τέσσερα στόμια που εκτοξεύουν το κρύο Brew Coffee, Nitro Cold Brew, Nitro Tea και Nitro Milk που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός Draft Nitro Latte, του αντίστοιχου του κοινού ζεστού ροφήματος που έχει εγχυθεί με άζωτο. Πιο κάτω στο μπαρ θα βρείτε το Mixology Bar, όπου υπάρχει ιταλικό και τοπικό ποτό. Ναι, είπαμε ποτό!
Bωμί και αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα. Ω θεε μου!
Το νέο κατάστημα Reserve συνεργάζεται με το Princi Bakery που ψήνει τα υπέροχα ψωμιά του και τα εκπληκτικά γλυκά του εδώ, κάθε μέρα. Γλυκά και αλμυρά αντικείμενα όπως ρολά κανέλας, σάντουιτς κορνέτι και κόκατσα μπορείτε να βρείτε μαζί με μια ποικιλία από σούπες και σαλάτες. Και ο πίσω τοίχος, διακοσμημένος με ολόκληρα καρβέλια φρέσκο ψωμί, είναι επίσης διαθέσιμα προς πώληση. Psst... μας είπε ένας υπάλληλος του Reserve ότι οι πίτσες, που έγιναν λίγο πριν το μεσημέρι, είναι απολύτως απίστευτες.
Αλλά περίμενε. Υπάρχουν περισσότερα!
Στο μπροστινό μέρος του καταστήματος είναι όπου θα βρείτε όλα τα είδη δώρων, συμπεριλαμβανομένου του καφέ προμήθειες, κούπες, μπλουζάκια, ποδιές και άλλα είδη που δεν θα βρείτε στο κατάστημα Starbucks της γειτονιάς σας. Περιηγηθείτε στην επιλογή και πάρτε ένα δώρο για τον γνώστη του καφέ στη ζωή σας.
Αυτή είναι η αρχή για κάτι πραγματικά μεγάλο
Η εταιρεία σχεδιάζει να ανοίξει περίπου 1.000 άλλες τοποθεσίες Reserve παγκοσμίως, αλλά μερικοί άνθρωποι απλά δεν μπορούν να περιμένουν. Ένας υπάλληλος μας είπε κατά την πρόσφατη επίσκεψή μας ότι άνθρωποι έρχονται από όλες τις πολιτείες και τον Καναδά μόνο για να δουν τι είναι αυτός ο ολοκαίνουργιος χώρος με στυλ αγοράς.
Starbucks Reserve Store
2401 Utah Ave. ΜΙΚΡΟ.
Σιάτλ, Wa 98134
206-749-5925
Σε σύνδεση: starbucks.com
Hρες: Δευτ.-Παρ., 6 π.μ.-9 μ.μ. Σάββ.-Κυρ., 7 π.μ.-9 μ.μ.
Επισκεφτήκατε το νέο κατάστημα Starbucks Reserve; Τι σας αρέσει περισσότερο σε αυτό; Πείτε μας στα παρακάτω σχόλια.
—Jeffrey Totey (όλες οι φωτογραφίες είναι ευγενική προσφορά του συγγραφέα)
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ:
Ο νεότερος (& ευκολότερος) τρόπος για να δειπνήσετε στην οικογένειά σας: Lincoln South Food Hall
Μόλις άνοιξε: Το πρώτο χορτοφαγικό και βέγκαν εστιατόριο του Sea-Tac Airport
Το Scoop du Jour: Salt & Straw τελικά ανοίγει δύο καταστήματα του Σιάτλ
8 Κυριακάτικα Brunches για να κάνετε κάθε Σαββατοκύριακο ξεχωριστό
Καλοσύνη χωρίς γλουτένη: 6 αρτοποιεία GF που είμαστε γλυκοί