Cool D.C. Parent to Know: The Hostess With the Mostess

Με καταγωγή από το Μισισιπή, η Κίμπερλι Νέλσον Χιλ ήρθε στην Ουάσινγκτον με πολιτικές βλέψεις και ικανότητα σχεδιασμού κόμματος αφού εκτράφηκε στις αρχές της ευγενικής διασκέδασης, των οικογενειακών συνταγών και της καλής τέχνης του ευχαριστηρίου σημειώματος. Σήμερα, ως ιδιοκτήτης του Party Bee Events, χρησιμοποιεί τη νότια γοητεία της για να βοηθήσει τους Ουάσινγκτον να φιλοξενήσουν υπέροχα εδέσματα για επισκέπτες όλων των ηλικιών. Πριν από την επόμενη γιορτή σας, δείτε τις ιδέες αυτής της μαμάς NoVA για προγραμματισμό πάρτι και τοπική οικογενειακή διασκέδαση.

Ξεκινήσατε την καριέρα σας ως υπάλληλος της Γερουσίας. Πώς κάνατε τη μετάβαση από το politico στο Party Bee;
Το Party Bee όντως προοριζόταν να είναι μια δημιουργική διέξοδος που θα βοηθούσε τους φίλους να κάνουν πάρτι. Άρχισα να κρατάω ένα blog πριν από σχεδόν 10 χρόνια και εκτυπώθηκαν επαγγελματικές κάρτες. Αυτή ήταν η έκταση της επιχείρησής μου για χόμπι. Ποτέ δεν θα φανταζόμουν ότι αυτή ήταν η καριέρα μου! Ακολούθησα την καρδιά μου και αυτό που με έκανε ευτυχισμένο και έχει κάνει όλα αυτά

διαφορά. Συχνά αναφέρομαι σε αυτό ως το κάλεσμά μου και δεν το λέω επιπόλαια. Πιστεύω πραγματικά ότι η δουλειά μου είναι θεϊκή και η απάντηση σε μια προσευχή που δεν ήξερα καν πώς να προσευχηθώ.

Από το φαγητό μέχρι τη διακόσμηση, οι νότιες ρίζες σας είναι ένα Party Bee
κύριο προϊόν. Τι σημαίνει για εσάς η Southern Hospitality;
Μεγάλωσα στο Μισισιπή, The Hospitality State. Η μητέρα μου και οι γιαγιάδες μου μου έμαθαν όλα όσα ξέρω για τη διασκέδαση και την ευγένεια οικοδέσποινα. Η ιδέα της νότιας φιλοξενίας και του ανοίγματος του σπιτιού σας σε άλλους είναι τόσο οικεία και ξεχωριστή. Το παν είναι να προσέχεις κάθε λεπτομέρεια και να προσπαθείς πραγματικά να δείξεις στους άλλους ότι νοιάζεσαι. Είτε βρίσκεστε στο αγρόκτημα είτε σε ένα μεγάλο σπίτι, η φιλοξενία του Νότου είναι να μοιράζεστε ό, τι καλύτερο έχετε με τους γύρω σας.

Πρόσφατα ανοίξατε Η κυψέλη των μελισσών, ένα στούντιο σχεδιασμού πάρτι στο Άρλινγκτον. Τι θα βρουν οι επισκέπτες σε αυτόν τον χώρο;
Ενα χάλι! Αλλά ένα όμορφο χάος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το The Bee Hive είναι εκεί που συμβαίνει όλη η φασαρία κάθε μέρα. Αποθηκεύω όλα αυτά τα καλούδια που χρειάζεστε για να πραγματοποιήσετε μια τέλεια εκδήλωση - τραπέζια, σεντόνια, πορσελάνη, γυάλινα σκεύη, χαρτοπετσέτες με έγχρωμο χρώμα και θήκες με φρέσκο ​​τονωτικό νερό. Επιπλέον, έχω την πολύτιμη συλλογή ευχαριστιών πελατών και καρτών συγχαρητηρίων που έλαβα σε έναν πίνακα ανακοινώσεων. Ένας γλυκός φίλος μου έδωσε ένα σημάδι που γράφει: «Να είσαι ευγενικός, να δουλεύεις σκληρά». Αυτό κρέμεται στον τοίχο δίπλα στις ποδιές του προσωπικού που κάνουμε check in και out για κάθε πάρτι. Το BeeHive είναι απλώς ανοιχτό κατόπιν ραντεβού και ειδικής περίστασης, αλλά διοργανώνω εκδηλώσεις αναδυόμενων καταστημάτων εκεί (σκεφτείτε: κοινωνικά παγωτά τύπου Southern, υπογραφές βιβλίων και μίνι δείπνα-για-δύο). Για να μάθετε περισσότερα μπορείτε Ακολούθησέ με στο Instagram και κάντε tag τι σας αρέσει στη διασκέδαση του Νότου με το hashtag #thatswhatIlikeaboutthesouth.

Ποια είναι η αγαπημένη σας συμβουλή σχεδιασμού πάρτι για γονείς που θέλουν να φιλοξενήσουν μια υπέροχη γιορτή για το μικρό τους;
Έχω τρία μικρά αγόρια και με το τελευταίο, άρχισα τελικά να ακολουθώ τον κανόνα να έχω τόσους καλεσμένους όσο η ηλικία του παιδιού. Είναι τόσο πολιτισμένο και ουσιαστικό. Κάνω επίσης πολλά «ενήλικα» πάρτι με ένα παιδικό εξάρτημα και διαπιστώνω ότι είναι δημοφιλές να έχεις βότσαλα για παιδιά σε ποπ κορν μπαρ ή σνακ μπαρ. Φροντίζω να υπάρχουν πράγματα στη διάθεσή τους
ύψος και καρέκλες του μεγέθους τους. Με αυτόν τον τρόπο, τα παιδιά μπορούν να σχεδιάσουν ή να κολλήσουν τα κουτιά με τα ποπ κορν και να επιλέξουν τα δικά τους σνακ. Σας συνιστώ να βάλετε φρούτα και λαχανικά σε μεμονωμένα φλιτζάνια σερβιρίσματος, έτσι ώστε τα μικρά να μπορούν να πιάσουν δύο μήλα φέτες και ένα ξυλάκι καρότου που είναι ήδη προ-μερισμένο και τα μικρά τους δάχτυλα δεν αγγίζουν όλα τα άλλα σερβίρισμα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πολλές μπανιέρες με υγρά μαντηλάκια και χαρτοπετσέτες τριγύρω, καθώς και κρυμμένες σακούλες σκουπιδιών, ώστε να μπορείτε να ταξιδεύετε καθ 'όλη τη διάρκεια του πάρτι και να διατηρείτε την περιοχή όμορφη. Η απόκρυψη των πραγμάτων κάτω από ένα τραπέζι με κουκούλα είναι ο δρόμος που πρέπει να ακολουθήσετε. Μπορείτε να διατηρήσετε επιπλέον κροτίδες κάτω από την περιοχή της σανίδας και κουτιά με χυμούς κάτω από την μπανιέρα πάγου.

Εκτός από τις υπηρεσίες θυρωρείου για πάρτι, είστε μαμά τριών γιων. Ποιος είναι ο αγαπημένος σας τρόπος να περάσετε χρόνο μαζί τους;
Ζούμε έξω! Μου αρέσει να τους βλέπω να κάνουν σκούτερ στο δρόμο, να οδηγούν ποδήλατα, να παίζουν στο sandbox, να συμμετέχουν σε ποδόσφαιρο και t-ball και στον κήπο. Τα κάνουμε όλα μαζί. Λατρεύω επίσης τις απλές στιγμιαίες στιγμές με κάθε μία από αυτές. Ο Γκράχαμ λατρεύει να παίζει αυτοκίνητα και μετασχηματιστές, ο Όλιβερ λατρεύει να χτίζει οτιδήποτε και ο Χέιντεν λατρεύει τα legos και τα pokemon. Έτσι, ενώ είμαι αρκετά κοριτσίστικο μοναχοπαίδι, έμαθα κάθε λογής αγόρια από τους γιους μου, όπως η διαφορά μεταξύ σκαπτικού και εκσκαφέας. Στην πραγματικότητα, δεν έχω καταλάβει ακόμα τη διαφορά.

Είναι οικογενειακή βραδιά ραντεβού! Πού θα σας βρούμε εσάς και τον γόνο σας;
Αυτό θα ήταν Κυριακή βράδυ όταν βαρέθηκα να μαγειρεύω και πάμε Καφετέρια Rio Grande του θείου Julio. Τα παιδιά παρακολουθούν τη μηχανή τορτίγιας και έχω μια μαργαρίτα. Or, απλά έχουμε οικογενειακή βραδιά στην αυλή και ψήνουμε έξω και τρώμε με τους γείτονές μας.

Ποιο είναι το αγαπημένο σου μέρος για να είσαι γονιός στο DMV;
Ο σύζυγός μου και εγώ είμαστε πολύ πρόθυμοι να μεγαλώσουμε τα παιδιά μας όπως μεγαλώσαμε. Είναι από μια μικρή πόλη στο Τέξας και εγώ από το Μισισιπή. Αγαπάμε τις άλλες οικογένειες και φίλους εδώ και τις σχέσεις που έχουμε με τους μεταμοσχευμένους νότιους. Είμαι επίσης τυχερός που έχω γλυκές μαμά φίλες που προσπαθούν να βρουν τον δικό τους τρόπο και να αντισταθούν σε όλη την απασχόληση και τον ανταγωνισμό που σέρνεται από τη ζωή της καριέρας μας στη ζωή των γονιών μας. Αυτό είναι το καλύτερο μέρος του να είσαι γονιός εδώ πάνω. Είναι οι φίλοι που ήρθαν επίσης εδώ και τώρα προσπαθούν να δημιουργήσουν μια μικρή κοινότητα όπου μπορούμε να μοιραστούμε όλα υπέροχοι λόγοι που ήρθαμε εδώ αρχικά και τώρα όλοι οι υπέροχοι λόγοι που το κάνουμε εμείς (και τα παιδιά μας) εργασία.

Γνωρίζετε έναν εξαιρετικά κουλ γονέα; Μιλήστε μας για αυτά στην παρακάτω ενότητα σχολίων.

–Σάρα Φόγκελ