Συνταγή φιλική για παιδιά: Ζυμαρικά Easy-Peasy

Κολλημένοι στο σπίτι μια βροχερή μέρα με ακυρωμένη την ημερομηνία παιχνιδιού, αποφασίσαμε να ασχοληθούμε κάνοντας μερικά ζυμαρικά (ή μικρά δέματα αγάπης όπως μου αρέσει να τα αποκαλώ). Φαίνεται ένα δύσκολο έργο να αναλάβετε, αλλά αυτά τα ζυμαρικά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε συστατικά, υψηλή συμμετοχή παιδιών και εξαφανίζονται γελοία γρήγορα. Η γλυκιά, αλμυρή σάλτσα βύθισης είναι ένα τέλειο συμπλήρωμα εκτός από την ιδιοφυή κόρη μου που αποφάσισε να φάει τη δική της με κέτσαπ. «Πρέπει να τα φάτε με κέτσαπ;» "Ναί. Είναι καλό για μένα. " Εντάξει τότε. Δοκίμασα μισό ζυμαρικό με το αρωματικό της κόρης και δεν ήταν κακό!! Μπορεί να ασχολείται με κάτι. Ως παιδί, ήμουν κι εγώ ένας κέτσαπ. Τόσο πολύ, συνήθιζα να λέω ότι όταν μεγαλώσω, θα παντρευτώ έναν τύπο που είχε εργοστάσιο κέτσαπ. Μερικές φορές τα καλύτερα σχεδιασμένα σχέδια πάνε στραβά. Αποφοίτησα από τη Σριράχα - ίσως κάποια μέρα και η Ρία.

Εύκολα ζυμαρικά

Φτιάξτε αυτά τα εξαιρετικά εύκολα ζυμαρικά με τα μικρά σας ή για ραντεβού παιχνιδιού κουζίνας αντί για τα συνηθισμένα μπισκότα ή cupcakes. Ζητήστε από τα παιδιά να χτυπήσουν το αυγό, βουρτσίζοντας το πλύσιμο αυγών για να σφραγίσουν τα ζυμαρικά και ακόμη και να διπλώσουν τα ζυμαρικά σε μικρά τρίγωνα.

Κάνει 15-18-εσείς αποφασίζετε πόσα εξυπηρετούν

Συστατικά

Για ζυμαρικά:
½ κιλό χοιρινό, κοτόπουλο ή γαλοπούλα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1½ κουταλάκι σάλτσα σόγιας
¼ κουταλάκι λευκό πιπέρι
½ κουταλάκι σησαμέλαιο (προαιρετικά)
1 αυγό χτυπημένο
κατάστημα αγόρασε τετράγωνα περιτυλίγματα wonton (συνήθως διατίθενται δίπλα στο tofu στα περισσότερα παντοπωλεία)

Για βουτιά στη σάλτσα:
2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
¼ κουταλάκι ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού ξύδι ρυζιού (προαιρετικά)

Μέθοδος
1. Ανακατέψτε τον κιμά με τα κρεμμυδάκια, τη σάλτσα σόγιας, το άσπρο πιπέρι, το σησαμέλαιο και το μισό χτυπημένο αυγό. Κρατήστε το υπόλοιπο αυγό για να σφραγίσετε τα ζυμαρικά
2. Συνδυάστε τα υλικά για τη σάλτσα βύθισης
3. Τοποθετήστε πολλά wonton wrapon με γωνίες στραμμένες προς το μέρος σας και τοποθετήστε ½ κουταλιά της σούπας μείγμα κρέατος στο κέντρο κάθε περιτυλίγματος. Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής ή τα δάχτυλά σας για να βουρτσίσετε τις άκρες με το χτυπημένο αυγό. Διπλώστε το περιτύλιγμα στη μέση και σχηματίστε μικρά τριγωνικά δέματα. Επαναλάβετε μέχρι να εξαντληθεί το μείγμα του κρέατος.
4. Βράστε στον ατμό για 5-6 λεπτά (μην ξεχάσετε να λιπάνετε το καλάθι του ατμοποιητή με μαγειρικό λάδι εάν χρησιμοποιείτε μεταλλικό ατμόπλοιο). Εναλλακτικά, μπορείτε να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό, το οποίο είναι πιο εύκολο και διαρκεί περίπου 3 λεπτά.
5. Για αυτοκόλλητα κατσαρόλας, αν θέλετε περισσότερες θερμίδες και τραγάνισμα, τηγανίζετε τα ψημένα ζυμαρικά σε λίγο λάδι, 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά. Σερβίρετε ζεστό με σάλτσα βουτιά και δείτε τα να εξαφανίζονται

Αυτή είναι μια ανάρτηση επισκεπτών από τον φίλο μας Simran στο a Μικρή νοστιμιά. Επισκεφθείτε τους blog για πιο υπέροχες, φιλικές για παιδιά συνταγές.